أفكار كعكة الزفاف: أفضل الأفكار

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

من المستحيل تخيل حفل زفاف حديث بدون كعكة جميلة في نهاية المساء. تصبح التحفة الرائعة هي الوتر الأخير ، ذكرى حية للعروسين والضيوف المدعوين. عند اختيار كعكة لحضور حفل زفاف ، عليك أن تأخذ في الاعتبار العديد من الفروق الدقيقة ، واتخاذ قرار بشأن التصميم ، واختيار وصفة ، وحساب الوزن الدقيق حتى لا يترك أي من الضيوف دون علاج طال انتظاره. هذا اختيار مسؤول للغاية.

تقاليد

كعكة الزفاف المزينة بشكل جميل هي رغبة تقليدية للعروسين في الازدهار والوفرة. كانت الحلوى هي الخطوة الأولى نحو شهر العسل ، وبعد ذلك يتم اصطحاب الصغار إلى غرفهم. تبلورت تقاليد كعكة الزفاف ، التي اعتادت اليوم على حفلات الزفاف الحديثة ، في نهاية القرن التاسع عشر. كان من المألوف للنبلاء الأوروبيين أن يطلبوا كعكات متعددة الطبقات ومزينة بشكل غني للاحتفالات. لكن كل أمة تقريبًا لديها عادة لتقديم نوع من الخبز للعروسين.

إذن ، في روما القديمة واسكتلندا ، كسر العريس رأس العروسخبز الزفاف وعلاجه جميع الضيوف. كان من المعتاد أن يخبز البريطانيون الكعك الصغير ويضعوه في شريحة. لكن بين السلاف ، كان تحضير رغيف الزفاف من الطقوس الحقيقية. تم إعداده من قبل النساء المتزوجات بسعادة. ورافقت العملية ترانيم وأدعية تقليدية مزينة بأشكال العجين. مثل هذا الرغيف كان رسالة مشفرة لزواج ناجح.

اختيار الكيك

اليوم ، كعكة الزفاف هي طقوس عصرية. يختار المتزوجون حديثًا أسلوب وصفة الحلوى حسب تقديرهم. يحدث هذا اعتمادًا على موضوع الزفاف وتصميم القاعة وتفضيلات الشباب وعدد الضيوف. إذا تم التخطيط لحدث فخم ، تمت دعوة أكثر من مائة شخص إليه ، فستكون هناك حاجة إلى كعكة مناسبة. تتيح تقنيات اليوم إنتاج كعكات متعددة المستويات مع وفرة من الزخارف. تبدو هذه الحلويات وكأنها أعمال فنية ويمكن أن تكلف عشرات الآلاف من الدولارات.

لكن إذا كان الاحتفال عائليًا أو حفلة ودية ، فيمكن أن تكون كعكة الزفاف صغيرة.

النمط

يمكن أن يكون تصميم الحلوى أي شيء على الإطلاق وفقًا لتقدير العروسين. كعكات الزفاف ، التي يتم تقديم صورها على سبيل المثال والإلهام ، متنوعة ومتعددة الأوجه. يقدم الحلوانيون خيارات رائعة لروائعهم. يمكنك اختيار أي خيار تريده أو تقديم التصميم الخاص بك.

كل حفل زفاف هو حدث فريد من نوعه ، والحلوى تعكس شخصية العروسين. يمكنك طلب كعكة ، على النمط الذي سيكرر النمط عليهفستان العروس. الحلويات على شكل حكاية خرافية مع العديد من التفاصيل الصغيرة أصلية. يمكنك طلب صورة مع صورة الشاب ونقلها إلى الكعكة - تتيح لك التكنولوجيا الحديثة القيام بذلك. هذا الموسم ، لا يفقد أسلوب Nude قوته - حيث يتم تلطيخ الكعك المتهور عمدًا بالكريمة فيما بينها ، وتظل الجوانب مفتوحة. تبدو كعكة الزفاف هذه لطيفة بشكل عائلي وتحظى بشعبية كبيرة.

المعجنات المغطاة بالمصطكي تحظى بشعبية كبيرة. توفر مادة الحلويات هذه فرصًا لا حدود لها لأساتذة مهنتهم لتنفيذ أكثر الأفكار جرأة. بمساعدتها ، يمكنك عمل الكشكشة والطيات ، وتصميم أي أشكال أو زهور وإدراك تخيلات الطهي.

أيضًا لا تفقد الملاءمة والكعك المضحك مع التماثيل المضحكة لشخصيات كرتونية أو موضوع الزفاف. هذا الخيار مناسب للعروسين الصغار والمبدعين الذين يحبون كسر الصور النمطية

وستجلب الكعكة الغامضة دسيسة للاحتفال. ظاهريًا ، مثل هذه الحلوى ليست أصلية ، وعادة ما يكون التصميم صارمًا وموجزًا. لكن في القطع ، تظهر كعكات متعددة الألوان وحشوات براقة ومفاجآت أخرى.

يمكنك الاستغناء عن كعكة الزفاف تمامًا عن طريق صنع الكعك المقسم أو الكعك المزين بموضوع الزفاف.

كيفية حساب الوزن

من المهم أن يكون لدى كل ضيف في حفل الزفاف ما يكفي من قطعة. يجب مضاعفة عدد المدعوين في 200 (حصص الحلوى) نتيجة لذلك ، سيتم الحصول على وزن المنتج النهائي.

إذن ، كعكة من ثلاث طبقات معبقطر 32 و 26 و 18 سم تزن حوالي 9.5 كجم وهي مصممة لـ 63 حصص. إذا كانت أبعاد الكعكة أصغر قليلاً - 20 و 16 و 12 سم ، فسوف تزن 3.6 كجم وستكون كافية لـ 24 حصة. عند الطلب في محل معجنات ، من المهم الإشارة إلى عدد الضيوف ، وسيقوم السيد بإجراء حساب ، أو طلب منتج بوزن معين.

كورزي

عند طلب كعكة زفاف لحضور حفل زفاف ، عليك التأكد ، إن أمكن ، من أن المدعوين ليس لديهم حساسية من مكونات الكعكة.

الكيك المقسم ظاهرة جديدة لبلدنا. يتكون حفل الزفاف من العديد من الكعك أو الكعك الفردي. هذا الخيار مناسب للغاية: ليست هناك حاجة لقطع الحلوى ، كل ضيف يحصل على جزء. هناك فرصة لإصدار تصميم فردي لكل ضيف. الزخرفة مصنوعة من الصقيل أو المصطكي أو الكريم

• كعكة الجبن هي كعكة لمن لا يحبون الكثير من الكريمة أو الحلويات الحلوة جدا. يمكنك عمل عدة طبقات من خلال تزيينها بالفواكه والشوكولاتة. لكن مثل هذه الحلوى حساسة للغاية ويجب التعامل معها بحذر.
• كعكة الشوكولاتة هي المفضلة في حفل الزفاف.
• كعكات الفانيليا هي كعكات كلاسيكية أخرى يمكن اللعب بها بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، قم بتلطيخها بفاكهة الآلام الغريبة أو كريم موس المانجو. هذه الحلوى ليست أصلية فحسب ، بل أخف أيضًا من أنواع الكريمة الأخرى ، وهو أمر مهم جدًا في نهاية أمسية مليئة بمفاجآت الطهي.
• كعك نباتي - يمكن لعشاق الزفاف النباتيين طلب كعكة بدون أطعمة محظورة. في مثلتستخدم الحلوى الفواكه والتوت وكريم الخضار ومكونات أخرى. في نفس الوقت لذيذة و جميلة
• سوفليه علاج لطيف وخفيف لن يؤثر على الخصر ولن يسبب ثقل في المعدة. لكن هذه الخفة لا تسمح لك بتزيينها بزخارف ضخمة.

يمكنك الجمع بين عدة أنواع مختلفة من الكعك في كعكة واحدة ، مما يجعل كل طبقة وفقًا لوصفة خاصة. لكن في هذه الحالة ، تحتاج إلى اختيار الحشوة والقشدة ، جنبًا إلى جنب مع كل نوع من أنواع العجين. طاهي المعجنات ذو الخبرة سيفعل ذلك بدون صعوبة.

طريقة تزيين الكيك

في كعكة الزفاف ، كل من الذوق والمظهر مهمان. يمكنك تزيين مثل هذه الحلوى بعدة طرق.

• كريم - بمساعدته ، يصنع الحلواني النقوش والزهور والبجع والقلوب وحتى التماثيل للعروسين. من المهم ألا يكون الكريم دهنيًا جدًا ويحافظ على شكله جيدًا.
• المستكة هي مادة بلاستيكية ومرنة تتكون من الحليب المكثف والسكر البودرة. يمكن دهنه بأي لون ونحت كافة الأشكال كما لو كان من البلاستيسين. يحظى هذا الخيار بشعبية كبيرة ، حيث يتيح لك إدراك الأفكار الأكثر جرأة. لكن هذا المنتج له عيب واحد - إنه حلو للغاية ، وهو أمر لا يناسب ذوق الجميع.
• يمكن شراء التماثيل البلاستيكية (القبعات العالية) من المتاجر المتخصصة. إنهم يعملون لتزيين كعكة الزفاف ، لكنهم لا يؤكلون. قبل تقطيع الكعكة ، يتم إزالة الأشكال ووضعها بعيدًا. يمكن الاحتفاظ بها كتذكار.
• تماثيل العجين والشوكولاته هي ديكورات حصرية يتم اعدادها وفق مواصفات خاصةطلب

• تثليج هو زينة كعكة الزفاف الشهيرة بدون المصطكي. بناءً على طلب العروسين ، يمكن جعله غير لامع أو لامع. يجب أن تكون الزخارف لمثل هذه الكعكة عديمة الوزن تقريبًا. أصبح الجليد أو التزيين الملكي رائجًا ، مما يسمح لك بعمل أنماط دانتيل لذيذة على حلوى حساسة.
• الفواكه والتوت زخرفة لن تنفد أبدًا
• مرزبان هو لوز مسكر يستخدم لصنع تماثيل مختلفة.

اطلب ام اخبز؟

يمكن طلب الكعكة من محل معجنات ، ولكن يمكنك أيضًا خبزها بنفسك. ليس سرا أن الكعك محلي الصنع ألذ بكثير. لا يعد خبز الكيك لحضور حفل زفاف يضم أكثر من 30 شخصًا مهمة سهلة. من الضروري إجراء حساب وحساب عمر المنتج. اضافة الى ان الخبز و التزيين عملية طويلة و تحتاجين للتحضير للزفاف

كعكة الزفاف

من أجل صنع كعكة زفاف بيديك ، يمكنك أن تأخذ أي وصفة مجربة أو تستخدم واحدة أدناه.

ضعي محتويات علبة حليب مكثف ، 100 غرام من القشدة الحامضة في كوب ، اكسري بيضتين. يقلب جيدًا ، أضف كوبًا من الدقيق و 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز. يجب أن تتحول العجينة مثل الكريمة الحامضة السميكة. يمكنك تقسيمها إلى جزأين وإضافة 3 ملاعق كبيرة إلى أحدهما. الكاكاو. اخبزي 2-3 كعكات. يوزع بالكريمة ويزين. يمكنك استخدام أي كريم لهذه الحلوى - كاسترد ، بروتين ، جيلي ، مع حليب مكثف. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيينها بالفواكه والتوت.الكعكة كثيفة جدا ويمكن تغطيتها بالفندان

هذه الكمية تكفي لـ 10 حصص. إذا كان هناك المزيد من المدعوين ، فيجب زيادة النسب.

يمكنك عمل مثل هذه الكعكة في عام الزفاف ، عندما يكون عدد الضيوف أقل من حيث الحجم.

نقطة أخرى مهمة

يجب تقديم كعكة جميلة بشكل جميل. يمكنك إطفاء الأنوار وإخراجها إلى الموسيقى الرومانسية. يمكنك خفضه من السقف ، ولكن لمثل هذه الحيلة ، يجب أن يكون لديك المعدات المناسبة في القاعة. يمكنك إشعال الشموع أو الألعاب النارية أو دعوة فقير. خيارات التقديم تساوي عدد وصفات الطبخ.

يمكنك الاستغناء عن الوجبات الجاهزة تمامًا ، بعد أن وضعت الطاولة الحلوة في البداية ، حيث يمكن لجميع الضيوف الاستمتاع بهذه التحفة الرائعة.

غالبًا ما يبيع المتزوجون حديثًا أول قطعة من الكعكة في مزاد مرتجل. لا يمكنك فعل هذا من أجل المال ، ولكن من أجل التمنيات الدافئة للشباب

يمكنك طهي وطلب المعجنات ليس فقط للحفل الرئيسي. يمكنك إرضاء الضيوف من خلال تقديم كعكة لعام الزفاف ، يتم نشر مثال للصورة في المقالة. الذكرى السنوية الأولى - يمكن تزيين حفل زفاف chintz والحلوى بأسلوب chintz اللامع أو إدخال الرقم 1 في أي كعكة تحبها.

الزفاف هو احتفال لا يزال يتذكره الجميع مدى الحياة. لجعلها مشرقة وممتعة ، من المهم التفكير في كل التفاصيل والأشياء الصغيرة مقدمًا.