BBQ صر - ميزات الاختيار
BBQ صر - ميزات الاختيار

فيديو: BBQ صر - ميزات الاختيار

فيديو: BBQ صر - ميزات الاختيار
فيديو: Extreme Moments Before Disaster! - YouTube 2024, ديسمبر
Anonim

في السنوات الأخيرة ، أصبحت شواية الشواء من الملحقات التي لا غنى عنها للطهي في الهواء الطلق. يضمن وجود شبكة مناسبة وموثوقة وعملية طهيًا ناجحًا ليس فقط للحوم ، ولكن أيضًا لأي أطباق أخرى على الفحم المحترق.

مواد الإنتاج

المشابك المصنوعة من الحديد والفولاذ المقاوم للصدأ والحديد الزهر مطلوبة بشدة بين عشاق الهواء الطلق اليوم.

الأكثر قبولًا ، وفقًا للتكلفة ، يمكن اعتباره حواجز شبكية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. شوايات الشواء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ خفيفة الوزن ومتينة للغاية. ومع ذلك ، بمرور الوقت ، تتلاشى هذه المادة ، مما يجعل الجهاز غير جذاب للغاية عند النظر إليه.

شواية الشواء
شواية الشواء

إذا تحدثنا عن حواجز شبكية من الحديد ، فغالبًا ما يتم العثور عليها للبيع. من الصعب جدًا وصفها بأنها آمنة تمامًا ، لأنه عند تسخينها ، تتأكسد هذه المادة بسهولة. يمكن أيضًا أن تنبعث المواد التي يحتمل أن تكون خطرة من المشابك الحديدية ذات الطلاء غير اللاصق.

على النحو الأكثرالخيار المفضل لمعظم المستخدمين هو شواية الشواء المصنوعة من الحديد الزهر ، لأن هذه المادة متينة وتتمتع بمستوى عالٍ من الأمان. يسخن منتج الحديد الزهر بشكل متساوٍ للغاية ، مما يضمن القلي الفعال والسليم للحوم من جميع الجوانب. الجانب السلبي الوحيد لشبكات الحديد الزهر هو وزنها المرتفع نسبيًا.

نوع وجودة المقبض

يجب اختيار شواية ليس فقط على أساس مادة تصنيع جزء العمل الخاص بها. يجب إيلاء اهتمام خاص لطبيعة وجودة المقبض. قد يكون الخيار الأفضل هو شراء شواية بمقبض خشبي لا ترتفع درجة حرارتها مما يؤدي إلى تفادي الاحتراق.

مشاوي الفولاذ المقاوم للصدأ
مشاوي الفولاذ المقاوم للصدأ

غالبًا ما تحتوي الشوايات الكبيرة على مقابض متعددة للمساعدة في إبقائها على جوانب منفصلة. يمكن أن تصبح شواية الشواء بمقبض معدني طويل مغطى بمواد اللاتكس الواقية مريحة للغاية. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يجب وضع المقبض بعيدًا عن الفحم وخاصةً من اللهب المكشوف.

شبكة شواء تصميم قابل للتعديل

حاليًا ، يوجد عدد كافٍ من المشاوي بأرجل مريحة قابلة للتعديل تسمح لك بتغيير ارتفاع المنتج فوق الفحم.

معظم حواجز شبكية مستطيلة أو مربعة أو بيضاوية الشكل. ومع ذلك ، تسمح لك بعض المنتجات بتغيير الشكل الذي يصبح مناسبًا عندما تحتاج إلى تحضير أطباق فردية. على وجه الخصوص ، شواية دائريةيجعل من الممكن طهي البيتزا أو الطاجن.

شواية الحديد الزهر
شواية الحديد الزهر

نحاس ثابت للطبخ في الفناء الخلفي أو في الريف ، يوصى باختيار أكبر نماذج الشوايات ذات المقابض الطويلة. إذا كانت الشبكة مطلوبة للسفر والرحلات إلى الطبيعة ، في هذه الحالة ، يجب تركيز الانتباه على خيارات أبسط وخفيفة الوزن.

موصى به: