اليوم العالمي للبيتزا: متى وكيف يتم الاحتفال به

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

اليوم ، يمكنك حساب عدد كبير من العطلات المختلفة المضحكة وغير العادية. أحد هذه الأحداث هو يوم البيتزا العالمي ، والذي يتم الاحتفال به عادةً في جميع أنحاء العالم في 9 فبراير. لا شك أن الخبراء الحقيقيين لهذا الطبق يعيشون في إيطاليا ، لكن هذا لا يعني أن البيتزا في البلدان الأخرى لا تحظى بشعبية كما في وطنها. لذلك ، يتم الاحتفال بعيد ميلادها في جميع القارات. يجتمع الناس مع جميع أفراد العائلة ويذهبون إلى مطاعم البيتزا المختلفة ، وأيضًا يحضرون هذا الطبق وفقًا لوصفات خاصة.

تاريخ حدوث

حتى في العصور القديمة في أجزاء مختلفة من العالم ، كان للجنسيات المختلفة أساليبهم الشخصية في صنع البيتزا. على سبيل المثال ، في الإمبراطورية الفارسية ، كانت الكعك المحشو بالتمر والجبن والتوابل المختلفة ، والتي كانت مقلية مباشرة على الدروع ، منتشرة بين جنود الجيش.

نوع من هذا الطبق كان لا يزال في روما القديمة واليونان. أحب السكان خبز مسطح مدهون بالزبدة ويرتدون البصل والزيتون وجميع أنواع الأعشاب التي كانت تستخدم في التوابل.

النموذج الأوليظهرت البيتزا الكلاسيكية المحبوبة بالفعل منذ حوالي مائتي عام في نابولي. تم إنشاؤه من قبل طاهٍ إيطالي موهوب بتكليف من الملكة مارغريتا ، زوجة أمبرتو الأول. وكان تكريما لها أن سميت أحد أشهر أنواع هذا الطبق.

وصل هذا الطبق إلى أمريكا فقط بنهاية القرن التاسع عشر. في منتصف القرن العشرين ، ظهرت منتجاته شبه المصنعة بالفعل.

في الوقت الحالي ، هناك عدد كبير من الوصفات لهذه الأطعمة الشهية المشهورة عالميًا والمحبوبة ، وقد انتشرت شعبيتها عبر جميع القارات. لذلك ، تقرر أن يكون لمثل هذا الطبق اسم خاص به في اليوم ، وفي جميع البلدان في التاسع من فبراير ، يحتفلون أيضًا بيوم البيتزا مع الإيطاليين. للاحتفال بهذا التاريخ المهم ، يمكنك ببساطة إعداد طبق في المنزل وفقًا لبعض الوصفات الممتعة ثم الاستمتاع به مع جميع أفراد الأسرة. لكن لكل دولة طرقها الخاصة في تحضير هذا المنتج والتي تستحق الحديث عنها بمزيد من التفصيل.

أطباق عيد ميلاد في إيطاليا

يُعرف هذا البلد عمومًا بأنه سلف العديد من أنواع البيتزا. مناطق مختلفة من الولاية لها وصفات شهية خاصة بها ، منها أكثر من ألف.

في إيطاليا ، حتى ما يسمى بقانون البيتزا موضّح ، مشيرًا إلى أن هذا الطبق لا يمكن اعتباره سوى منتج عجين محشو يتم خبزه على درجة حرارة 450 درجة مئوية في فرن يعمل بالحطب.

يتم الاحتفال باليوم العالمي للبيتزا في كل مكان هنا ، حيث يعتبر جميع الإيطاليين تقريبًا هذه الأطعمة الشهية كنزًا حقيقيًا وفخرًاالأمة. هذا العام ، تم إرسال اقتراح إلى اليونسكو من سكان هذا البلد بشأن إدراج طبق في قائمة القيم العالمية ، حيث يمكن للبيتزا أن تعطي صورة كاملة عن إيطاليا.

في هذه الحالة يستحيل تمييز أي وصفة خاصة لتحضير هذه الأطعمة الشهية ، حيث تتميز جميعها بطعمها الاستثنائي.

أي نوع من البيتزا يتم تحضيره لقضاء عطلة في الولايات المتحدة؟

في أمريكا ، يوجد الآن أيضًا العديد من المقاهي والمطاعم التي تقدم أنواعًا مختلفة من هذا الطبق. لذلك ، يحب سكان هذه الولاية أيضًا الاحتفال بيوم البيتزا. إذا لم يتمكنوا من الوصول إلى أي مؤسسة حيث يمكنهم شراء هذه الأطعمة الشهية ، فيمكنهم طهيها بأنفسهم وفقًا للوصفات الشائعة في بلدهم.

طبق أمريكي قد يحتوي على زيت نباتي من بين مكونات العجين وهو ما لن تجده في البيتزا الإيطالية التقليدية. يمكن أن تختلف كمية ومحتوى الصلصات ، وكذلك حجم الطبق ، بشكل كبير في وصفة معينة. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم الأمريكيون جميع أنواع الحشوات: المأكولات البحرية والفطر ومنتجات اللحوم والأعشاب والتوابل والفواكه والخضروات وحتى المكسرات. يتم إعداد أحد هذه الأطباق في الولايات المتحدة الأمريكية عند الاحتفال بيوم البيتزا.

كيف يتم الاحتفال به في روسيا؟

في بلدنا ، كما هو الحال في العديد من البلدان الأخرى ، يذهب الناس إلى مقهى يُباع فيه هذا الطبق ، حيث يمكنك شراء هذا الطبق في 9 فبراير في كل مكان بخصومات كبيرة جدًا. على سبيل المثال ، في فورونيج ، تم ترتيب عمل رائع بواسطةمطعم بيتزا يقع هناك. تم الاحتفال بيوم البيتزا بطريقة خاصة في المدينة. كل عميل اشترى قطعة واحدة من العجين في هذه المؤسسة في هذا العيد حصل على الثانية كهدية. في ذلك الوقت ، تجمع عدد كبير من محبي هذا الطبق في المقهى. احتفل فورونيج وسكانها بلا شك بيوم البيتزا بشكل رائع.

في تشيليابينسك ، تكريما للاحتفال ، أقيمت مسابقة في أحد مطاعم البيتزا بالمدينة لتناول هذه الأطعمة الشهية ، وفي مناطق أخرى من روسيا ، أقيمت أيضًا جميع أنواع اليانصيب والعروض الترويجية المربحة للجانبين.

دول أخرى في العالم

هذه الأطعمة الإيطالية الشهية انتشرت أيضًا إلى أستراليا. تحظى كل من الأنواع الكلاسيكية من الأطباق والبيتزا الخاصة بالقارة بشعبية هنا. يتم تحضيرها من كعكة عادية وصلصة وجبن موزاريلا ومتبلة أيضًا بلحم الخنزير المقدد والبيض. يعتبر هذا الطبق افطار استرالي تقليدي

يتم الاحتفال بيوم البيتزا أيضًا في البرازيل ، حيث انتهى هذا الطبق مع المهاجرين الإيطاليين. مع ما يقرب من 6000 مؤسسة مختلفة تقدم الأطعمة الشهية ، هناك الكثير من الأماكن التي يمكن للسكان المحليين الذهاب إليها والاحتفال بعيد ميلاد هذه الفطائر الشعبية.

البيتزا تكتسب أيضًا شعبية في الهند ، خاصة بين الشباب ، وحتى في مالطا ، حيث يُعدون هذا الطبق باستخدام وصفة الجبن المحلية.

من المثير للاهتمام معرفة

اتضح أن هذه الأطعمة الإيطالية الشهية تعتبر منتجًا شائعًا جدًا في سياق تسجيلات الكتبغينيس. تم تسليم واحد منهم في روسيا ، وذلك بفضل حقيقة أنه في إحدى مناطق البلاد تم إعداد بيتزا بمساحة 23 مترًا مربعًا وتذكرنا بشكل موسكو.

حدث آخر مثير للاهتمام مرتبط بهذا الطبق هو إطلاق عطر برائحة هذا المنتج.

مع تزايد هذه الشعبية كل عام ، لن يكون هناك قريبًا بلد واحد في العالم يحتفل فيه بيوم البيتزا. التعليقات حول هذه العطلة تسبب فقط المشاعر السارة لدى الناس ، لأن هذا سبب آخر للالتقاء في شركة ودودة.