Maslenitsa: وصف العطلة في روسيا ، الصورة. Maslenitsa: الوصف حسب اليوم

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

واحدة من أشهر الأعياد الشعبية الروسية وأكثرها شهرة ، والتي تم الحفاظ عليها من زمن الوثنية ، هي Maslenitsa. وصف العطلة ، ملخص لسيناريوهات الاحتفالات والطقوس يتطلب إنشاء مقال منفصل. لذلك أقترح التعرف بمزيد من التفصيل على تاريخ وتقاليد الاحتفال الوطني.

تاريخ العيد

يعتقد السلاف القدماء أن Maslenitsa يرمز إلى تقوية إله الشمس الوثني. من طفل ضعيف Kolyada ، يتحول إلى شاب قوي Yarila ، يساعد في الصيف للحصول على محصول غني في الحقول. تكريما لهذا ، تم ترتيب Maslenitsa. يتم تقديم وصف العطلة في روسيا على أنه اجتماع الربيع وتملق الآلهة بطلب حصاد جديد مزدهر.

حتى القرن الرابع عشر ، بدأ كل عام في روسيا العد التنازلي اعتبارًا من 1 مارس. لذلك ، فإن عطلة Maslenitsa تعني أيضًا ليلة رأس السنة الجديدة. الفطائر كانت علاج عطلة تقليدي.كانت رمزا للدائرة الشمسية. تبدو ساخنة ورمادية ، مثل الشمس ، التي تشتعل أكثر وأكثر إشراقًا كل يوم من أيام الربيع. قالت علامة قديمة: مع مرور اجتماع العام الجديد ، كذلك سيمضي العام بأكمله. لذلك ، لم يدخر أسلافنا المال من أجل وليمة غنية وترفيه ممتع ، وهو أمر كرم Maslenitsa بشكل خاص. يذكر وصف العطلة أسماء أخرى بين الناس: واسعة ، شرهة ، صادقة ، وحتى مدمرة. قال المثل: "شروفيتيد وجبة ، المال محفوظ"

أسبوع الجبن

مع مرور الوقت ، تحولت العطلة الوثنية ، التي استمرت أربعة عشر يومًا ، إلى عطلة مسيحية. بدأت تسبق بداية الصوم الكبير ، واستمرت أربعين يومًا وتنتهي بعيد الفصح - القيامة المشرقة للسيد المسيح. لهذا السبب ، أصبحت Maslenitsa عطلة متحركة ، تعتمد على تواريخ عيد الفصح ، وتم تقليلها إلى سبعة أيام.

في زمن بطرس الأكبر صدر مرسوم يأمر بالاحتفال بالعيد على صورة وشبه الكرنفالات الأوروبية. لقد تذكر أسلافنا البهجة والجرأة وقد جاء Maslenitsa إلى أيامنا هذه. وصف العطلة (الصورة أدناه) يذكرنا بالكرنفال الإيطالي ، والذي يبدو في الترجمة مثل "وداعا لحوم البقر". الأيام السبعة السابقة للصوم كانت تسمى أيضًا Myasopust. في هذه الأيام كان ممنوعًا بالفعل أكل اللحوم ، على الرغم من السماح بالوجبات السريعة الأخرى (الزبدة والحليب والبيض والأسماك).

طقوس Shrovetide

تقاليد وطقوس أسبوع الجبن مرتبة بدقة وتطيع رقم سبعة مقدس. هذا هو عدد الأيام التي يستغرقها الأمرأسبوع الفطيرة. وصف العطلة (احتراق الفزاعة ، الاحتفالات ، التجمعات ، إلخ) يقول أن Myasopust يبدأ بالضبط قبل سبعة أسابيع من عيد الفصح وينقسم إلى قسمين. Narrow Maslenitsa هي فترة قصيرة تشمل الأيام الثلاثة الأولى من الأسبوع. الجزء الثاني (يبدأ من الخميس وينتهي يوم الأحد) يسمى واسع Maslenitsa. وصف كل يوم يتحدث عن غرضه الخاص ويرتبط بأداء طقوس معينة.

خلال الأسبوع ، يذهب الناس للزيارة ، ويعاملون بعضهم البعض بأطعمة احتفالية شهية ، ويستمتعون ويرقصون ويغنون. ذروة العطلة تصادف يوم الأحد. في هذا اليوم ، تم حرق دمية الشتاء. ترمز الطقوس إلى التغيير الحتمي في المواسم. ينتهي هذا الحدث الرسمي Maslenitsa.

وصف العيد للأطفال والكبار يحتوي على معنى عميق يعتمد على الحكمة الشعبية. يتحدث عن تضحية ضرورية للخصوبة في المستقبل. ولادة الحياة يسبقها الجهاد والموت والقيامة. علاوة على ذلك في المقالة ، سننظر في وصف Maslenitsa لكل يوم من أيام العطلة. سنتعرف أيضًا على عادات أسبوع اللحوم التي نجت حتى يومنا هذا.

اليوم الأول - الاجتماع

ضيق Maslenitsa. يبدأ الوصف حسب اليوم للأحداث التي يجب أن تتم خلال أسبوع العطلة يوم الاثنين. من مواد مرتجلة (قش ، خرق ، قنب) ، صنع الشباب دمية كبيرة ، ولبسوها ملابس نسائية. هذه هي الطريقة التي حدثت بها طقوس إنشاء الفزاعة ، والتي كانت تسمى "أسبوع الفطيرة".

إن وصف العطلة في المدن والقرى القديمة يؤكد أن هذا اليوم كان مليئًا بالأحداث المهمة. تم خوزق Maslenitsa وعرضه للجمهور في الساحة المركزية. جمع الأطفال أغصانًا جافة وبقايا قش وخرق قديمة ووضعوها في كومة لتجهيز النار في المستقبل لحرق الدمية. بنى الرجال مدنًا ثلجية ، ثم شنوا فيها معارك مرح. تم بناء الشرائح الجليدية للأطفال والكبار ، وتم غمر حلبات التزلج ، وتم تركيب دوارات ملونة.

لمدة أسبوع كامل ، أسعدت القش Shrovetide وتسلي الناس. يذكر وصف العطلة المعارض المزدحمة ، حيث كانت هناك تجارة نشطة في مختلف السلع وعقدت العروض الصاخبة مع الممثلين الإيمائيين. كان الناس مستمتعين بالمهرجين والمهرجين ، الذين غنوا أقنعة مضحكة ورتبوا نكات عملية مضحكة. تم تنظيم مسابقات مختلفة للرجال ، حيث تمكنوا من قياس قوتهم وإظهار براعتهم الشجاعة. أكدت جميع أحداث اليوم الأول على الفرح الخاص بلقاء حدث مهم يسمى Maslenitsa.

يتميز وصف العطلة للأطفال بالعناية الخاصة بهم. تم إعداد طاولات حلوة للأطفال ، حيث كانوا سعداء بكوكريل المصاصة والسكر والمكسرات والحلويات الأخرى. أقيمت أكشاك في الميدان ، حيث تم تقديم عروض الدمى. ابتكر الأطفال امرأة قش صغيرة للمتعة الخاصة بهم. تم وضعها على زلاجة وتم أخذها في أنحاء القرية

في اليوم الأول من العطلة ، بدأ الناس في زيارة الضيوف. كان يتم دائمًا وضع الفطائر ذات الحشوات المختلفة على الطاولة. كان موضع ترحيب خاصمعجنات دائرية الشكل: تشيز كيك ، بيغل ، لفات. بالإضافة إلى ذلك ، أعدت ربات البيوت دائمًا الفطائر وفطائر البطاطس مع الفطر والجبن والملفوف. تعاملنا مع ضيوفنا الأعزاء بمختلف المكسرات (الصنوبر والجوز والغابات) والبذور المحمصة والحلويات.

في اليوم الأول من Maslenitsa ، جاءت حمات العروسين لتعليم الأطفال كيفية طهي الفطائر. حسب العادة ، أول فطيرة مخبوزة كانت تقدم للفقراء أو المباركين لإحياء ذكرى الموتى

اليوم الثاني - اللعب

اسم الثلاثاء يتحدث عن مزاجها المبهج الخاص. منذ الصباح ، كان الشباب يعاملون أنفسهم بالفطائر ، وركوب الخيل الدوارة والمنزلقات الجليدية. كان الرجال يتغازلون الفتيات بحثا عن عرائس المستقبل فيما بينهم. كان ركوب الخيل شائعًا جدًا ، لذلك اشترى العرسان الأثرياء خاصة بحلول هذا الوقت الزلاجات المطلية ، والتي حملوا عليها تلك الزلاجات التي اختاروها.

احتفالات الأعياد في أسبوع اللحوم كانت تسمى متعة Shrovetide. تم ترتيب مجموعة متنوعة من وسائل التسلية والترفيه عليها: معارك الثلج ، والاستيلاء على بلدة ثلجية ، والمصارعة ، وعروض الدب ، والقفز فوق النار ، وركوب مزلقة من التل.

اليوم الثالث - غورماند

يوم الأربعاء انتهى Narrow Maslenitsa. يتحدث وصف العطلة في هذا اليوم عن أهميتها الخاصة في الحفاظ على العلاقات الأسرية. جاء الأطفال الكبار لزيارة والديهم وقدموا لهم الهدايا وهنأوهم بالعيد. كل حمات على فطائر لاكومكا تطبخ وفقًا لوصفتها الخاصة وتعاملها مع أحبائها.ابنه قانونياً. بالإضافة إلى ذلك ، كانت الطاولات مليئة بجميع أنواع الطعام ، والتي كانت تقدم أيضًا للأقارب والأصدقاء المقربين. منذ ذلك الحين ، بدأ يطلق على الرحلات ذات الصلة إلى Maslenitsa زيارة "حمات الفطائر".

الذواقة مرتبط بالعديد من الأغاني المرحة والأمثال والأقوال التي تتحدث عن علاقة الأقارب المقربين: "صهر في الفناء - فطيرة على الطاولة" ؛ "صهر العتبة - حمات البيض" ؛ "سيأتي صهر ، أين يمكنني الحصول على القشدة الحامضة؟" كانت العطلة مكلفة بشكل خاص لتلك العائلات التي نشأت فيها العديد من الفتيات. ومن هنا وُلد القول المأثور: "على الأقل اترك كل شيء بنفسك ، ولكن اقضي Maslenitsa!"

اليوم الرابع - تجول

واسع Maslenitsa. يستمر وصف أيام الأسبوع الاحتفالي يوم الخميس ، حيث تضاعفت الاحتفالات على نطاق واسع ثلاث مرات. انغمس الناس في كل أنواع الملذات بقوة خاصة. تم نقل حيوان محشو على عجلة على طول الشوارع ، وغنوا واستمتعوا ورتبوا ركوب الخيل. كان يعتقد أن العادة تساعد الشمس على قضاء الشتاء بشكل أسرع. كدليل على ذلك ، كان الشباب يركبون الترويكا حول القرية ، ويتحركون في اتجاه عقارب الساعة.

كان هذا Maslenitsa. يشير وصف العطلة بالصور إلى أن اليوم الرابع كان نقطة تحول في أسبوع Shrovetide ، لذلك كانت الاحتفالات عاصفة واستمرت حتى وقت متأخر من المساء. كان الأطفال ينتقلون من بيت إلى بيت ويتنقلون. شن الرجال في Razgulyai معركة في بلدة ثلجية ، وقاسوا أيضًا قوتهم في معارك بالأيدي أو ذهبوا "من الجدار إلى الجدار". رتبت الفتيات رقصات ورقصات رقصات مستديرة وغنت أقنعة مؤذية. في هذا اليوم ، بالنسبة للأزواج في الحب ، لم يتم النظر فيهمن العار التقبيل أمام الجميع. ويمكن للأشخاص الخجولين بشكل خاص رمي كرات الثلج. وبالطبع استمروا في طهي عدد لا يحصى من الفطائر ومعاملة بعضهم البعض.

اليوم الخامس - حفلة حمات

في يوم الجمعة ، جاءت والدات أبنائهن لبناتهم وأصهارهم ، مما جعلهم يزورونهم مرة أخرى. تم الترحيب بالضيوف بإجلال واحترام خاصين. عالج الأصهار أقارب الزوجة بالفطائر الساخنة وقدموا لهم كل أنواع التكريم. في هذا اليوم لم تقام الولائم فقط بل المحادثات الصادقة التي قدم فيها الجيل الأكبر النصح للشباب ووجه لهم اللوم والتوبيخ.

سيكون وصف Shrovetide غير مكتمل إذا لم تتحدث عن كيفية تحضيرك لأمسيات حماتك. عندما نسي صهره دعوة حماته للزيارة ، فقد تتعرض للإهانة مدى الحياة. كانت الطقوس تتمثل في أنه ، بعد الدعوة ، أرسلت كل حمات أواني المطبخ إلى منزل صهرها في الليلة السابقة: مقالي وأوعية وأواني أخرى لخبز الفطائر. من والد الزوجة جاءت المنتجات التي يمكن لصهرها أن يعجن العجين. في صباح يوم الجمعة ، تم إرسال رسول إلى منزل حماتها مع تذكير بأنه من المتوقع زيارتهما. في يوم أمسيات حماتها ، تم إغلاق جميع المحلات والورش ، وإلغاء الدروس في المدارس.

اليوم السادس - تجمعات أخت الزوج

يوم السبت ، دعت زوجة ابن شابة أخت زوجها لزيارتها. جاء إلى المنزل أيضًا أصدقاء وشابات متزوجون. وضعت المضيفة طاولة احتفالية لأصدقائها وقدمت هدايا إلى أخت الزوج. كانت اللقاءات النسائية فرصة جيدة لتبادل الأخبار والشائعات حول مواضيع مختلفة.

إلى السادسفي يوم Maslenitsa ، استمرت الاحتفالات والاحتفالات. أصبح الهرولة والركوب على الترويكا المرسومة أحد أهم وسائل التسلية.

اليوم السابع - الأحد المغفرة

يوم الأحد ، قاموا بأداء الطقوس الرئيسية التي رافقها Maslenitsa - حرق دمية. تم لف امرأة القش في البداية حول القرية ، ثم تم إخراجها من الضواحي حيث تم إحراقها. عندما احترقت الدمية ، بدأ الشاب بالقفز فوق النار. بالإضافة إلى الحطب ، تم إلقاء أشياء قديمة في النار ، على سبيل المثال ، عجلة خشبية. يرمز للشمس التي أتت بالربيع قريبا.

في بعض القرى ، غرق Maslenitsa في حفرة جليدية أو تمزق ، وتناثرت البقايا حول القرية. في بعض الأحيان ، بدلاً من دمية من القش ، تم اختيار امرأة مسنة أو رجل عجوز Maslenitsa. كانوا يرتدون ملابس احتفالية ، ويقودون على مزلقة عبر القرية ، ثم يتم إلقاؤهم في الثلج.

ترمز طقوس تدمير دمية القش إلى وداع Maslenitsa وإحياء قوتها مع بداية الربيع في حبوب الخبز المنبتة. في اليوم الأخير من Maslenitsa ، سُمح بشرب الكحول والاستمتاع حتى الليل. اختتم يوم الأحد الاحتفال الوطني الذي استمر لمدة أسبوع. في اليوم الأخير من الأسبوع ، عشية الصوم الكبير ، طلب الجميع من بعضهم البعض المغفرة ، وبالتالي تحرير أرواحهم من الذنوب. من أجل التوبة الكاملة ، كان من المعتاد الذهاب إلى حمام البخار بعد حرق الدمية.

كيف يتم الاحتفال Maslenitsa اليوم؟

احتفظت عطلة وثنية قديمة بتقاليدها حتى يومنا هذا. تكريما للعطلة ، تقام الكرنفالات في العديد من المدن الروسية.مواكب مع الأبطال بالملابس التنكرية والألعاب النارية. يتم ترتيب أماكن Shrovetide للضيوف مع مسرح ومعالم وأماكن لبيع الهدايا التذكارية وأطعمة الأعياد.

في ثلاثاء Shrove ، من المعتاد تخصيص المزيد من الوقت لعائلتك ، وزيارة الأقارب والضيوف المضيفة. في يوم الغفران ، يتوب جميع الأرثوذكس على خطاياهم ويرحمون الآخرين.

نرحب بشكل خاص بمشاركة الأطفال والمراهقين في عطلة ممتعة تسمى Maslenitsa. إن وصف الأطفال لتاريخ العطلة وتقاليدها التي بقيت حتى يومنا هذا يعطي الجيل الأصغر معرفة مفيدة عن شعبهم. يشمل الترويج لأسبوع الجبن المشاركة الإلزامية للأسر التي لديها أطفال في أحداث المدينة. بالنسبة للأطفال في رياض الأطفال والمدارس ، يقومون بتثبيت دمية ملونة من Shrovetide وترتيب وداع جماعي لفصل الشتاء. تقوم العديد من الفصول الدراسية الرئيسية حول طهي مجموعة متنوعة من الفطائر بمشاركة لا غنى عنها للأطفال بتعليمهم العمل والتحدث عن ماهية Maslenitsa. يتضمن وصف الأطفال لسيناريوهات إقامة العطلة مسابقات لمعرفة التقاليد والأمثال والأقوال المرتبطة بـ Maslenitsa. هناك أيضًا العديد من المسابقات والألعاب والمرح مع الجوائز والهدايا الإلزامية. كل هذا يثري الأطفال بمعرفة جديدة ويساعد في تنظيم الأنشطة الثقافية.

كيف يتم الاحتفال بـ Maslenitsa في البلدان الأخرى؟

Shrovetide ليست مجرد عطلة للسلاف ، فقد تم الاحتفال بها منذ فترة طويلة في العديد من البلدان الأوروبية. أسبوع العطلةيصادف وصول الربيع ويحدث في شكل كرنفال. في هذا الوقت تتوقف المشاجرات والصراعات والمرح والضحك والمزاج الجيد

في اسكتلندا ، في Maslenitsa ، من المعتاد خبز الكعك الهزيل الدائري - وهو تناظرية من الفطائر الروسية. تم التعامل مع هذا الحدث بمسؤولية كبيرة في المنزل وشارك فيه جميع أفراد الأسرة. تم تخصيص دور منفصل لكل منها: اعجن العجينة ، وزيت المقلاة ، وقلّب الكعك ، ثم ضعها في أكوام.

في إنجلترا أيضًا ، يحتفل Maslenitsa على نطاق واسع بمرح. يحكي وصف العطلة باللغة الإنجليزية عن تقليد مثير للاهتمام لتنظيم سباقات الفطائر. تشارك فيها النساء فقط ، اللائي يركضن ، عند إشارة الجرس ، حاملين مقلاة ساخنة مع فطيرة في أيديهن. يجب أن يكون عمر كل مشارك أكثر من 18 عامًا وأن يرتدي الحجاب ومئزر المطبخ. أصعب شيء في المنافسة هو أنه أثناء الجري ، عليك أن ترمي فطيرة في وعاء ثلاث مرات وتلتقطها. تقوم المشاركة التي وصلت إلى خط النهاية أولاً بتمرير فطيرتها إلى جرس الجرس ، وتلقي قبلة منه في المقابل.

في روسيا ، كانت الشخصيات الرئيسية في العطلة هي العروسين. كان يعتبر محظوظًا جدًا للزواج يوم الثلاثاء Shrove. وفي بعض البلدان الأوروبية ، يتم إيلاء الاهتمام الرئيسي للأشخاص العزاب. في بولندا ، تدعو الفتيات الصغيرات الرجال لزيارتهن ومعاملتهن مع الفطائر. بدلاً من الامتنان ، يدير الشباب رؤوسهم ، ويمكن للفتيات سحبهم من الشعر.

في جمهورية التشيك ، تقع بداية العطلة في 6 يناير ، وتبلغ ذروتها فيالأسبوع الماضي قبل الصوم الكبير. في القرى ، يقوم الشباب بتلطيخ وجوههم بالسخام ، ويغنون الأغاني المبهجة ، ويتجولون في القرية بأكملها. يأخذون معهم كتلة خشبية ملونة - كلاتيك ، يضعونها على الفتيات اللواتي يقابلنهن حول رقبتهن أو يقيدن في أذرعهن. لدفع مضايقات الخاطبين يجب على الفتاة الدفع لهم

في فرنسا ، اليوم الثاني من الأسبوع يسمى Fat Tuesday أو Mardi Gras. ترتبط قصته بأسطورة قديمة جميلة عن الفتاة الجميلة روز ، التي أنقذها الشاب الشجاع غابرييل من أيدي الشيطان. ويرافق العيد تناول الفطائر وكرنفال ممتع ينتهي عند منتصف الليل بشكل حاد.

في اليونان يُطلق على Shrovetide اسم Apokries ، وهو ما يعني "بدون لحم". يستمر الاحتفال لمدة ثلاثة أسابيع كاملة ويتضمن التقليد الإلزامي لشوي خنزير على النار. السمة التي لا غنى عنها للعطلة هي أيضًا موكب أزياء الكرنفال مع الأغاني والألعاب المضحكة.

في ألمانيا ، يتم تحضير الفطائر والفطائر والنقانق المقلية بشكل تقليدي من أجل Maslenitsa. أثناء المواكب الكرنفالية ، يرتدي الناس ملابس السحرة والشياطين وأرواح الغابة والهزازات والعديد من الشخصيات الخيالية. يستمر الكرنفال الاحتفالي في هولندا وبلجيكا ثلاثة أيام. في هذه الأيام يعاملون أنفسهم بالفطائر مع لحم الخنزير المقدد والفطائر والكعك المقلي.