ماركات أواني الطهي: قائمة ، تصنيف للأفضل ، صنعة ، أنواع وأنواع البورسلين

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

في السوق الروسية ، يمكنك العثور على عدد كبير من العلامات التجارية لأدوات المطبخ. كل مصنع في عجلة من أمره للتأكد من أن منتجاته من أعلى مستويات الجودة. الإعلان في وسائل الإعلام والقنوات التلفزيونية محير. من الصعب للغاية اختيار نفس الأطباق التي ستستمر لسنوات عديدة.

حاليًا ، يمكنك شراء سلع ممتازة ومن الدرجة الاقتصادية ، بالإضافة إلى تلبية منتجات شريحة السعر المتوسط. في كل فئة من هذه الفئات ، يمكنك العثور على أطباق عالية الجودة وغير ضارة حقًا ستسعد المضيفة لأكثر من عام.

مصنعي أواني الطهي المميزة

العلامات التجارية التي تنتج أدوات المائدة الفاخرة لسنوات هي:

1. Skeppshult ، Staub ، تعمل في تصنيع وإنتاج أواني الطبخ المصنوعة من الحديد الزهر.
2. Moneta، GreenPan، Fissler متخصصون في منتجات المطبخ غير اللاصقة.
3. Le Creuset ، اميل هنري يصنعون الفخار.
4. بوهيميا ، ريدل تعمل في إنتاج الأواني الزجاجية الكريستالية وزجاج
5. Dunoon، Japonica، Portmeirion متخصصون في الأدوات المنزلية المصنوعة من البورسلين.
6. فرانك مولر ، لاكور ، دي بويير ، فيسلر هي علامات تجارية ألمانية لأدوات المطبخ لها تاريخ غني في المطبخ الراقي.

أواني الطهي الفاخرة تحظى بشعبية لدى الطهاة المحترفين. تستخدم هذه المنتجات للطهي في المطاعم باهظة الثمن. من الجدير بالذكر أن كل علامة تجارية مدرجة لديها تاريخ ثري وقد حازت على تقدير ملايين الأشخاص حول العالم.

ميزات تجهيزات المطابخ المميزة

أدوات المائدة ذات العلامات التجارية النخبة لديها عدد من الميزات المميزة.

1. أواني الطهي المطلية بالمينا من العلامات التجارية المعروفة لها حواف من الفولاذ المقاوم للصدأ.
2. من بين أطباق النخبة ، هناك طلب على منتجات الحديد الزهر. هذه مادة متينة مع عدد من المزايا التي لا يمكن إنكارها.
3. أواني الطهي الممتازة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات قاع سميك.
4. أواني الطهي Elite تسمح لك بطهي الطعام دون إضافة الزيت والماء. في نفس الوقت لا يحترق الطعام ولا يفقد خصائص طعمه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطعام الخالي من الزيت أكثر فائدة
5. الطبخ على أواني الطهي الفاخرة يستغرق وقتًا أقل. ولست بحاجة لمشاهدة الطعام حتى لا يحترق. تصبح عملية الطهي أسهل.
6. على الإطلاق ، تخضع جميع أدوات المائدة من الدرجة الممتازة لمراقبة الجودة. جميع المنتجات معتمدة.
7. أدوات المائدة المتميزة مصنوعة منمواد راقية: فضة ، بورسلين ، كريستال.
8. الاكسسوارات مصنوعة من خامات عالية الجودة. مظهر التفاصيل يرضي العين.
9. تتميز العديد من مجموعات أواني الطهي المتميزة بتصميمات فريدة من نوعها صُنعها متخصصون على مستوى عالمي.

من السمات المميزة للأطباق باهظة الثمن مظهرها الفريد. يتم التفكير في كل التفاصيل بأدق التفاصيل. هذا هو السبب في بيع أطباق النخبة في أغلب الأحيان كمجموعة. هذا يسمح لك بالحفاظ على الوحدة الأسلوبية للمنتجات.

مصنعي تجهيزات المطابخ متوسطة المدى

من بين هذه المجموعة من العلامات التجارية الصناعية ، يجدر التركيز على العلامات التجارية مثل:

• METROT ، "LZEP" (Lysva) تعملان في تصنيع منتجات المينا للمطبخ ؛
• Arcoroc و Pyrex و Luminarc و Mikasa و Simax تنتج الأواني الزجاجية ؛
• Neva ، Scovo متخصصون في إنتاج الأواني والمغارف والمنتجات المعدنية الأخرى ؛
• تيفال ، تيفال ، بالاريني ، كاليتفا ، عيسى تصنع وتنتج أواني طهي غير لاصقة ؛
• Calve و Queen Ruby و MiEssa و Vitesse و Tramontina و Rondell و Gipfel تنتج أدوات طهي من الفولاذ المقاوم للصدأ ، بما في ذلك السكاكين.

وتجدر الإشارة إلى أن عددًا قليلاً جدًا من العلامات التجارية تعمل في صناعة أدوات المائدة المصنوعة من البورسلين ومنتجات الكريستال. تهيمن العلامات التجارية النخبة.

الميزات

أطباق شريحة السعر المتوسط لها أطباقها الخاصةالميزات:

• معظم المنتجات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع إضافة معادن متينة ؛
• سمك قاع لا يتجاوز ثلاثة ملليمترات ، و سمك الجدران 0.6 ملليمتر ؛
• تركيبات وير لها حامل ملحوم ؛
• عادة ما تتضمن المجموعات 3-4 عناصر ؛
• تصميم المنتج بسيط للغاية ، ويفتقر إلى الحماس ؛
• القدور والمقالي مجهزة بأغطية مريحة بفتحات لإطلاق البخار ؛
• طلاء غير لاصق.

تكلفة أطباق شريحة السعر المتوسط لا تتجاوز سبعة آلاف روبل.

بشكل منفصل ، من الضروري التحدث عن أدوات المائدة من الطبقة الوسطى. من الأفضل للمشتري أن يختار الخزف والزجاج. هذه هي المواد الأكثر متانة ، ومقاومة التلف والرقائق. تصميم هذه المنتجات بسيط للغاية وغير معقد. تتمتع أدوات المائدة الخزفية من الدرجة المتوسطة بمظهر أكثر جمالًا. ومع ذلك ، من الصعب العناية بها. بالإضافة إلى أنها هشة للغاية.

مصنعي تجهيزات المطابخ من الدرجة الاقتصادية

فئة المنتج هذه مثالية للاستخدام اليومي. على الرغم من السعر المنخفض نسبيًا ، يمكنك العثور على منتجات عالية الجودة من بين ماركات أطباق الدرجة الاقتصادية. بشكل منفصل ، يجدر إبراز العلامات التجارية الروسية: Casta ، Kukmara ، "Aelita" ، "Gourmet" ، "Lysva Enamel Ware Factory" ، "Amet".

أدوات المائدة ذات العلامات التجارية الاقتصادية لها ميزاتها المميزة:

• بسبب الجودة الرديئةقد يحترق طلاء غير لاصق أثناء الطهي ؛
• قيعان المقالي والأواني رقيقة جدًا ؛
• تصميم بسيط
• إكسسوارات رخيصة تسبب عدم الراحة أثناء الطهي (على سبيل المثال ، المقابض البلاستيكية ، عند تسخينها ، يمكن أن تنبعث منها رائحة كريهة من البلاستيك المحترق).

أهم الشركات المصنعة لأدوات المائدة من الدرجة الاقتصادية هي روسيا وأوكرانيا والدول الآسيوية. ليس كل إنتاج لديه مراقبة الجودة. يجب إعطاء الأفضلية للعلامات التجارية التي أثبتت نفسها ولديها تقييمات إيجابية للمستهلكين.

كيفية اختيار الأطباق الصحيحة

على الرغم من الاختلافات بين أطباق فئات الأسعار المختلفة ، عند اختيار المنتجات للطهي ، من الضروري مراعاة عدد من علامات الأطباق عالية الجودة.

1. يجب أن تكون جدران المنتجات أكثر سمكًا من 2 مم. وإلا فلن تستمر طويلا.
2. أعط الأفضلية لأواني الطهي ذات ميزات الأمان.
3. يجب عليك شراء أطباق بأجزاء وتركيبات عالية الجودة. تجنب شراء المقالي ذات المقابض البلاستيكية. الرائحة الكريهة للبلاستيك المحترق المنبعثة أثناء الطهي يمكن أن تقلل بشكل كبير من جودة الطعام.
4. الأمر يستحق رفض شراء أطباق بالطلاء. لا يمكن لكل بائع توثيق سلامة الطلاء العلوي للمنتج.
5. عند الشراء ، يجب أن تفكر في تكنولوجيا التصنيع. تعتبر الأواني المصنوعة من الحديد الزهر الخيار الأفضل لأنها تساعد على ذلكيوزع الحرارة بالتساوي ويمنع احتراق الطعام.

عند اختيار الأطباق ، عليك الانتباه إلى مظهر المنتجات. بالإضافة إلى التصميم الجميل ، يجب أن يكون للمنتج حواف متناظرة. يجب ألا يكون هناك رقائق على السطح. يجب إيلاء اهتمام خاص لشهادات الجودة ، والتي يجب أن تكون متوفرة من البائع.

أنواع البورسلين

من بين أنواع البورسلين هناك ثلاثة أنواع رئيسية وأشهرها

1. الخزف الصلب ، والذي يتم الحصول عليه عند درجة حرارة عالية جدًا من 1400 إلى 1460 درجة مئوية). نظرًا لتكوينه الخاص ، فإنه يتميز بمقاومة عالية للحرارة ، وقوة ، ورنين جرس واضح.
2. بورسلين ناعم. هذه المادة لها لون أبيض رقيق. في بعض الأحيان يكون له نغمة كريمية تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا النوع من الخزف أكثر شفافية من كونه صلبًا. مقاومة الحرارة لهذه المواد أقل من ذلك بكثير.
3. الصين العظام في مكان ما بين اللين والصلب. المكون المكون للمادة هو رماد العظام. ومن هنا الاسم. هذا النوع من البورسلين له جدران رقيقة.

هذه هي الأنواع الرئيسية الأكثر طلبًا. هناك العديد من أنواع المواد الأخرى الأقل شيوعًا.

1. بسكويت بورسلين ، يتميز ببنية مسامية ، بسبب وزن المادة كبير بما فيه الكفاية. هذا النوع شديد التحمل.
2. يتم الحصول على الخزف الوردي عن طريق صبغ الكتلة الوردية قبل إطلاق النار. بعد المعالجة الحرارية ، يتم تزجيج المنتجات.
3. الخزف الأبيض. يرجع لون المادة إلى وجود فوسفات الجير في التركيبة. هوشديد الصلابة ودائم عند استخدامه بحذر.

جميع أنواع البورسلين تتطلب عناية فائقة وعملية دقيقة.

ماركات أدوات المائدة الخزف

من بين الشركات المصنعة الروسية لأدوات المائدة الخزفية ، يجدر تسليط الضوء على:

• كمبيوتر "Dulevsky الخزف" ؛
• "خزف بشكير" ؛
• "مصنع كيسلوفودسك للخزف" ؛
• "مصنع جنوب الأورال للخزف" ؛
• بورسلين CJSC Pervomaisky وغيرها

أدوات المائدة الخزفية تستخدم على نطاق واسع في الحياة اليومية ، على الرغم من هشاشة المواد.