لماذا نحتاج لتجفيف الخضار؟

لماذا نحتاج لتجفيف الخضار؟
لماذا نحتاج لتجفيف الخضار؟

فيديو: لماذا نحتاج لتجفيف الخضار؟

فيديو: لماذا نحتاج لتجفيف الخضار؟
فيديو: Top 10 Foods You Should NEVER Eat Again! - YouTube 2024, يمكن
Anonim

الخضار الطازجة هي المصدر الرئيسي للعناصر الغذائية الضرورية جدًا لجسمنا. يمكنك تناولها فقط في شكلها الطبيعي خلال موسم النضج. والفواكه المجففة تحتوي تقريبا على العديد من العناصر الغذائية مثل الفواكه الطازجة.

مجفف للخضروات
مجفف للخضروات

تجفيف الطعام له فوائد عديدة منها ما يلي:

- الحد من الحفاظ على العناصر الغذائية والفيتامينات ، وهو أمر مستحيل أثناء التعليب ؛

- عدم وجود العديد من النكهات والمواد الحافظة ؛

- توفير كبير في المال والوقت لحصاد الخضار والفواكه ؛ - مدة صلاحية غير محدودة تقريبًا للمنتجات المجففة

لتجفيف الفاكهة بسرعة وكفاءة ، فإن تجفيف الخضار مثالي. سيعمل هذا الجهاز على معالجة المحصول المحصود بشكل لا تشوبه شائبة ، والحفاظ على جميع الفيتامينات قدر الإمكان ، وحمايتك من مرض البري بري الشتوي.

يمكن للجهاز الكهربائي تجفيف كمية كبيرة من الطعام في نفس الوقت ، فهو يشغل مساحة صغيرة في الغرفة ويقلل بشكل كبير من الوقت الذي يقضيه في التجفيف بطريقة طبيعية.

تجفيفبالنسبة للخضروات ، التي تعتبر مراجعاتها إيجابية ، لها تصميم غير معقد للغاية. وإذا كنت ترغب في شراء مثل هذا الجهاز ، فأنت بحاجة بشكل أساسي إلى النظر في عدد الأدراج والطاقة والتصميم ، لأن هذه الأجهزة تختلف فقط في هذا.

مجفف القران للخضار والفواكه الاستعراضات
مجفف القران للخضار والفواكه الاستعراضات

تقوم المجففات الكهربائية الحديثة بالعملية بأكملها في الوضع التلقائي أو شبه التلقائي. يجب على المستخدم فقط تحضير الطعام بعناية (نظيف ومقطع) وتحديد الوضع ، وسيقوم الجهاز ببقية العمل.

تستخدم معظم هذه الأجهزة الهواء الساخن ، مما يقلل من الوقت الذي يقضيه في التجفيف غذاء. يعتمد مبدأ تشغيل النماذج الأبسط على دوران الهواء الطبيعي. وخير مثال على ذلك جهاز "مجفف القرآن" للخضار والفواكه. لا توجد مراجعات حول هذا المنتج حتى الآن ، حيث ظهرت الشركة المصنعة مؤخرًا في السوق. في نفس الوقت ، جودة التجفيف في الأجهزة المختلفة هي نفسها تقريبًا ، فقط مقدار الوقت المستغرق في العملية بأكملها يمكن أن يكون مختلفًا.تختلف سعة جهاز مثل تجفيف الخضار ، فهذا يعتمد على عدد المنصات التي توفرها الشركة المصنعة. عادة ما يتراوح عددهم من 3 إلى 5 قطع ، ولكن هناك أيضًا خيارات أكثر اتساعًا - ما يصل إلى 9 منصات نقالة. المجففات الكهربائية مصنوعة من المعدن أو البلاستيك. يعد تجفيف المعادن للخضروات أثقل من نظيراتها البلاستيكية ، لذا يمكنك شراء مثل هذا الجهاز إذا لم يكن مخططًا لهتتحرك بشكل متكرر. عند اختيار مجفف بجسم معدني ، عليك أن تتذكر أنه قد يتم تسخينه بشكل مكثف أثناء التشغيل ، مما قد يؤدي إلى معالجة غير متساوية للخضروات والفواكه.

تجفيف الخضار الاستعراضات
تجفيف الخضار الاستعراضات

المجففات الكهربائية تأتي مع وبدون ترموستات. يسمح لك وجود هذا العنصر بضبط درجة الحرارة المرغوبة بنفسك وضبط قيمتها أثناء عملية التجفيف. مجفف الخضار المناسب سوف يخدمك بالتأكيد لسنوات عديدة لحصاد الطعام.

موصى به: