الأصباغ العضوية. أنواع وخصائص واستخدام الأصباغ

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

الأصباغ العضوية مقدمة على شكل مكونات كيميائية تخترق أعماق الألياف والمواد. بفضلهم ، يظهر بعض الألوان. يصبغون الألياف والجلود والأقمشة والسليلوز والخشب. هناك أصباغ تستخدم في صناعة المواد الغذائية ، في تحضير الصابون. هناك حاجة لتغيير الأقمشة والملابس. كل مادة لها غرضها وخصائصها.

هذه المكونات عبارة عن مساحيق جافة قابلة للذوبان في الماء. غالبًا ما تتم مقارنتها بالأصباغ ، لكن لها خصائص مختلفة. بالمقارنة مع الأصباغ ، فإن الأصباغ فعالة في تلطيخ السطح. لا تتفاعل مع الماء والمذيبات العضوية. يمكن أن تكون المكونات طبيعية وصناعية وعضوية ومعدنية.

أصناف وخصائص الأصباغ

الأصباغ تأتي في نوعين: طبيعي وصناعي. تكمن الاختلافات في الصيغة الكيميائية ، وشدة التلوين ، ومجالات التطبيق.

يتم الحصول على الأصباغ العضوية الطبيعية من الكائنات الحية والنباتات. هذه هي المواد التي تشمل الكلوروفيل والكاروتينات والفلافونويد. لديهم ثبات ألوان مختلف ، كثافة تلطيخ ، هيبوالرجينيك ،الأمن.

الأصباغ الطبيعية غير العضوية ، مثل الأزرق البروسي ، وأصباغ البرمنجنات ، وتقدم في شكل مركبات معدنية. يتم إنشاء المواد الاصطناعية على أساس التفاعل الكيميائي للمكونات المختلفة. لا توجد في الطبيعة ، في مواد من أصل نباتي. المواد لديها درجة عالية من التلوين ، والاستقرار الحراري ، ومقاومة الضوء.

استخدم

منذ أن بدأ الناس في صنع الأدوات المنزلية والملابس ، ظهرت تقنية الصباغة. عندها بدأ استخدام الأصباغ لأول مرة. تستخدم الأصباغ في تلوين الأشياء المختلفة. عادة لا تذوب في الماء ولا تتلامس مع الزيوت والمذيبات. تستخدم في صناعة الدهانات والورنيشات والطوب الملون والبلاط الخزفي والبلاستيك.

صبغة عضوية تلطخ السطح فقط. منذ العصور القديمة ، كان الناس مهتمين بإنشاء اللون النيلي. عن طريق مزجها مع الأصباغ الصفراء ، يتم إنشاء درجات اللون الأخضر.

منتجات البودرة

الأصباغ البودرة مطلوبة لأنها تستخدم في تحضير المنتجات الغذائية. يجب أن يكون هذا المنتج آمنًا أيضًا. وهي مصنوعة من مواد أولية تمت الموافقة عليها من قبل وزارة الصحة. يجب ألا يغير تلوين الطعام طعم ورائحة المنتج نفسه.

تستخدم الأنواع العضوية من الأصباغ في الليزر. تعمل هذه الأجهزة على إنشاء ألواح ورقائق سيراميك. يتم استخدامها في حفر الثقوب عالية الدقة.استخدام الليزر له قيمة خاصة في الطب. مع ذلك ، يمكنك إجراء عمليات جراحية عالية الدقة. في التجميل ، تساعد هذه الأجهزة في إجراءات التعافي ، وبعد ذلك يتوقع الحصول على نتيجة ممتازة.

تلوينات طعام

يعرف كل حلواني أن الطبق لا يجب أن يكون طعمه رائعًا فحسب ، بل يجب أن يكون له أيضًا تصميم رائع. من الآمن تمامًا استخدام الملونات الغذائية لتحضير الحلويات. إنها غير ضارة ، إلى جانب ذلك ، فإن أولئك الذين لديهم أسنان حلوة سوف يسعدون بالتأكيد بالأصالة.

ألوان طعام طبيعية

أصباغ الحلويات طبيعية. تؤخذ عصائر التوت والفواكه والأعشاب كأساس. يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل. كيف تصنع تلوين الطعام؟ يتم تحضيرها حسب اللون:

• الأحمر يتم إنشاؤه من التوت أو البنجر الناضج: يجب غلي المادة المرغوبة في ماء محمض ثم تصفيتها ؛
• أزرق: امزج النيلي مع النشا ؛
• أصفر مصنوع من الزعفران أو قشر الليمون
• اللون البرتقالي يأتي من قشر البرتقال
• أخضر مصنوع من السبانخ ؛
• بني مصنوع من القهوة او السكر المحروق

ألوان الطعام هذه عمليا لا تتحول إلى مشرق ، لذلك يتم استخدامها فقط في المنزل. المقاهي تصنعها من مواد اصطناعية لما لها من ألوان غنية.

الملونات الاصطناعية الغذائية

كيفية صنع تلوين الطعامالنوع الصناعي؟ يتم إنشاؤها في المختبرات باستخدام المواد العضوية. لا تشمل الصبغة النهائية المنتجات الغذائية. تشمل فوائد الأصباغ الاصطناعية ما يلي:

• أسهل في الحفظ ؛
• سهل جدا في المعالجة
• لها لون مشرق.

تكلفة الصبغة ما بين 30-400 روبل ، كل هذا يتوقف على نوع وحجم العبوة. تنقسم المواد إلى مواد قابلة للذوبان في الماء وقابلة للذوبان في الدهون. الأول سائل وجاف وعلى شكل هلام ، في حين أن الأخير حبيبي. تعتبر الصبغة القابلة للذوبان في الدهون مثالية لتلوين الكريم الغني. كلا المنتجين مثاليين لتلوين أجزاء مختلفة من الحلويات.

أنواع الأصباغ

تأتي الألوان العضوية للأغذية في العديد من الأصناف حسب حالة الاستخدام والسطوع والتحضير. كل مادة لها خصائصها الخاصة ، العمر الافتراضي. تشمل الأنواع الأكثر شيوعًا:

• الأصباغ السائلة: تستخدم لتلوين المصطكي أو الكريمي ، ولها مدة صلاحية قصيرة ، ولها استهلاك مرتفع ؛
• مسحوق: أولاً يتم إنشاء محلول بالماء ، وبعد ذلك تتم معالجة أجزاء من الأطباق مع العامل ؛
• أصباغ جافة: تباع كمساحيق وحبيبات ؛
• kandurins - أصباغ لؤلؤية تستخدم لإنشاء بريق في المساحيق والمواد الهلامية ؛
• المعاجين اصباغ كثيفة: تستخدم في تزيين الايس كريم ، المصطكي ، العجين ، الكريمات ؛
• المواد الهلامية: عديم الرائحة والطعم ؛
• تلوين قابل للذوبان في الدهون مثالي لتزيين الكريمة الغنية والشوكولاته البيضاء ؛
• رذاذ: تستخدم لإنشاء منتج لون ناعم.

ينصح الحلوانيون باستخدام الأصباغ الجافة. تحتاج فقط إلى اختيار منتج من شركة تصنيع موثوقة. البضائع الهندية ذات جودة ممتازة. التشكيلة تضم عدد كبير منها ، من بينها الطبيعية والاصطناعية.

صبغات الصابون

المكونات الملونة ضرورية ليس فقط لتلوين الحلويات ، ولكن أيضًا لصنع الصابون. إنهم يجعلون المنتج أصليًا ، لأن الرائحة لا تلعب دورًا مهمًا فحسب ، بل اللون أيضًا. تستخدم أصباغ الصابون ليس فقط في الإنتاج ، ولكن أيضًا في المنزل. نظرًا لتنوع المواد ، من الممكن إنشاء منتجات لؤلؤية وشفافة وغير لامعة.

يمكن للأصباغ العضوية الطبيعية أن تعطي الصابون ليس فقط اللون ، ولكن أيضًا خصائص مفيدة. إنها سهلة الاستخدام ، خاصة لإعداد منتج متعدد الألوان بعناصر صغيرة. يمكنك صنع الصابون بخصائص التنظيف. ماذا تستخدم للطبخ يعتمد على اللون:

• أحمر مصنوع من مسحوق قرمزي ، عصير الشمندر ، طين الورد ، طين أحمر مغربي ، بابريكا ، فلفل حار ، كركديه ؛
• برتقالي: الصبغة مصنوعة من زيت نبق البحر ، وبذور أناتو ، وعصير الجزر ، واليقطين ؛
• أصفر: مشتق من البابونج ، القطيفة ، الكركم ، الزعفران ، زيت ثمر الورد ؛
• أخضر: يخلق لونًا من البرسيم والحناء والأعشاب البحرية المجففة والسبيرولينا والمريمية والسبانخ والبقدونس أو الشبت والكلوروفيلبت ؛
• أزرق: زيت البابونج
• الأزرق هو الجذرنيلي ؛
• أرجواني: صبغة ألكان

يوجد صبغات صناعية للصابون سهلة الاستخدام. بفضلهم ، يتم الحصول على عناصر متعددة الألوان وصغيرة. كما يتم تحضير الصابون الشفاف معهم. تشمل مزايا هذه الأصباغ سهولة الاستخدام. إذا اخترت اللون المناسب ، فإنه يبقى دون تغيير لفترة طويلة.

صبغات الشعر

يعلم الجميع أن الصبغات الكيميائية ضارة بالشعر وفروة الرأس. وكيف تحافظ على تجعيد الشعر صحيًا ، ولكن في نفس الوقت يتم تحديث لونه؟ يوجد صبغة شعر عضوية. بفضلها ، سيكون من الممكن ليس فقط تحديث اللون ، ولكن أيضًا لأداء رعاية لطيفة. بعد العملية ، تصبح الضفائر رطبة.

تتكون هذه الأصباغ من مكونات طبيعية. يتم إنشاء مستحضرات التجميل العضوية من قبل أفضل الشركات المصنعة. على عبوة مثل هذا المنتج يجب أن يكتب "عضوي". يتم تصنيع المنتجات باستخدام تقنية أكثر تعقيدًا من الأصباغ التقليدية.

المنتجات تتكون من قاعدة نباتية: البابونج ، البسمة ، نبات القراص ، الحناء ، الشمندر. يتم خلط هذه المكونات مع الفيتامينات والمعادن والزيوت. الصبغات العضوية غير ضارة بالشعر لذا يمكنك استخدامها بانتظام.

تستخدم جميع أنواع الأصباغ العضوية في مجالات مختلفة من الحياة. تختلف في الخصائص وطرق التحضير والنتائج. سيظل الطلب دائمًا على المواد التي تخلق ألوانًا زاهية.