طهي عشاء عيد ميلاد احتفالي سهل وبسيط

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

هناك أسباب كافية للاحتفال في حياتنا. هذه هي أيام العطل العامة في التقويم وأعياد الميلاد واحتفالات الذكرى السنوية لمختلف الأحداث. ومن يحتاج إليها ، يمكنه عمومًا تنظيم احتفال من الصفر. دعونا نتعرف على كيفية عمل عشاء عيد ميلاد احتفالي. احتفظ بورقة الغش هذه دائمًا في متناول اليد.

مبادئ عامة

1. ليس من الضروري ابتكار حفلة ذات طابع خاص ، ولكن إذا قررت القيام بذلك ، فيجب أن يكون كل شيء بالنمط المختار ، بما في ذلك لون مفرش المائدة والملحقات على الطاولة.
2. يجب أن يتكون عشاء عيد الميلاد تقريبًا من هذا العدد من الأطباق: 3 سلطات ، 2 مقبلات ، طبق رئيسي واحد وحلوى.
3. على الطاولة لتوسيع النطاق ، يمكنك أيضًا إضافة الزيتون والرنجة مع البصل ومخلل الملفوف مع التوت البري. يتم تحضير هذه المقبلات في دقائق ، ويتم تزويدك بمظهر طاولة غنية.
4. حاول إرضاء الضيوف. لذلك ، لا تتبل جميع السلطات بالمايونيز. يجب أن يكون المرء نباتيًا ، ومن الأفضل جعله ساخنًا للجميع. لا حاجة للطهيجراد البحر إذا كنت لا تعرف كيف سيشعر جميع أصدقائك حيال ذلك.
5. يجب أن يكون عشاء عيد الميلاد دسمة. لذلك ، قم بطهي طبق ساخن كثيف ، والكثير من الأطباق الجانبية ، واجعل اثنتين من ثلاث سلطات عالية السعرات الحرارية. من الصعب أن تتخيل كيف تطعم البالغين ، بما في ذلك الرجال وسلطات الجزر والملفوف الصيني.
6. لا تطبخ أي شيء جديد في هذا اليوم. اترك التجارب في المرة القادمة. فاجئ الضيوف بأطباق مألوفة منذ فترة طويلة لكنها أثبتت جدواها.

التعامل مع الأطباق

كما ذكرنا سابقًا ، عشاء عيد الميلاد لا يكتمل بدون سلطتين. من الأفضل طهي ما ستأكله بالتأكيد. لنفترض سلطة Capercaillie's Nest: مع الدجاج المدخن والبيض والخيار المخلل ورقائق البطاطس. يتم إجراؤه بسرعة ، ولن يبقى أبدًا على اللوحة. إذا كنت تريد سلطات ضخمة وغير مكلفة ، فقم بإعداد أي شيء باستخدام الملفوف. سلطة الألزاسي مناسبة: بالإضافة إلى الملفوف ، تحتوي أيضًا على بطاطس مسلوقة ، بقدونس ولحم مقدد مقلي. السلطة ، التي تشمل الملفوف والطماطم الطازجة وشرائح الدجاج المسلوقة ، هي أيضًا خيار جيد. عشاء عيد الميلاد لا يكتمل بدون اثنين من المقبلات. وهنا يعتمد اختيارهم على نوع الكحول على طاولتك. إذا كنت تشرب الخمر ، فستبدو الأسياخ مع الجبن والعنب جيدة ومناسبة. للحصول على مشروبات ووجبات خفيفة أقوى ، فأنت بحاجة إلى المشروبات المناسبة. إذا لم يكن هناك مال لشراء السندويشات مع الكافيار ، خذ كافيار بولوك العادي واخلطه مع الزبدة الطرية - ستحصل علىخيار الميزانية. الطماطم مع الجبن على الخبز المحمص الأسود هي أيضًا وجبة خفيفة رخيصة جدًا. من الأفضل دائمًا طهي اللحم ساخنًا. اخبز لحم الخنزير مع البطاطس والفطر تحت الجبن. بالطبع ، السمك الجيد سيكلفك أكثر بكثير ، لكن من الصعب أيضًا إفساده. لذلك ، سمك السلمون المرقط يطبخ في 40 دقيقة ، ويظل طريًا وعصيرًا لفترة طويلة.

دعونا نتحلى

في كثير من الأحيان ليس لدينا طاقة الحلوى بعد كل الاستعدادات. لكن إذا كنت تحضرين العشاء لعيد ميلاد زوجك ، فإن إسعاده بالحلويات المنزلية هو واجبك المقدس. هنا يمكنك أن تقدم لك خيارًا من شأنه توفير وقتك وجهدك. تحضير البروفيترول من عجينة الكاسترد مقدما. يمكنك حتى قبل أسبوعين ، لأنها تتجمد جيدًا في الثلاجة. قبل عيد ميلادك ، أخرجهم من الفريزر واتركهم يذوبون. تُحشى بالحشوة وتُدهن بالقشدة الحامضة. كعكة Ladyfingers جاهزة بجهد قليل!