كيف وماذا يطعم الطفل؟ وصفات بسيطة ولذيذة

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

بالنسبة للعديد من الآباء ، الطفل السليم هو طفل يتمتع بشهية جيدة. وإذا رفض الطفل أن يأكل أو يأكل قليلاً أثناء النهار ، فهذه إشارة: هناك عيب فيه ، إنه مريض. لكن هل كل شيء واضح جدا؟ هل ضعف الشهية دائما علامة على اعتلال الصحة؟ دعونا نفهم الأمر

تغذية طفل حتى عام

السؤال عن كيفية إطعام طفل يصل إلى عام ، كقاعدة عامة ، لا يطرح نفسه. حتى ستة أشهر ، يكون الغذاء الرئيسي للطفل هو حليب الأم أو تركيبة مكيّفة. بعد ستة أشهر ، يبدأ الطفل في تجربة المنتجات الجديدة التي يقدمها الوالد. يبدأ شخص ما بالحبوب ، ويبدأ شخص ما بالفواكه أو الخضار. القاعدة الرئيسية للتغذية هي الحذر. يجب إدخال منتج جديد تدريجياً ، مع ملاحظة رد فعل الطفل. يمارس بعض الآباء الأطعمة التربوية التكميلية. يمكن ذكر الجوهر الرئيسي لهذا الاتجاه في الأطروحات التالية:

• ابدأ بتجربة أطعمة جديدة بعد 5 أو 5 أو 6 أشهر ، عندما يبدي الطفل اهتمامًا بالطعام.
• أعط الطفل لتجربة جميع الأطعمة الصحية التي يأكلها الوالدان ، ولكن فقط فيجرعات صغيرة ، أي قطع صغيرة جدًا.
• يوم واحد منتج واحد. سيسمح لك هذا التكتيك بفهم حساسية الطفل على الفور.
• زيادة من جرعة ميكروية إلى 1 ملعقة صغيرة خلال 5 أيام
• يجب تقديم الطعام من طبق أو تقديمه لطفل في يده حتى يبدأ الطفل في تعلم قواعد الأكل على الطاولة من المهد. لا ينصح بالسماح بإمساك الطعام من الطاولة.
• إذا كان الطفل لا يظهر فضول ، عند رؤية منتج جديد ، فلا داعي لإجباره على تناول الطعام.

التغذية بعد عام

جرب العديد من الأطفال بالفعل الأطعمة الأساسية في سن واحد. كيف تطعم الطفل هو سؤال لا ينبغي أن يربك الوالدين. الآن ليس من الصعب ابتكار قائمة للفتات لهذا اليوم. يجب أن يتنوع النظام الغذائي للطفل: اللحوم والأسماك والحبوب والمعكرونة والحليب ومنتجات الألبان والخضروات والفواكه. الوقت الذي يجب أن يمر بين الوجبات هو 3.5-4 ساعات. تتكون القائمة اليومية من 4-5 وجبات. في هذه الحالة ، قبل الذهاب إلى الفراش ، من الأفضل إعطاء الطفل الكفير أو اللبن ، تركيبة الحليب. في عمر سنة ونصف ، يمكن إضافة الحلوى "الصحيحة" إلى نظام الطفل الغذائي: العسل ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، المربى. مع الحلويات و الشوكولاتة الأفضل الانتظار حتى ثلاث سنوات

من هم الصغار

الأطفال الذين ليس لديهم شهية جيدة ، وخلال النهار نادرا ما يجلسون على الطاولة لتناول الجزء التالي ، يطلق عليهم الأطفال الصغار. يواجه العديد من الآباء الحديثين هذه المشكلة. يشير شخص ما إلى هذا كمرحلة في نمو الطفل ، يبدأ شخص مادق ناقوس الخطر ، معتقدًا أن الطفل مريض. من أجل التأكد من أن الطفل لا يتلقى حقًا المواد اللازمة للنمو ، تم تطوير تقنية خاصة - يوميات طعام. كل يوم لعدة أسابيع ، يكتب الوالد في دفتر ملاحظات ماذا يأكل الطفل. تأكد من الإشارة إلى عدد جرامات المنتج الذي تم تناوله ، فهذا ضروري لحساب السعرات الحرارية بدقة. لكل عمر ، هناك معيار لكمية الطاقة التي يتلقاها الطفل من الطعام الذي يتم تناوله:

• من ستة أشهر إلى سنة - 800 سعر حراري
• من سنة إلى ثلاث سنوات - 1300-1500 سعر حراري
• من ثلاث سنوات إلى ست سنوات - 1800-2000 سعر حراري
• من ست إلى عشر سنوات - 2000-2400 سعر حراري
• من عشر سنوات إلى ثلاثة عشر - 2900 سعرة حرارية

المؤشرات المذكورة أعلاه هي متوسطات ، لا يجب أن تركز عليها بصرامة ، لأن كل طفل هو فرد. ولكن إذا كان الاختلاف كبيرًا وفقًا لحساباتك ، فأنت بحاجة إلى التفكير في الأمر والاتصال بأخصائي.

لماذا لا يأكل الطفل جيدًا

يمكن تصنيف الأسباب غير الصحية لضعف الشهية في خمس مجموعات:

• يأكل الطفل فقط تلك الأطعمة التي يحبها أكثر من حيث المذاق. غالبًا ما يشتكي الآباء من أن الأطفال لا يأكلون الحبوب والحساء وأطباق اللحوم على الإطلاق. لكن الفواكه والحلويات ، أو النقانق على سبيل المثال ، لا يحتاجون إلى إجبارهم على الأكل. في هذه الحالة ، لا نتحدث عن ضعف شهية الطفل ، ولكن عن الشهية الانتقائية. إذا كان الوالدان راضين عن هذا ، فلا يمكن تغيير أي شيء. خلاف ذلك ، اشرحالطفل الذي لتناول الإفطار - العصيدة ، للغداء - الحساء ، للعشاء - طاجن الجبن. ولا توجد بدائل. إذا رفض الطفل الطبق المقترح ، فأخبره أن الوجبة التالية ستكون في غضون 3-4 ساعات. أولئك الذين يشعرون بالقلق بشكل خاص من أن الطفل سيعاني من الجوع ، سوف نطمئن. إذا التزمت بالتكتيكات المخطط لها ولم تقدم لطفلك طعامًا آخر ، فسيكون سعيدًا قريبًا بتناول ما أعددته.
• السبب الثاني له القليل من القواسم المشتركة مع الأول - إنه تناول وجبات خفيفة. إذا كان الطفل يقاطع شهيته باستمرار مع وجبات خفيفة مختلفة ، فلن يرغب بالطبع في لمس الحساء الذي أعدته والدته بالحب. في هذه الحالة ، يوصى أيضًا بالحد من تناول الطفل للوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية.
• الطفل هو فرد. قد يكون لديه خصائصه الخاصة في الهضم ، ومعدل نموه ، ونوع الشخصية. على سبيل المثال ، أحد الأطفال يركض مثل القمة طوال اليوم ، ويقفز ، ولا يجلس ساكنًا لثانية واحدة ، والآخر ، على العكس من ذلك ، يحب الألعاب الهادئة ، ويجلس مع كتاب ، ويرسم. قد يكون محتوى السعرات الحرارية في القائمة اليومية في الحالة الأولى أعلى ، لكن الطفل الأول رقيق ، والثاني يُغذى جيدًا. لذلك ، فإن شهية الطفل تعتمد بشكل مباشر على النشاط البدني. كما أن مرحلة نمو الطفل تؤثر على الرغبة في الأكل. الأطفال في مرحلة النمو النشط لديهم شهية متزايدة. الشيء الرئيسي الذي يجب التركيز عليه عند اتخاذ قرار بشأن تسجيل طفلك في صفوف الصغار هو مطابقة مستوى نموه.
• النقطة التالية تتبع السابقة. عادة لا يعاني الأطفال الذين يشاركون بنشاط في الرياضةمشكلة ضعف الشهية. بعد كل شيء ، يجب تجديد الطاقة التي يتم إنفاقها على التمارين البدنية. والطفل الرياضي لن يرفض أبدًا وجبة
• / كارتون ". لا تؤدي أساليب التلاعب والتهديدات هذه إلى الشهية. لذلك ، إذا رفض الطفل الأكل ، فلا تجبره على الجوع - كل.

ماذا أفعل

تم التطرق جزئيًا إلى موضوع "كيفية مساعدة الطفل إذا لم يأكل أي شيء" أعلاه. لكن مع ذلك ، لن يضر التحليل التفصيلي. فيما يلي عدد من القواعد التي بموجبها ستتحسن العلاقة بين الطفل والغذاء الصحي:

• إذا رفض الطفل الأكل ، فليس من الضروري إجباره. يعرف متى يكون جائعا
• تجنب الأطعمة غير الصحية في نظامك الغذائي ، بما في ذلك الحلويات والبسكويت والكعك والكعك. لا يتركون مجالا للطعام الصحي.
• الوجبات الخفيفة يجب ألا تحل محل الوجبات الرئيسية و لذلك يجب أن تكون محدودة
• امنح طفلك النشاط البدني حسب العمر.
• قضاء المزيد من الوقت في الهواء الطلق.
• منهجي. إذا قررت الحد من عدد الوجبات الخفيفة ، وليس استبدال الوجبات الرئيسية بأطعمة طفلك المفضلة ، فكن ثابتًا.
• الأب هو مثال للطفل. عند اختيار الطعام والمنتجات المفضلة ، فإن الأم والأب هما المبادئ التوجيهية الرئيسية.
• جربتغيير تقديم الطعام. تطبيق الزخرفة والتقطيع الفني للخضروات والفواكه. بعد كل شيء ، من المثير للاهتمام تناول العصيدة ، حيث يتم تصوير كمامة بمساعدة التوت والمربى ، والحساء - إذا طفت "أزهار" الجزر فيها.

ماذا تطعم الاطفال على العشاء

تم نقل هذا السؤال إلى موضوع منفصل ، لأن الأكل قبل النوم مهم جدا. بعد كل شيء ، بعد تناول الأطعمة الخاطئة على العشاء ، قد يستيقظ الطفل ليلًا من الجوع ، أو العكس - ينام بشكل سيئ بسبب ثقل المعدة. ماذا تطعم الطفل على العشاء:

• أطباق الجبن - طاجن ، تشيز كيك ، خلطات بالفواكه المجففة والتوت.
• أطباق البيض - بيض مخفوق ، بيض مسلوق ، بيض مخفوق.
• عصيدة.
• أطباق الخضار المسلوقة ، المخبوزة ، المطهية - اليخنة ، الأوعية المقاومة للحرارة ، إلخ.
• سلطة خضار و فواكه
• كفير، لبن زبادي، حليب مخمر

الحيل الأبوية

لحل مشكلة كيفية إطعام الطفل إذا رفض الأكل ، يمكن للوالدين استخدام القليل من الحيل ، أو كما أصبح من المألوف الآن أن نقول ، خارقة الحياة:

• عرض تناول الطعام السائل - المرق ، القبلات ، كومبوت ، مرق الخضار - من خلال القش.
• قدم وجبتك التالية باستخدام عبوات زاهية تشبه الحلوى.
• ادعوا طفلك للمشاركة في عملية طبخ الغداء ، العشاء ، الفطور ، كقاعدة عامة ، الأطفال لا يرفضون الطعام الذي أعده.
• استخدم أطباق وشوك وملاعق زاهية
• استخدم الأسماء الأصلية للأطباق العادية: عصيدة الحصان ، حساء ويني ذا بوه ، شرحات من Cat inحذاء
• اقوال ، القوافي المضحكة ستجعل عملية الأكل ممتعة.

وصفات: كيفية إطعام الطفل

هناك الكثير من الخيارات للأطباق التي سيقدرها العديد من الأطفال. اليوم ، يشارك العديد من الآباء تجربتهم في إعداد الطعام لفتاتهم. فيما يلي بعض الوصفات التي ستسمح للأمهات بحل مشكلة كيفية إطعام الطفل إذا لم يأكل أي شيء.

الوصفة 1: طاجن جبن الموز

ماذا يطعم الطفل في السنة؟ الجواب هو طاجن الجبن. هناك العديد من الاختلافات في هذا الطبق. إحدى الطرق الشائعة هي الجمع بين الجبن والموز.

للطبخ ستحتاج:

• جبن قريش قليل الدسم - 200 جرام ؛
• 1 موزة متوسطة ؛
• 1 بيضة ؛
• 1 ملعقة كبيرة سكر ؛
• 1 ملعقة كبيرة سميد.

تبدأ عملية الطهي بخلط جميع المكونات. ترتيب إضافة المكونات غير مهم. للتبسيط ، استخدم الخلاط. بعد أن تتحول المنتجات إلى كتلة متجانسة ، اتركها لبضع دقائق حتى يتضخم السميد. ثم وزعي الكتلة في قوالب واخبزيها في الفرن لمدة 20-30 دقيقة.

الوصفة 2: زهرة الدجاج شرحات

يمكن أن تكون شرحات الدجاج الطرية خيارًا جيدًا لإطعام طفل يبلغ من العمر عامين.

للطبخ ستحتاج:

• فيليه دجاج - 900 جرام.
• 2-3 شرائح من الخبز الأبيض.
• مقرمشات للبقسماط (اختياري)
• زبدة.
• حليب وملح حسب الرغبة.

أولاً ، نقع الخبز في الحليب. في غضون ذلك ، افرمي الشرائح في مفرمة اللحم ، للحصول على ملمس أكثر نعومة ، كرر العملية عدة مرات. بعد عصر الخبز وإضافته إلى اللحم المفروم الناتج ، يضاف الملح والزبدة. ضع علامة على اللحم جيدًا وشكله في فطائر صغيرة. رتبيها في أطباق خبز على شكل زهرة وضعيها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة.

الوصفة 3: شوربة دجاج بدون بطاطس

سيتم تضمين هذه الوصفة في حصالة طرق الطهي السريع. كقاعدة عامة ، يعد شوربة الدجاج من الأشياء المفضلة لدى الأطفال. لكن يحدث أن الأطفال لا يأكلون البطاطس. حل مشكلة كيفية إطعام الطفل إذا لم يأكل البطاطس سيكون حساء الدجاج بالباستا.

للطبخ ستحتاج:

• 2 أفخاذ دجاج ، منزوعة الجلد.
• 1 بصلة صغيرة.
• 1 جزرة ، والتي يمكن قصها على شكل زهرة في وقت مبكر
• معكرونة مجعدة

ضعي أفخاذ الدجاج حتى تغلي. بعد الغليان الأول ، صفي المرق. استخدم المرق الثانوي لتحضير طعام الأطفال. بمجرد أن ينضج الدجاج ، أخرجيها واتركيها تبرد. نظرًا لأن العديد من الأطفال لا يحبون البصل المسلوق ، قم برمي البصل كله في المرق. أضف الجزر المبشور. اتركي المرق يغلي لمدة 15 دقيقة ثم قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة وضعيه في الحساء. سيكون العنصر الأخير هو المعكرونة. بدلا من ذلك ، قم بغليها بشكل منفصل وأضفهاشوربة