جهاز طهي متعدد الوظائف "Redmond-4506": إرشادات وتعليقات ووصفات

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

لقد قطع "الضيف" الأمريكي - جهاز الطهي المتعدد "Redmond-4506" - شوطًا طويلاً قبل الوصول إلى السوق الروسية. الآن يظهر بشكل متزايد في مطابخنا ، ويسعد ربات البيوت بوظائفه. دعونا نتحدث عن أفضل السبل لاستخدام هذه المعجزة التكنولوجية.

الميزات

ما هو قدر الضغط "ريدموند 4506"؟ يمكن سماع التعليقات المدح عنها من العديد من المستخدمين. ما هي السمات المميزة للجهاز؟ ما الذي يجذب و يرضي ربات البيوت كثيرا؟

هذا جهاز طهي مضغوط إلى حد ما مع ترتيب مدروس جيدًا لعناصر التسخين. باستخدام لوحة تحكم بسيطة ، من السهل ضبط درجة الحرارة لطهي أي طبق تقريبًا.

وعاء الطهي متعدد الطهي "Redmond-4506" بحجم 5 لترات. وبحجمها ، فهي تشبه قدرًا كبيرًا لطهي حساء الملفوف. والأهم من ذلك ، أن كل جزء من الوعاء من الداخل والخارج محمي بشكل موثوق بطبقة مقاومة للالتصاق. أي احتمال وجود جزيئات صغيرة من المعدن ومواد ضارة أخرى.

قوة الجهاز (900 واط) كافية لتحضير الوجبات بسرعة وبدون تكاليف طاقة عالية. الطباخ متعدد الوظائف "Redmond-4506" يعمل من منفذ تقليدي. يمكن مراقبة الوضع ودرجة الحرارة ووقت الطهي على شاشة LED.

وزن المنتج صغير - 5.6 كجم فقط. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك بسهولة اصطحاب جهاز Redmond-4506 متعدد الطهي معك إلى منزلك الريفي أو في جولة.

أوضاع الطبخ

في أي أوضاع يعمل جهاز Redmond 4506 متعدد الطهي؟ توضح التعليمات وكذلك لوحة التحكم البسيطة بالجهاز ما يلي:

- قلي

- الطبخ بالبخار

- الطبخ ،

- الخبز ،

- إطفاء ،

- طبخ العصيدة.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك وظائف للتدفئة والتشغيل المتأخر.

دعونا نتحدث عن كيفية تطبيق كل وضع.

الطبخ بالبخار. يعلم الجميع أن أكثر الدورات التدريبية فائدة هي تلك التي يتم معالجتها بالهواء الساخن تحت الضغط. ومع ذلك ، ما مدى صعوبة طهي اللحوم والأسماك ، وخاصة البيض المخفوق أو المعجنات المطبوخة على البخار في الظروف العادية! الأمر مختلف تمامًا إذا كان لديك قدر ضغط Redmond-4506. أي منتج بكمية قليلة من البهارات يكتسب طعم "مطعم" فاخر. ومتابعة عملية "إنضاج" الطبق بلا هوادة غير مطلوبة. لتحضير طبق معطر ، اسكب 250-300 مل من الماء في وعاء متعدد الطهي. نضع الشبكة بالداخل والمكونات المطبوخة مسبقًا للطبق في وعاء خاص. غطاء طباخ "ريدموند -4506" متعدد الوظائف بإحكامإغلاق وحظر. تأكد من التحقق من إغلاق صمام تحرير البخار. نبدأ البرنامج. بنفس الطريقة يمكنك تحضير حلوى سريعة - كريمة أو بودينغ

2. القلي. في هذا الوضع ، يتم الحصول على الطعام بقشرة ذهبية مقرمشة. يظل غطاء الطهي متعدد الوظائف في وضع الفتح. مدة البرنامج 20 دقيقة. لا يمكن تنشيط وظيفة التدفئة التلقائية أو بدء التشغيل المتأخر في نفس الوقت. يمكن استخدام وضع التشغيل هذا للطهي المقلي ، إذا قمت بصب كمية كبيرة من الزيت في الوعاء وقمت بتسخينه حتى 130-200 درجة. إذا كنت ستستخدم الجهاز في وضع "القلي" أكثر من مرة ، فقبل استخدامه مرة أخرى ، يجب تركه ليبرد تمامًا. 15-20 دقيقة كافية لهذا

3. طبخ. يمكن استخدام الوضع لصنع كومبوت وطهي المنتجات شبه المصنعة (النقانق ، الزلابية). يمكنك ضبط إجمالي وقت الطهي من 20 إلى 60 دقيقة ، حسب التوصيات الواردة في الوصفة. الغطاء ، كما في وضع "البخار" ، يغلق بإحكام ويمنع.

4. عصيدة. البرنامج مخصص لطهي العصيدة من الحبوب سواء في الحليب أو في الماء. الغطاء يغلق بإحكام ويغلق. خلاف ذلك ، سوف تغلي العصيدة. المدة الافتراضية للبرنامج 12 دقيقة. يوصى بتشحيم الوعاء بالزبدة.

5. منتجات المخبز. البرنامج مخصص لإعداد منتجات الحلويات (كعك ، كعك ، ملفات تعريف الارتباط). أيضًا ، يمكن استخدام هذا الوضع لخبز أطباق اللحوم ، على وجه الخصوص ،لحم خنزير مطبوخ. من الأفضل طهي هذا الأخير في رقائق معدنية ، وإلا فقد يحترق. نغلق الغطاء ، لكن لا نحجبه. اترك صمام تحرير البخار مفتوحًا.

6. إطفاء. للمعالجة الدافئة للخضروات ، 10-12 دقيقة كافية للأسماك - 15 دقيقة. يتم طهي الدجاج واللحوم والبطاطس والبيلاف في هذا البرنامج لمدة 40 دقيقة. يجب غلق الغطاء وقفله.

طريقة تشغيل إضافية لـ Redmond-06 multicooker (تعتبر المراجعات أن هذا البرنامج قيِّمًا ومفيدًا بشكل خاص) هو "التسخين". يتم تشغيله تلقائيًا عند انتهاء وقت برنامج الطهي الرئيسي. يمكن أيضًا فرض "التسخين".

في هذا الوضع ، يعمل الجهاز ، بما في ذلك فرن الميكروويف. يسخن أي طبق بسرعة كافية حتى 60-80 درجة مئوية. يجب قفل الغطاء في هذا الوضع. يوصى باستخدام "التسخين" لمدة لا تزيد عن 2-3 ساعات ، حيث أن الطعام الموجود عليها يجف تدريجياً ويصبح أكثر صلابة.

طباخ Redmond-4506 متعدد الوظائف لديه أيضًا وظيفة بدء متأخرة تصل إلى 24 ساعة. يحب الكثير من مستخدمي الجهاز أنه يمكنهم تحميل المكونات الضرورية في الوعاء في الصباح ، وفي المساء ، بعد العودة إلى المنزل من العمل ، تناول عشاء ساخن.

الحزمة

إحدى المزايا التي لا شك فيها لطباخ Redmond-4506 متعدد الطهي هي معداته الغنية. لا يضع كل مصنع الكثير من الملحقات الضرورية في عبوة مشتركة مع الجهاز ، مما يوفر للمشتري نفقات إضافية في المستقبل. دعنا نسرد العناصر التيمضمن مجانًا مع طباخ متعدد الوظائف "Redmond-4506":

1. وعاء بلاستيك للطبخ بالبخار.
2. ملعقة بلاستيك. من المريح جدًا تحريك الطعام به. طلاء الوعاء بالتفلون غير تالف. ومع ذلك ، يمكن أيضًا استخدام ملاعق خشبية عادية.
3. سكوب. مع ذلك ، من الملائم وضع الطعام على الأطباق ، خاصة الدورات الأولى. يمكنك أيضًا فعل ذلك بمغرفة عادية ، إذا لم تلمس جدران الوعاء.
4. صر لتبخير وتعقيم الأطباق.
5. كتاب الوصفات. تتم قراءة المضيفات الذين اشتروا جهاز الطهي المتعدد لأول مرة حرفيًا. يحتوي الكتيب اللامع على 101 وصفة للأطباق الأصلية التي يمكن تحضيرها في طباخ ريدموند 4506 البطيء. توصي المراجعات بالاهتمام بهذا الكتاب ومن وجهة نظره أنه يعطي أفكارًا جديدة. بعد كل شيء ، فإن مسألة تجميع القائمة ، كما تعلم ، تعذب العديد من ربات البيوت. يحتوي كتاب الوصفات على مجموعة متنوعة من وصفات طعام الأطفال.

الايجابيات

يسلط المستخدمون المتمرسون لجهاز Redmond 4506 متعدد الطهي الضوء على المزايا التالية:

1. الغذاء صحي ، مرضي ، لذيذ. يأخذ طعم ورائحة ومظهر المطعم.
2. طباخ ريدموند 4506 متعدد الطهي آمن للاستخدام. يوفر الجهاز درجة عالية من الحماية ضد ارتفاع الجهد وأضرار الهيكل. حتى الأطفال يمكنهم طهي طعامهم باستخدام الآلة إذا شرح الآباء كيفية القيام بذلك مسبقًا.
3. الطباخ متعدد الاستخدامات مريح للغاية. إنه مدمج وخفيف الوزن. الأرجل المطاطية لا تنزلق. يتصل بالغطاء مقبض كبير مريح جدًا للإمساك به. توجد حافة بلاستيكية على طول "خط الاستواء" للجهاز ، مما يقلل من خطر حرق يدك.
4. لوحة التحكم بسيطة للغاية. حتى لو لم يكن هناك تعليمات في متناول اليد ، يمكنك بشكل مستقل معرفة الأزرار التي يجب الضغط عليها وبأي تسلسل.
5. متوفر بوظيفة تأخير البدء ومجموعة من أواني الطهي للبخار.
6. سعر الطباخ متعدد الوظائف مقبول. إنه من 5 إلى 8 آلاف روبل.

عيوب

ما هي عيوب طباخ ريدموند 4506 متعدد الوظائف؟ تشير المراجعات إلى ما يلي:

1. عدد البرامج صغير ، فقط 6. العديد من طباخات الشركات المتنافسة لديها أوضاع تشغيل أكثر. على وجه الخصوص ، لا يوفر جهاز Redmond-4506 برامج Yoghurt و Multichef. على الرغم من أن العديد من المشترين يحبون أدوات المطبخ فقط لعدد صغير من الأزرار. بعد كل شيء ، يتم تغطية المنتج تدريجياً بطبقة من الدهون. كلما قل عدد الأزرار ، كان من الأسهل تنظيف الجهاز حتى يتألق باستخدام المنظفات المناسبة.
2. جهاز طهي متعدد الطهي Redmond-4506 يسخن لفترة طويلة (حوالي 20 دقيقة) قبل أن تبدأ عملية الطهي.
3. لا يحتوي هذا الجهاز على وظيفة تحرير بخار ناعم.
4. الغلاف المعدني يفقد تدريجيا جاذبيته من الطلاق. حتى قطرة ماء تتحول إلى بقعة ملحوظة على سطح عاكس لامع.
5. غطاء طباخ "ريدموند -4506" متعدد الطهي يصبح شديد السخونة.
6. الوعاء ليس به مقابض ، لذلك ليس من المريح جدا إخراجه.

أضرار وأعطال محتملة

ما هي الأعطال في جهاز الطهي المتعدد "Redmond-4506"؟ تعليمات الجهاز مرفقة مفصلة للغاية. إذا اتبعتها ، فسيعمل الجهاز بشكل صحيح. هكذا تقول الشركة المصنعة. ومع ذلك ، نادرًا ما يتلقى بعض المشترين سلعًا معيبة

أحد العملاء ، على سبيل المثال ، ترك تعليقًا مفاده أن طباخها Redmond-4506 متعدد الطهي توقف عن الطهي بعد 5 دقائق على أي برنامج ، وانتقل إلى وضع "التسخين".

اشتكت مضيفة أخرى من أن طلاء التفلون على الوعاء بدأ يتدهور بسرعة. بدأت البقع البيضاء في التكون عليها بالفعل بعد أسبوعين من الشراء.

مثل هذه الحالات هي بالأحرى استثناء من القاعدة. يتحدث العديد من مستخدمي جهاز Redmond-4506 متعدد الطهي بشكل إيجابي عن صفاته الاستهلاكية.

توصي الشركة المصنعة أنه في حالة حدوث أي أعطال ، أولاً وقبل كل شيء ، افصل الجهاز عن التيار الكهربائي ، اتركه يبرد ، وتحقق من وجود أجسام صغيرة غريبة أو جزيئات طعام عالقة بين الوعاء وعنصر التسخين.

إذا كان الطباخ متعدد الوظائف لا يزال لا يعمل ، فأنت بحاجة إلى الاتصال بمركز الخدمة.

ضمان الشركة المصنعة ساري لمدة 25 شهرًا من تاريخ الشراء. يغطي جميع العيوب التي ليست من ذنب المشتري

سلامة

أثناء الاستخدام ، يصبح طباخ Redmond-4506 ساخنًا جدًا.يجب أن يتم لمسها باستخدام أدوات الحفر. كما أنه من المستحيل تغطية العلبة بمنشفة أثناء العملية أو وجود أشياء غريبة عليها. القيام بذلك قد يتسبب في نشوب حريق أو ماس كهربائي.

الدورات الأولى

بالنسبة لطهي العشاء في طباخ Redmond-4506 البطيء ، يشعر الكثيرون بالقلق إزاء السؤال: هل من الضروري إزالة الرغوة من المرق ، ما يسمى بالضوضاء؟ في الواقع ، هذا أمر مستحيل: يبدأ وضع الطهي فقط عند إغلاق الغطاء. تحتوي مراجعات العديد من مستخدمي الجهاز على إجابة مفادها أنه ليس من الضروري إزالة الضوضاء. كل شيء يستقر على جدران الوعاء والغطاء. المرق يبقى صافياً ولونه وطعمه لطيفان

ما هي الدورات الأولى التي يمكن طهيها في جهاز الطهي متعدد الطهي "Redmond-4506"؟ أحب الكثير من الناس وصفة الحساء بقلوب الدجاج. يستغرق التحضير نصف ساعة ، والغداء شهي ولذيذ.

صب القليل من زيت عباد الشمس في قاع وعاء الطهي المتعدد. نضع قلوب الدجاج بالداخل - 300 جرام نبدأ وضع "القلي". بعد 5 دقائق ، نقطع بصلة واحدة ناعماً وننام على القلوب. تقلى قليلا حتى يصبح البصل شفافا. ثم تضاف البطاطس مقطعة إلى مكعبات. املأ كل شيء بالماء والملح. أضف أوراق الغار والتوابل الأخرى إذا رغبت في ذلك. أغلق الطباخ متعدد الوظائف ، أغلق الغطاء. اضبط وضع "الطهي" لمدة 20 دقيقة. أثناء طهي الحساء ، نقطع البصل الأخضر (قليل من الريش) ونجهز تتبيلة البيض. للقيام بذلك ، اخفقي بيضتين في وعاء. نضيف بعض الماء. نخلط البصل الأخضر مع الصلصة في الحساء الساخن النهائي.

الدورات الثانية

في وجبة غداء يومية ، يتم تقدير سرعة وسهولة الطهي بشكل خاص. ما هي الوصفة البسيطة الأخرى المعروفة في طباخ Redmond-4506 متعدد الطهي؟ يمكننا أن نوصي ، على سبيل المثال ، باللحوم في صلصة الجبن الكريمية. هذه الوجبة الشهية سريعة التحضير.

لحم البقر قليل الدهن (حوالي 600 جرام) يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة ، مثل الجولاش أو آزو. نقطع بصلة واحدة و 3 فصوص ثوم ناعماً. يُسكب زيت عباد الشمس في وعاء متعدد الطهي. يُسكب البصل والثوم في الداخل. أغلق الغطاء لبضع دقائق ، واترك محتويات الوعاء على نار هادئة في وضع "الخبز". ثم أضيفي قطع اللحم واستمري في الخبز. بعد 30 دقيقة ، افتح الغطاء ، واسكب 200 جرام من الكريما والملح والفلفل وأضف توابلك المفضلة. نقوم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة 40 دقيقة. قبل 10 دقائق من النهاية ، أضيفي الجبن المذاب إلى الصلصة الناتجة وقلبيها جيدًا. بعد ذلك أغلق الغطاء مرة أخرى وانتظر الجاهزية النهائية للطبق.

حلويات

من السهل جدًا خبز Mannik في طباخ بطيء. نسخة لذيذة جدا من تنفيذه - مع التفاح.

1 كجم من الفاكهة مقطعة إلى قطع حوالي 1 × 1 سم ، ثم قم بإزالة اللب. من الأفضل ترك الجلد على الشرائح

اخفقي عجينة المن بالخلاط أو الخلاط. يتم تحضيره من المكونات التالية: الكفير - 1 كوب ، السكر - 1 كوب ، السميد - 1 كوب ، الدقيق - 1 كوب ، الزيت النباتي عديم الرائحة - 0.5 كوب ، الملح ، الفانيليا ، الصودا.

ضعي التفاح في العجين وبعد ذلكيجب خلط الكتلة الناتجة جيدًا بملعقة واتركها تتشرب. لهذا الغرض ، يمكنك تمكين وظيفة البدء المتأخر لمدة 1-2 ساعات. تستغرق عملية الخبز نفسها حوالي 50 دقيقة.

تحضير طعام الأطفال

يبدو أن طباخ Redmond-4506 متعدد الطهي ، وفقًا للمراجعات ، قد تم تصميمه خصيصًا لإعداد طعام الأطفال. مع ذلك ، يمكنك صنع كرات اللحم وقطع اللحم على البخار والعصيدة. يحب العديد من الأطفال حلوى البودينغ. وصفة بسيطة ومثيرة للاهتمام لقائمة الأطفال هي سوفليه اللبن الرائب. للطبخ سوف تحتاج:

• 200 غ جبن قريش ،
• 150 جرام زبادي توت،
• 1 بيضة ،
• حفنة من التوت
• 3 ملاعق نشا ،
• 3 ملاعق كبيرة من السكر.

يجب خلط جميع المكونات بخلاط أو خلاط ، وطحنها حتى تصبح ناعمة. يمكن إضافة التوت في النهاية. يجب أن تتحلل الكتلة إلى قوالب لخبز الكعك. البودينغ على البخار.

تعقيم الأطباق

لتعقيم الجرار الصغيرة ، على سبيل المثال ، تحتاج إلى صب لتر واحد من الماء في وعاء Redmond-4506 متعدد الأقواس. ضع البرطمانات رأسًا على عقب على رف بخار. نحن نغطي الجزء العلوي من الغطاء ، لكن لا نحجبه. نبدأ وضع "البخار" لمدة 12 دقيقة. يمكنك الحصول على أطباق معقمة بملقط أو قفاز فرن نظيف وإلا يمكنك حرق نفسك بالبخار.

ملحقات اختيارية

تنتج الشركة المصنعة للطباخ متعدد الطهي Redmond-4506 أيضًا ملحقات لها ، والتي يمكن شراؤها بشكل إضافي. من بينها:

• استبدال الأوعية.
• ملقط.
• هام
• برطمانات لعمل الزبادي
• مقبض قابل للإزالة.
• سلة قلي عميق

الخلاصة

العديد من ربات البيوت سعداء جدًا لظهور معدات مثل قدر الضغط Redmond-4506. يسمح لك بطهي الطعام وعدم الوقوف في نفس الوقت لساعات على الموقد ، وتقليب المرق أو تقليب قطع اللحم. هذا الجهاز الرائع يوفر الوقت ويجعل الحياة اسهل.

ليس من المستغرب أن يحل قدر الطهي البطيء محل الموقد تدريجياً. يحاول بعض مستخدميه بالفعل الاستغناء عن الموقد والفرن تمامًا.