حصيرة سيليكون للخبز: الميزات والفوائد

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

أصبحت الأطباق وأدوات المطبخ الأخرى المصنوعة من السيليكون جزءًا من حياتنا اليومية. تفضل العديد من ربات البيوت قوالب السيليكون للخبز وإنتاج المنتجات الباردة: الهلام والآيس كريم والموس. ميزتها هي أنها عملية للغاية ، ولا تتطلب التنظيف والغسيل على المدى الطويل ولا يلتصق الطعام بها. تحتوي حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون أيضًا على هذه الصفات ، والتي تبسط وتسهل عملية الطهي إلى حد كبير.

صممت خصيصا لجعل الطبخ متعة وليست عملية مؤلمة وطويلة.

حصيرة السيليكون في سطور

إنها قطعة قماش مصنوعة من السيليكون للخبز مشربة بمركب سيليكون. وتتنوع أبعاده في حدود 30 × 20 سم - 60 × 40 سم ، ويمكن أن يكون له ألوان زاهية مختلفة. هناك الخوخ والبرتقالي والأخضر الفاتح والأخضرالبسط. الغرض الرئيسي هو خبز الفطائر والفطائر والبيتزا وملفات تعريف الارتباط عليها. تحل حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون محل ورق الخبز والرق ومواد توسيد أخرى. ضع السجادة مباشرة على صينية الخبز أو أفضل على الرف السلكي. في هذه الحالة ، سيكون الطبق مخبوزًا بشكل أفضل بسبب التأثير المنتظم للحرارة عليه. يمكنك استخدام حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون في خزانات الغاز والكهرباء وأفران الميكروويف. تتراوح درجات الحرارة التي يمكن أن تتحملها السجادة من -60 إلى +200 درجة. ومع ذلك ، لا يمكن استخدامه مع وظيفة الشواء.

ميزات عملية

يتميز السيليكون بموصلية حرارية منخفضة ، وبالتالي لا يحترق الطعام الموجود عليه من الحواف. يحدث هذا بسبب تعرض المنتج للحرارة المنتظمة. وبسبب هذا ، يُطلق على الحصيرة أيضًا اسم مادة مانعة للالتصاق. حصيرة الخبز لا تمتص الروائح ولا تعلق بقايا الطعام بها ولا تفقد مظهرها الأصلي لفترة طويلة.

السجادة سهلة التنظيف ، وبعض ربات البيوت يمسنها بمنديل. في عملية التنظيف ، لا تستخدم المنتجات الكاشطة والمعادن والكشط والقطع. يمكنك تخزين السجادة على رف أو في درج في خزانة المطبخ. ولكن قبل ذلك يجب غسلها وتجفيفها. ويمكنك القيام بذلك في غسالة الأطباق. بالإضافة إلى الغرض الرئيسي منها ، يمكن أيضًا استخدام السجادة كسطح عمل لصنع العجين ، على سبيل المثال.

هذا مناسب ، ككتلة لزجة في البدايةإطلاقا لا يلتصق بسطح السيليكون. لا تنزلق السجادة ، لذلك يمكن تثبيت الأوعية عليها ، حيث يتم جلد شيء ما أو فركه أو خلطه بشكل مكثف. بالإضافة إلى ذلك ، فهي جيدة لتغطيس اللحوم والأسماك وتقشير الفواكه والخضروات. يمكن استخدامه كسطح لتخزين المنتجات شبه المصنعة في الفريزر.

مزيد من المعلومات

السيليكون لا يزال غير مقبول بالإجماع. يعتقد بعض الناس أنه غير صحي ، والبعض الآخر لا. ومع ذلك ، يقول الخبراء إن حصائر السيليكون ليست أكثر خطورة من أي أدوات طهي أخرى. الشيء الرئيسي هو أنه مصنوع من السيليكون "الغذائي" الخاص مع تطبيق المستندات التي تثبت الجودة. يهتم الكثيرون بتكلفة حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون. متوسط السعر 200 روبل وأكثر. تتأثر التكلفة من قبل الشركة المصنعة ، ووجود وظائف إضافية. قد تكون هذه علامة خاصة ، على سبيل المثال ، مخططات دائرية للحصول على منتج بأشكال متساوية الحجم ومناسبة تمامًا (بيتزا ، فطيرة). تتميز حصيرة السيليكون بالكثير من المزايا ، لكن هل لها عيوب؟ اتضح أن لا. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مصمم لمتوسط 2000 استخدام. لكن من الصعب تسميتها "ناقص".