أسبوع الجبن (شروفيتايد)

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

Myasopust ، Zvonchaty ، زفاف بالصنوبر ، كرنفال - كل هذا هو اسم عطلة واحدة بين شعوب مختلفة. اعتدنا أن نسميها ببساطة Maslenitsa. هذه هي الحدود بين الشتاء والربيع. في نهاية Maslenitsa ، يبدأ الصوم الكبير. وتتمثل مهمتها الأساسية في إعداد الناس لعطلة عيد الفصح.

قليلا من التاريخ

Shrovetide هو اسم شعبي مألوف نستخدمه عادة ، ولكن في الواقع تسمى هذه الفترة أسبوع الجبن. تعود جذور هذا الاحتفال إلى أعماق العصور الوثنية. في روسيا ما قبل المسيحية ، تم توقيت هذه العطلة لتتزامن مع يوم الاعتدال الربيعي. استمرت المتعة لمدة 14 يومًا. في تلك الأيام ، تميزت Maslenitsa بامتدادها الخاص: تم ترتيب الأكشاك ، وتجمع القرويون معًا لتحية بعضهم البعض وقضاء وقت صاخب. اختار النساء والأطفال والمراهقون الشرائح العالية والتزلج المنظم ، كل هذا كان مصحوبًا بالضحك المبهج. من ناحية أخرى ، فضل الرجال قياس قوتهم مع أقاربهم وجيرانهم ، ونظموا مسابقات رياضية ومعارك بالأيدي.

اعتبرت كل ربة منزل أن من واجبها تحضير أكبر قدر ممكن من الطعام اللذيذ. تم إيلاء اهتمام خاص للفطائر ، تم تحضيرها بحشوات مختلفة.لم يكن عبثا اختيار هذا الطبق كرمز للعيد

أثناء انتظار الربيع ، أراد الناس جذب أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس. يناسب Pancake دور الجسم السماوي - نفس اللون الأصفر والساخن. مع تبني المسيحية ، تم إلغاء العديد من الأعياد الوثنية. لكنهم ما زالوا يقررون مغادرة Maslenitsa ، على الرغم من أن وقت المتعة قد تغير وأصبح أقل. تم ذلك من أجل عدم انتهاك قواعد الصوم الكبير.

وفقًا لشرائع الكنيسة

الاجابة على سؤال: "اسبوع الجبن - ما هو؟" - يمكننا القول أن هذا عيد مسيحي عظيم ، ويعتبر نذيرًا للصوم الأربعين. يتم الاحتفال به قبل سبعة أسابيع من عيد الفصح. دعا الناس هذه الفترة - Myasopust. كل ذلك لأنه كان من المستحيل أكل منتجات اللحوم. خلال هذه الفترة ، كان النظام الغذائي يتكون من البيض والزبدة ومنتجات الألبان. بالنسبة للمؤمنين وخدام الكنيسة ، فإن أسبوع الجبن مهم بشكل خاص ؛ إنه نقطة البداية للتحضير للصوم الكبير. يجب على المسيحيين ، بالإضافة إلى الامتناع عن تناول اللحوم ، أن يكونوا صارمين بشكل خاص في سلوكهم. لا تستسلم للمرح والتسلية والصخب

احتفال حديث

اليوم ، لا يلتزم الكثيرون بشرائع الكنيسة. يعتقد الناس المعاصرون أن Cheese Week (Maslenitsa) هو مجرد مناسبة أخرى للمتعة والاسترخاء من العمل اليومي.

أسبوع Shrovetide

كان من المفترض أن يتم الاحتفال بـ Maslenitsa بطريقة ممتعة و كبيرة. كان يعتقد أنه بهذه الطريقة يمكنك جذب الحظ السعيد للعام المقبل. من الجدير بالذكر أن كل يوم من أيام أسبوع الجبن له يوم خاص بهوظيفة. خلال الأسبوع ، كان لا بد من أداء طقوس خاصة.

سبعة أيام مقسمة إلى Maslenitsa ضيق و واحد واسع

النصف الأول

الاثنين. في هذا اليوم ، في الصباح ، بدأت جميع ربات البيوت في طهي الفطائر ، وكان أيضًا خاصًا بالفتيات الصغيرات اللائي كن يستعدن للزواج. التقينا مع صانعي الثقاب ، وناقشنا قائمة حفل الزفاف وقمنا بعمل قائمة بالضيوف. ذهبت المرأة المتزوجة إلى والديها ، وفي صباح اليوم التالي جاء الزوج لزيارتهن مع أقاربه.

الفطائر التي تم خبزها أولاً تم توزيعها على الفقراء والمشردين ، والذين ، بدورهم ، كان عليهم الصلاة من أجل أقاربهم القتلى. التقى سكان عدة مستوطنات ، واختاروا الأماكن الثلجية بشكل خاص ، وأحضروا الفطائر والشاي معهم. خلال الاحتفالات ، تم بناء فزاعة تجسد الشتاء المنتهية ولايته. كان يرتدي ملابس قديمة ويتدحرج على مزلقة. هكذا أشادوا بأشهر الشتاء. بالقرب من الليل ، تم تثبيت الفزاعة في مكان واضح - بالقرب من القرية أو في وسط المدينة. هذا اليوم يسمى الاجتماع.

الثلاثاء. نظمت معارض وزيارات في هذا اليوم. كانت تقام العرائس بين الشباب ، وبعد الصوم الكبير كان من الممكن إقامة حفل زفاف. كان على الزوج والزوجة المستقبليين قضاء كل هذا الوقت معًا. استمتع الرجال ببناتهم ، وتدحرجوا على الزلاجات الثلجية وغنوا أغاني المدح. نفسهم حاولوا إظهار مهاراتهم في طهي الأطباق المختلفة ، وعاملوا الخاطبين في المستقبل.

الأربعاء. كان هذا اليوم من الأسبوع مخصصًا للعائلة. وضعت المضيفات طاولة كبيرة. في حالة الزيارةجاء صهر ، وكان لابد من الاعتناء به بعناية ، لإظهار علامات الاهتمام الخاص ، حتى يشعر وكأنه ضيف شرف. إذا كانت هناك خلافات من قبل ، فهذا أفضل يوم للتعويض. تم تقديم طاولات كبيرة بالخارج أيضًا ، مما يجمع القرويين معًا ويساعد في تسوية الخلافات القديمة.

النصف الثاني من Maslenitsa

الخميس. كان أكثر أيام احتفال Maslenitsa صخبًا وبهجة. أكملت ربات البيوت جميع الأعمال المنزلية. كان أسبوع الجبن مؤشراً على مدى البهجة والود الذي كان عليه الشعب السلافي. ما نوع الألعاب والتعهدات التي لم يأتوا بها: جولات مذهلة من التل ، أراجيح ، دوارات. مسابقة أكل الفطائر. يمكن للرجال إظهار قوتهم وشجاعتهم وسعة الحيلة - خلال الدفاعات الكوميدية والتقاط القلاع الثلجية. اعتقد الناس أنه من خلال القفز فوق النار ، فإنهم يساعدون الشمس على اكتساب القوة وإبعاد الشتاء البارد بسرعة.

تم تنظيم معارك بالأيدي يوم الخميس وتم تبجيل فيليس - هذا هو الإله الذي يحمي الحيوانات الأليفة. لهذا السبب تم إطعام أول فطائر اليوم للخيول والأبقار.

الجمعة. كان هذا اليوم مخصصًا لحماتي. دعاهم الأصهار لزيارتهم وعاملوهم وأظهروا كل احترامهم. عشية يوم الجمعة ، سلمت حماتها الطعام والأواني حتى يمكن طهي الفطائر. كانت زبدة البقر ودقيق الحنطة السوداء ومغرفة ومقلاة. إذا لم يقم أحد الطرفين بواجباته ، فقد تسبب ذلك في عداوة ومشاجرات.

السبت. كان هذا اليوم يسمى تجمعات زولوفكين. جمعت العروس جميع أقارب زوجها لكن خاصتم الاهتمام بأخت الزوج ، أخت الزوج. كان عليها أن تعد هدية للمضيفة. عالجت الزوجة الشابة الضيوف بأطباق مختلفة ، لتثبت مرة أخرى مهاراتها. إذا كانت الفتاة غير متزوجة ، فإنها تدعو صديقاتها لزيارتها. الجنس العادل الذي تم خطوبته قدم الهدايا لأقاربهم

آخر يوم في أسبوع الجبن

الأحد. في مثل هذا اليوم انتهى أسبوع الجبن. كانت الاحتفالات على وشك الانتهاء. أحد تقاليد هذا اليوم هو الصفير. لهذا ، تم استخدام صفارات مصنوعة على شكل طيور. وهكذا دعا الناس الطيور للعودة إلى موطنها.

عندما التقيا ، انحنى الناس لبعضهم البعض وطلبوا الصفح عن جميع المظالم والسهو. اشتعلت النيران ، مما أدى إلى فصل الشتاء ودعوة الربيع. كان الحدث الرئيسي في ذلك اليوم هو حرق دمية. تم إلقاء بقية طعام العيد عليه. بعد الحريق ، لم يبق إلا الرماد ، الذي جمعه الناس وتناثروا في حقولهم أو أنهارهم. كانوا يعتقدون أن هذا من شأنه أن يساعد في إيقاظ الأرض النائمة.

نظفوا البيوت واستعدوا للعطلة الرئيسية - عيد الفصح. طوال المساء كان من الممكن الحضور إلى المائدة سبع مرات. وأخيرًا ، اجمعوا جميع أفراد العائلة من ورائه للعيش في وئام العام المقبل

ثم لم يتم تنظيفها ، كانت مغطاة بفرش المائدة و فرو الغنم. قبل غروب الشمس ، كان على المرء أن يزور المقبرة لتكريم الموتى. تركت الفطائر على القبور. يوم الأحد شربوا القليل جدا وذهبوا للنوم قبل منتصف الليل

صيام

جبنالأسبوع: ماذا يمكنك أن تأكل؟ في الكنيسة المسيحية ، يسمى هذا الأسبوع أيضًا عيد اللحوم. لسبب ان وجود اللحوم في الطعام مستبعد تماما. يُشجع على تناول الفطائر بالجبن خلال هذا الصيام ، ولذلك يطلق عليه أسبوع الجبن. الطعام في هذه الأيام بسيط: منتجات الألبان والأسماك والبيض.

الواجب الزوجي خلال ثلاثاء Shrove

لدى العديد من الأزواج الصائمين سؤال حول ما إذا كانت الكنيسة تسمح بالعلاقات الزوجية في أسبوع الجبن. أسبوع Maslenitsa نفسه ليس صيامًا صارمًا. من ناحية أخرى ، لا يُسمح باللحوم ، ولكن من ناحية أخرى ، يُسمح بالأسماك والبيض والحليب والجبن والزبدة. يترتب على ذلك ، إذن ، أن غياب الزوجين المتزوجين في الكنيسة لا يعني ضرورة الامتناع عن ممارسة الجنس في هذه الأيام. إذا كان رجل وامرأة من المسيحيين الأرثوذكس ، فيمكنهم هنا اتخاذ القرار بعد التشاور مع مرشد روحي.

Shrovetide في عام 2015

انخفض أسبوع الجبن في عام 2015 من 16 إلى 22 فبراير. يجب أن تبدأ الاستعدادات لـ Maslenitsa مسبقًا. تنظيف جميع الغرف

إذا كان المنزل يحتوي على موقد ، فيجب ترتيبه بالكامل وتنظيفه وتبييضه. أيضا ، يجب على كل ربة منزل تخزين الدقيق والزبدة والبيض والحلويات المختلفة خلال العطلة