فنلندي خشبي kuksa - ما هو؟

جدول المحتويات:

فنلندي خشبي kuksa - ما هو؟
فنلندي خشبي kuksa - ما هو؟
Anonim

دائمًا ما تثير منتجات الحرفيين الشعبيين الإعجاب والمفاجأة. ينطبق هذا أيضًا على كوب kuksa الفنلندي الوطني ، وهو بالتأكيد مصنوع من الخشب الطبيعي. ومع ذلك ، يمكن شراء منتج يحمل اسمًا غير عادي لشخص روسي اليوم بسهولة ليس فقط في فنلندا ، ولكن أيضًا في متجر تذكارات روسي جيد. وإذا كانت لديك مهارات معينة في العمل بالخشب والأدوات البسيطة والرغبة ، فيمكنك صنع كوكسا بنفسك.

ملامح الأطباق

السؤال الأول الذي يطرحه الإنسان عندما يسمع كلمة غير مألوفة kuksa: "ما هي؟" في الواقع ، kuksa عبارة عن كوب عميق أو مغرفة واسعة مصنوعة من قطعة واحدة من الخشب الطبيعي. عادة ما يعطي الفنلنديون الكوكسا لحديثي الولادة. بعد ذلك ، يرافق هذا الطبق المنزلي الرائع والمريح الشخص طوال حياته ، والذي له معنى خاص: بالنسبة للفنلنديين ، يعتبر kuksa رمزًا للتلازم مع جذوره.

كوب خشبي من كوكسا
كوب خشبي من كوكسا

تختلف أحجام kuksa الفنلندية من صغيرة جدًا ، على سبيل المثال ، من أكواب الأطفال ، المصممة لـ 50-100 مل من السائل ، إلى مغارف نصف لتر ،سلطانية وحاويات أخرى للمشروبات الباردة أو الساخنة. لكن على أي حال ، فإن هذه الأطباق خفيفة وغير قابلة للكسر وبالتالي فهي مريحة جدًا لأخذها معك على الطريق أو للتنزه في الغابة.

شكل كوكسا كلاسيكي يشبه كوب بفتحة للأصابع. عادة ما يتم إرفاق حزام جلدي بالفتحة ، حيث يمكن تعليق الأطباق من الحزام. هذا هو السبب في أن العديد من سكان الغابات الشمالية يرون أن kuksu ليس فقط وعاء مناسب للشرب ، ولكن أيضًا كسمة ضرورية للملابس الوطنية.

مما تصنع الأكواب

المادة الوحيدة الممكنة لصنع الكوكسا هي الخشب الطبيعي. علاوة على ذلك ، عادة ما يستخدم الفنلنديون نسيجًا ناعمًا أو جلد البتولا. يشبه هذا النمو على فرع أو جذع شجرة وعاءًا مستديرًا في الشكل ، مما يبسط إلى حد كبير صناعة الكوب. سؤال آخر: لماذا البتولا؟ هذا مفهوم تماما. أولاً ، خشب البتولا مسامي جيدًا ، مما يعني أن الأطباق ستمتص قدرًا أقل من الأوساخ وبقايا الطعام. ثانيًا ، بالنسبة إلى kuksa (ما هو موضح أعلاه) ، يجب تقريب السطح الداخلي. ويتأثر خشب البتولا الناعم بسهولة بقاطع الملعقة - وهي أداة خاصة "يتم إخراج" بها "الداخل" من وعاء المستقبل ، أو بالأحرى ، يتم تجويف "الداخل".

كوكا ما هذا
كوكا ما هذا

ه.لفترة طويلة وتحدث في درجات حرارة منخفضة. هذا سيمنع الكوب من التشقق أثناء الإنتاج والاستخدام.

ميزات التصميم

تفرد أي قطعة من الفن الشعبي في زخرفتها. لإضفاء جاذبية kuksa وقوة إضافية ، يتم تشريب السطح الخارجي للمنتج النهائي بالزيت - يعتبر الكتان مثاليًا في هذه الحالة - مزين بزخارف أو تطعيمات وحتى ملمع. هناك طريقة أخرى لجعل kuksa فريدًا وهي تزيينها بزر غير عادي ، على سبيل المثال ، في شكل حجل. علاوة على ذلك ، للزر أيضًا قيمة عملية: بمساعدته يكون من الأسهل بكثير ربط الحزام بالحزام.

أكواب فنلندية
أكواب فنلندية

غالبًا ما يستخدم الفنلنديون ملعقة خشبية صغيرة أو قرنًا كزخرفة إضافية للكوكسا - فهي متصلة بحزام يحمل الكوب على الحزام.

ما هو الكوب؟

عادةً ما يتم استخدام kuksu - ما هو عليه ، الجميع يعرفه بالفعل - كحاوية للمشروبات. هل ستكون مياه الينابيع الباردة أم القهوة الساخنة - ربما لا يهم. الاستثناءات الوحيدة هي المشروبات الكحولية ، لأن الكحول يجفف الشجرة بشكل كبير. على الرغم من أنه يمكن استخدام كوب kuksu الخشبي ذو الشكل الملائم ، على سبيل المثال ، كسلطات أو أطباق عميقة - هذا صحيح بشكل خاص عند الصيد ، التنزه ، أثناء "النزهات في الطبيعة".

كيف نهتم بالمنتج

يحتاج Kuksa المصنوع من قبل الأساتذة إلى الاستعداد للاستخدام. السادة الذين يعرفون الكثير عن هذه الأواني سوف يسكبون أولاً القهوة الطازجة في كوب جديد واحتفظ بها هناك لبضع دقائق. ثم يُصفى السائل ، وتُترك الكعكة حتى تجف لبضع ساعات ، وأخيراً "تُفرك" القهوة المطحونة في السطح الداخلي للوعاء. سيساعد ذلك على إعطاء الأطباق الظل الداكن اللطيف واللمعان. لكن السر لا يكمن في هذا فقط: سيصبح الزيت الموجود في حبيبات القهوة فيما بعد نوعًا من الحماية للجدران الداخلية للكوب.

افعل ذلك بنفسك kuksa
افعل ذلك بنفسك kuksa

لمعالجة الجدران الخارجية ، أي زيت صالح للأكل (على الرغم من أن بذر الكتان لا يزال مفضلاً) يمكن أن يتبلمر في المستقبل القريب مناسب. في المستقبل ، سوف يحمي الكوكسا من الأوساخ ويجعل الغسيل أسهل.

بما أن الكوب الفنلندي مصنوع بالكامل من الخشب ، فلا يوصى بغسله بالمنظفات. عادة ما يكفي شطف الأطباق بالماء النظيف وتركها تجف.

بالمناسبة ، عند استخدام مشروبات kuksa لأول مرة ، قد تكتسب طعمًا محددًا. ومع ذلك ، هذا لا يعني على الإطلاق الجودة السيئة للقدح - قريبًا سيختفي الطعم اللاحق. قد يكون الاستثناء هو رائحة ومذاق الزيت الفاسد ، خاصة عند استخدام المشروبات الساخنة - سيشير هذا إلى أن الجزء الداخلي من الوعاء تمت معالجته بالزيت ، وحتى بجودة رديئة. والآن تسقط جزيئاته في السائل.

كرامة كوب فنلندي

خفيف الوزن ، مريح ، صديق للبيئة ، ينقل النكهة الوطنية - كل هذا يمكن أن يقال عن كوب kuksa الخشبي. ما هو الحال بالنسبة لشعوب الشمال الذين يقضون الكثير من الوقت في الغابة أو على النهر أمر مفهوم تمامًا.

  • يمكن ربط Kuksu بحزامك وحمله معك دائمًا ، لاخوفا من انكسارها
  • الكوب مثالي لشرب مياه الينابيع الباردة في الغابة أو لصنع قهوة قوية بجانب النهر.
  • يبقى الخشب دائمًا دافئًا ، مما يعني أنه لا داعي للخوف من أن "تتجمد" حواف البسكويت في البرودة الشديدة على الشفاه. والعكس صحيح ، يمكنك أن تأخذ كوكة بأمان تُسكب فيها الشاي أو القهوة الساخنة - بالتأكيد لن تحرق يديك.
kuksa الفنلندية
kuksa الفنلندية

ها هو ، فنلندي كوكسا - كوب خشبي يمكن أن يصبح لا غنى عنه في منزل كل شخص.

موصى به: