مقلاة سيراميك: مراجعات وتوصيات

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

مع مرور الوقت ، تتغير تقنيات الإنتاج للعديد من المنتجات ويتم تقديم المزيد والمزيد من السلع المنزلية المريحة والآمنة إلينا. ظهرت أحواض القلي الخزفية في السوق مؤخرًا نسبيًا. بالرشوة بفضائلهم العديدة ، أخذوا مكانهم بحزم في مطابخ ربات البيوت.

بالمقارنة مع التفلون ، الذي ، وفقًا للخبراء ، يطلق مواد ضارة عند تعرضها للتلف والسخونة الشديدة ، فإن أواني الطهي الخزفية آمنة تمامًا ، والأكثر مقاومة للتلف الميكانيكي ، ولها خاصية غير لاصقة وتحافظ تمامًا على طعم الطعام. يتمتع كل مشترٍ من مقلاة السيراميك المشتراة تقريبًا بتعليقات إيجابية ، وهذا ليس مفاجئًا ، لأنه يسمح لك بالطهي باستخدام القليل من الزيت أو بدونه. إن الطعام المطبوخ الذي يحتوي على أقل كمية من الدهون لا يمنحك متعة تناوله فحسب ، بل يوفر أيضًا فوائد صحية لا تقدر بثمن.

ميزات أدوات المائدة الخزفية

قبل اختيار مثل هذا المطلوبأدوات المطبخ ، مثل مقلاة السيراميك ، يجب أن تقرأ بعناية المراجعة حولها واحدة تلو الأخرى ، ودراسة مزاياها وعيوبها (حيث بدونها) - سيساعد ذلك في تحديد الطراز والشركة المصنعة.

• على الرغم من اسمها ، فإن أواني القلي المصنوعة من السيراميك مصنوعة من عدة مواد مكدسة مثل الساندويتش. كقاعدة عامة ، تتكون "الحشوة" من الألومنيوم المطلي بالسيراميك من أعلى وأسفل. نظرًا لمحتوى الألمنيوم ، فإن أواني الطهي خفيفة وسهلة الاستخدام ، كما أن طلاء السيراميك يزيل التلف الميكانيكي المحتمل.
• السلامة البيئية لمثل هذه الأطباق ناتجة عن استخدام مكونات طبيعية لا تحتوي على مواد سامة.
• يتحمل درجات الحرارة المرتفعة بشكل جيد ولا يحترق عليها.
• حفاظا على خواص السيراميك لا يزال من غير المستحسن طهيه بدون زيت إطلاقا. سيحمي الحد الأدنى من الزيت الطعام من الالتصاق ، ويطيل العمر الافتراضي للمنتج.
• مجموعة متنوعة من الموديلات تسمح لك باختيار الأطباق التي تناسب ذوقك. لذلك ، فإن مقلاة السيراميك بمقبض قابل للإزالة ستوفر مساحة في مطبخ صغير. ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرًا عند اختيار مثل هذا المقلاة للاستخدام في الفرن - ليست كل الطرز ذات المقبض القابل للإزالة مناسبة لهذا الغرض.

عيوب تجهيزات المطابخ

• التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة وتنظيف غسالة الأطباق يمكن أن يقلل بشكل كبير من عمر المقلاة.
• غير مخصص للطبخ على موقد الحث.السطح
• وعاء سيراميك عالي الجودة سيكلف أكثر من أواني طهي التفلون التي اعتدنا عليها.

مقلاة سيراميك: كيفية الاستخدام - تعليمات للاستخدام

• لتقوية الطلاء غير اللاصق ، يُنصح بتدفئة مقلاة جديدة مغسولة وممسحة جيداً فوق النار ، بعد صب الزيت فيها.
• لتجنب تلف سطح السيراميك ، يُنصح باستخدام الطعام في درجة حرارة الغرفة.
• على الرغم من قوة طلاء المقلاة ، لا يزال من غير المرغوب فيه استخدام أدوات المطبخ المعدنية ، وكذلك المنظفات التي تحتوي على مواد كاشطة عند الطهي.

مقلاة سيراميك: مراجعات من الشركات المصنعة الأكثر موثوقية

TVS Ceramic Granit-صنع في إيطاليا. يتم تقديم الأطباق في عدة مجموعات مصممة للطهي على الموقد وفي الفرن. تكتسب الجدران السميكة وأسفل أواني الطهي درجة حرارة ثابتة وتحافظ عليها ، مما يسمح للطعام بالطهي بالتساوي. مقابض الأطباق مثبتة بإحكام وإزالتها ، مما يسمح حتى لأكبر الأطباق بأن تُطوى بشكل مضغوط في الخزانة.

GreenPan - صنع في بلجيكا. أدوات طهي أنيقة وعالية الجودة ، من أجل إنشائها ، يتم استخدام مركب سيراميك Thermolon ، بمعنى آخر ، إنه زجاج متطور متين بخصائص غير لاصقة. سمك قاعدة مقلاة السيراميك الحراري 3-5 مم.

Ballarini-هي شركة تصنيع إيطالية مشهورة جدًا. خطهم مختلفمجموعة متنوعة من أواني المطبخ الخزفية ، بأشكال وأحجام مختلفة. بعض الموديلات مزودة بمؤشر تسخين على المقبض

Brener-منتجات عالية الجودة من مصنع ألماني ، مصنوعة من الألومنيوم ومغلفة بسيراميك عالي الجودة.

للأسف ، لا يمكن أن تكون كل تقييمات مقلاة السيراميك إيجابية. يمكن أن تسبب المنتجات ذات الجودة الرديئة أو التشغيل غير السليم استياء المستهلكين الذين يتوقعون نتائج مختلفة تمامًا. لذلك ، من المهم أن تكون قادرًا على اختيار الأطباق واستخدامها بشكل صحيح.