2025 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 17:55
من بين مجموعة متنوعة من مطاحن اللحوم الحديثة ، من الصعب جدًا الاختيار. إنها مصنوعة من مواد مختلفة ، تجذب بقوتها وألوانها. ومع ذلك ، فإن الاختيار الأكثر صعوبة هو بين مطاحن اللحوم الميكانيكية والكهربائية.
المساعد الكهربائي هو بالتأكيد أقوى بكثير في الأداء ، مما يوفر الوقت في الطهي. ومع ذلك ، فهي تكلف أكثر بكثير من مطحنة اللحم اليدوية. لا توجد أسئلة حول أدائها.
تم اختراع مفرمة اللحم اليدوية منذ فترة طويلة وقد أثبتت نفسها بالفعل في مطابخ العديد من ربات البيوت ، سواء من الطهاة ذوي الخبرة أو المبتدئين. من مزايا هذا النموذج متانته. يفترض التصميم ، الذي تم بموجبه إنشاء مفرمة اللحم اليدوية ، في البداية عدم وجود أي محرك. لذلك ، لا يوجد شيء لكسر هناك. مقاومة التآكل هي أيضًا في المقدمة ، نظرًا لأن الجسم وأجزاء التقطيع في مطحنة اللحم اليدوية تكون عادةً مصنوعة من الحديد الزهر.
ميزة أخرى وهي أن المساعد الميكانيكي لا يتطلب استخدام الكهرباء ولكنهذا هو توفير كبير. لتشغيل مطحنة اللحم الكهربائية ، يلزم استهلاك كبير لهذه الطاقة ، والتي لها ما يبرر قوتها.
تعتبر مفرمة اللحم اليدوية الأكثر أمانًا في الاستخدام. عند العمل معها ، يمكنك التوقف في أي وقت ، وإصلاح كل ما تحتاجه ، ولا تتردد في مسح الجسم أو أجزاء منه بمنشفة مبللة دون خوف من التعرض لصدمة كهربائية. على سبيل المثال ، إذا تم لف قلب حول المسمار ، فلن يتم الشعور بهذه المقاومة في مطحنة اللحم الكهربائية ، ولن يخرج اللحم المفروم ببساطة. بدلا من ذلك ، سوف يتدفق كل العصير. لإصلاح كل شيء ، يجب فصل مفرمة اللحم عن مصدر الطاقة ، وبعد ذلك فقط يتم تفكيكها. مع مثل هذا الجهاز اليدوي ، لن يحدث شيء من هذا القبيل ، لأن أدنى مقاومة عند التواء شيء صعب ستشعر به على الفور.
مفرمة اللحم اليدوية سهلة التجميع. تصميمه ليس بسيطًا فحسب ، ولكنه معروف جيدًا أيضًا بين المستخدمين. لذلك ، إذا كانت هناك أي صعوبات أثناء التجميع ، فيمكنك دائمًا الاتصال بالجيران على الأقل. على الأرجح ، تم استخدام مثل هذا الجهاز في مطبخهم لفترة طويلة.
يمكن غسل مفرمة اللحم اليدوية في غسالة الأطباق. هذا ممكن بسبب حقيقة أنه مفكك تمامًا ولا يحتوي على أي بطاريات. سهولة أخرى لتجميع وتفكيك المساعد الميكانيكي تبسط طريقة التخزين ، والتي لا يمكن قولها عن تلك الكهربائية الضخمة.
تشتمل مجموعة مطاحن اللحوم اليدوية على مرفقات مختلفة. لذلك ، يمكن جعل اللحم المفروم أكثر طراوة باستخدام فوهة ذات ثقوب صغيرة ، أو يمكنك صنع سجق منزلي الصنع ،باستخدام جزء ممدود خاص. من أجل التشغيل الآمن للجهاز ، يتم تضمين مكبس دفع المنتج.
بذل جهد كبير ومدة طهي كمية كبيرة من اللحم المفروم هي العيوب الوحيدة التي تعاني منها مطحنة اللحم اليدوية. ومع ذلك ، فإن سعره سيزيد من إشراقهم أيضًا ، لأنه يتراوح بين 10 - 30 دولارًا أمريكيًا ، وهو ما لن يؤثر على ميزانية الأسرة.
موصى به:
مفرمة لحم كينوود: اصنع لحم مفروم في دقيقة
ستصبح مفرمة اللحم من كينوود بالتأكيد مساعدك المخلص في المطبخ. مع ذلك ، يمكنك طهي اللحم المفروم لكرات اللحم والأطباق الأخرى. لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام شبكة كبيرة وشبكة أصغر. كما يقولون ، حسب ذوقك. قد تختلف المعدات الخاصة بالطرازات المختلفة ، لكن الشركة تقدم عددًا كبيرًا من المرفقات المفيدة ، بما في ذلك مبشرة خاصة للكبة والنقانق ، وقطاعة شرائح
ما هي فوهات مفرمة اللحم Zemler و Vitek والعلامات التجارية الأخرى
يجب أن تكون أدوات المطبخ متعددة الوظائف. هذا يوفر مساحة في المطبخ. يمكن لمفرمة اللحم التي تحتوي على عدد كبير من المرفقات المختلفة أن تحل محل محضر الطعام وتقليل الوقت الذي يقضيه في تحضير العشاء. بعض الشركات المصنعة ، بالإضافة إلى المجموعة القياسية ، تعرض أيضًا شراء الملحقات الضرورية لمفرمة اللحم بشكل منفصل. قبل اختيار مفرمة اللحم ، يجب أن تقرر الفوهات التي يجب أن تكون موجودة في النموذج المحدد أو يمكن شراؤها بشكل منفصل
هريس اللحم للتغذية الأولى: الوصفات ، القواعد ، كيفية الدخول
ابتداءً من الشهر الخامس من العمر تصبح التغذية الأساسية غير كافية للأطفال. ستزود الأطعمة التكميلية الأطفال بكل ما يحتاجونه. ولكن ، كما تظهر الممارسة ، فإن الأمهات الشابات لديهن مشاكل كبيرة مع هذا. لا يتعلق الأمر فقط بإعداد القائمة بكفاءة ، ولكن أيضًا باختيار المنتجات. ما هو أفضل هريس لحم للتغذية الأولى؟
مفرمة طعام - أيهما أفضل للشراء؟
في المطبخ ، تعتبر مفرمة الطعام شيئًا لا غنى عنه. يعتبر هذا الجهاز المضغوط أكثر ملاءمة للاستخدام من ماكينة حصادة ضخمة متعددة الوظائف. النماذج ميكانيكية وكهربائية
مطحنة اللحم الميكانيكية - كبار السن لا يستسلمون
يُعتقد أن المزيد من العصير يبقى في اللحم المفروم المقطّع بالسكاكين ، مما يجعل شرحات اللحم ألذ. ومع ذلك ، لا يمكنك عمل العديد من شرحات بهذه الطريقة. لذلك ، مرة واحدة لمساعدة الطهاة وربات البيوت في القرن التاسع عشر ، تم اختراع مطحنة اللحم الميكانيكية. سمحت بتجهيز اللحوم في وقت أقصر وبجهد أقل