هريس اللحم للتغذية الأولى: الوصفات ، القواعد ، كيفية الدخول

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

ابتداءً من الشهر الخامس من العمر تصبح التغذية الأساسية غير كافية للأطفال. في الوقت نفسه ، لا يهم على الإطلاق نوع الرضاعة التي يتلقونها - الرضاعة الطبيعية أو الاصطناعية. ينمو جسمهم ويتطور بنشاط ، لذا فهو يحتاج إلى كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية. ستزود الأطعمة التكميلية الأطفال بكل ما يحتاجونه. ولكن ، كما تظهر الممارسة ، فإن الأمهات الشابات لديهن مشاكل كبيرة مع هذا. لا يتعلق الأمر فقط بإعداد القائمة بكفاءة ، ولكن أيضًا باختيار المنتجات. ما هو أفضل هريس لحم للتغذية الأولى؟ اليوم ، يتم تقديم عدد كبير من البضائع من الشركات المصنعة المحلية والأجنبية في السوق ، لذلك من السهل جدًا الخلط بينها. دعنا نتعرف على التشكيلة قليلاً ونكتشف نوع أغذية الأطفال التي يجب أن تعطى لطفلك.

معلومات عامة

قبل أن نعرف أي مهروس اللحم هو الأفضل للتغذية الأولى ، دعنا أولاًدعونا نفهم سبب ذلك. يقدم الكثير من الناس لأطفالهم مجموعة متنوعة من الأطعمة ، لكن أطباء الأطفال يقولون إن الخيار الأفضل هو اللحوم. غني بالبروتينات والعناصر النزرة. لا يمكن مقارنة التركيب الكيميائي للحوم مع أي منتج آخر.

يحتوي على:

• أحماض أمينية ؛
• حديد ؛
• الكالسيوم ؛
• زنك ؛
• صوديوم
• الفوسفور ؛
• السيلينيوم ؛
• بوتاسيوم
• مغنيسيوم ؛
• الفلور
• فيتامينات A و B و E و D و PP.

كل هذه الفيتامينات و المعادن حيوية. لأنها لا تؤثر فقط على نمو الأطفال وتطورهم ، بل تشارك أيضًا في جميع العمليات الكيميائية والبيولوجية التي تحدث في الجسم. لذلك ، من المهم جدًا استخدام هريس اللحم للتغذية الأولى. المنتجات التي يكون المصنعون فيها من أعلى مستويات الجودة ، سوف تتعلم المزيد من هذه المقالة.

متى تبدأ الأطعمة التكميلية؟

دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذا الجانب. يقلق هذا السؤال الكثير من الآباء الصغار ، لكن لا يوجد إجماع بين الخبراء. يجادل البعض بأنه يمكنك تقديم منتجات إضافية من 5 أشهر ، بينما يوصي البعض الآخر بالانتظار لمدة تصل إلى 8 أشهر. هذا يرجع إلى حقيقة أن أطباء الأطفال المحليين والأجانب يلتزمون بأساليب مختلفة.

في بلدنا ، يتم تقديم هريس اللحم لأول أطعمة تكميلية عندما يبلغ الطفل ستة أشهر من العمر. خلال هذه الفترة يحتاج جسم الطفل إلى كمية كبيرة من البروتين والمواد المغذية الأخرى. ومع ذلك ، من المهم هنا أيضًاضع في اعتبارك العوامل التالية:

• الخصائص الفردية للطفل
• مؤشرات مادية ؛
• نوع التغذية.

إذا تم تغذية الأطفال بخلطات صناعية ، فمن المستحسن البدء في إعطاء مهروس اللحوم في وقت مبكر ، لأنهم أقل في تركيبتهم الكيميائية وقيمتهم الغذائية من حليب الأم.

متى تبدأ الكتابة؟

اختيار أفضل هريس لحم للتغذية الأولى لا يكفي للجهاز الهضمي لقبولها بشكل طبيعي. من الضروري نقل الطفل بشكل صحيح إلى نظام غذائي جديد. الآن دعنا نتحدث عن هذا بمزيد من التفصيل. تعتبر اللحوم أطول وأكثر صعوبة في الهضم من قبل المعدة ، لذلك يجب تقديمها فقط بعد أن يأكل الطفل بالفعل مهروس الخضار بشكل طبيعي.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب اتباع القواعد التالية:

• يجب أن تبدأ أطعمة الفطام فقط إذا لم يكن الطفل يعاني من مشاكل صحية.
• إذا أدخلت مؤخرًا منتجًا جديدًا إلى نظام طفلك الغذائي ، فعليك الانتظار 14 يومًا على الأقل.
• يجب أن يكون حجم الوجبة الأولى من 5-10 جرام لمعرفة استجابة الجسم. ثم تزداد تدريجياً
• إذا كنت تستخدم اللحم المهروس المعلب للتغذية الأولى ، فعليك دراسة التكوين بعناية. يجب أن تكون خالية من المواد الحافظة والملونات والكائنات المعدلة وراثيا.
• في البداية ، استخدم منتجات ذات تركيبة متجانسة ، مثل الأرانب أو اللحم البقري.
• إذا كان لديك رد فعل تحسسي ، توقف عن تناول الأطعمة التكميلية واستشر طبيبك.

وتجدر الإشارة إلى أنه من الأفضل الامتناع عن بدء الأطعمة التكميليةقبل وبعد التطعيم القادم ، وكذلك في الصيف عندما يكون هناك حرارة قوية. في هذه الحالة ، سيرى الطفل المنتج الجديد بشكل أفضل ، وستكون احتمالية حدوث آثار جانبية أقل بكثير.

كيف تعطي اللحوم المهروسة؟

يجب أن يتم الفطام قبل الرضاعة الطبيعية أو الصيغة. يتم تسخين الهريس قليلاً بحيث يكون دافئًا وليس ساخنًا. يتم حمل الطفل بحيث يكون في وضع قائم ، ويتم إطعامه بملعقة صغيرة في أجزاء صغيرة. يقول الخبراء أنه يجب إعطاء الأطعمة الجديدة في وقت الغداء حتى يكون لديهم وقت للهضم قبل النوم ليلاً.

فوائد هريس المتجر

للأغذية التكميلية ، يمكنك استخدام المنتجات الصناعية وطهي الطعام في المنزل. يفضل معظم الناس الخيار الأخير ، لكنه ليس الأفضل. هذا يرجع إلى حقيقة أن مهروس اللحوم لها العديد من الفوائد. من بين أهمها ما يلي:

• جودة عالية
• تكوين متوازن تماما
• السلامة الكيميائية والميكروبيولوجية ؛
• اتساق بحيث يستطيع الطفل ابتلاعه جيدًا.

ولكن هنا يظهر سؤال منطقي تمامًا حول أي مهروس اللحم هو الأفضل للأطعمة التكميلية الأولى. إن اختيارهم ضخم للغاية ، لذلك فقد الكثير من الآباء. اقرأ المزيد عن هذا أدناه.

تصنيف مصنعي أغذية الأطفال

دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذا. اليوم ، تعمل العديد من الشركات في تصنيع المنتجات الجاهزةتغذية الرضع. يشمل النطاق كلاً من المنتجات المحلية والمستوردة. يحدد الخبراء العديد من العلامات التجارية التي يعتبر طعامها المعلب الأفضل. تصنيف الوجبة الأولى من اللحوم المهروسة هو كما يلي:

1. "تيما" هي أغذية أطفال محلية منتجة بتشكيلة كبيرة وبأسعار معقولة.
2. "Agusha" - تحتوي جميع المهروسات فقط على مكونات طبيعية وعالية الجودة ، بفضل الاعتراف بها من قبل العديد من المجتمعات الدولية.
3. "FrutoNyanya" هو طعام محلي آخر جاهز للأكل مع العديد من النكهات المختلفة وبأسعار معقولة.
4. Heinz - مهروس لحم من ماركة إيطالية مشهورة عالميًا تلبي جميع معايير الجودة الحديثة.
5. سلة الجدة هي وجبة غير مكلفة تفاجئ بمجموعة متنوعة من الخلطات أحادية ومتعددة المكونات.

إذا كنت ترغب في اختيار أفضل هريس لحم لطفلك للرضعة الأولى ، فإن الشركة لها أهمية أساسية. يأخذ كل مصنع وظيفته على محمل الجد ويختار المواد الخام الطبيعية ، ويخضع المنتج النهائي لرقابة صارمة على الجودة ، لذلك فهو آمن تمامًا للأطفال.

وصفات طعام منزلية

إذا كنت لا تعرف أي هريس لحم تختاره للتغذية الأولى أو بعد بحث طويل ولم تتمكن من الاختيار ، فيمكنك طهيه بنفسك.

هنابعض الوصفات الجيدة:

1. خذ 40 جرامًا من اللحم البقري ، مقطع إلى مكعبات واطبخي لمدة ساعتين. بمجرد أن تصبح جاهزة ، قم بالمرور عبر مفرمة اللحم أو فرمها بالخلاط. يُضاف بعض مرق الخضار إلى الخليط ويُترك ليغلي على نار متوسطة.
2. طهي شرائح الديك الرومي لمدة ساعة ونصف. عندما يصبح جاهزًا ، اطحنه في الخلاط وتمر عبر غربال ناعم. لحم هذا الطائر صحي بشكل لا يصدق ، لكنه جاف جدا ، لذلك يضاف إليه حليب الأم حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.
3. الأرانب وصفة أخرى جيدة من هريس اللحوم للتغذية الأولى. يتم غلي الذبيحة لمدة ساعة ، وبعد ذلك يتم فصل الألياف عن العظام وتمريرها عبر مفرمة اللحم مرتين. بعد ذلك ، أضيفي مرق الخضار وحضره إلى الكمال في الخلاط.

هذا مجرد جزء صغير من الوصفات. لتحضير مهروس الأطفال في المنزل ، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من اللحوم. الشيء الرئيسي هو أن الطفل لا يعاني من حساسية تجاه الطعام.

كم ستعطي في اليوم

يُنصح بالتعرف على هذه المشكلة في المقام الأول. هذا جانب لا يقل أهمية عند إدخال الأطعمة التكميلية في النظام الغذائي للرضيع عن اختيار أغذية الأطفال عالية الجودة. حجم التقديم يعتمد على الفئة العمرية. يوصي الخبراء بالالتزام بالنظام التالي:

• 6 أشهر - 15-20 جم ؛
• 8 أشهر - ما يصل إلى 50 جم ؛
• 10 أشهر - ما يصل إلى 70 جرام ؛
• من 12 إلى 24 شهرًا - 80 جرامًا

سوف تضطر إلى ذلكجرب كثيرًا مع أنواع مختلفة من المهروس. قد لا يتناسب بعضها مع ذوق الطفل ، بينما يتسبب البعض الآخر في رد فعل تحسسي. لذا كن مستعدًا لتجربة العديد من الخيارات قبل أن تجد الخيار الأفضل.

بضع كلمات عن أنواع مختلفة من اللحوم

ينصح الأطباء بإعطاء الأطفال الصغار مجموعة متنوعة من الأطعمة حتى يتمكنوا تدريجياً من توسيع معرفتهم بالطعام مع تقدمهم في السن. بالإضافة إلى ذلك ، جميع أنواع اللحوم لها تركيبة كيميائية مختلفة وقيمة طاقة مختلفة ، والتي يجب أيضًا أخذها في الاعتبار.

دعونا نلقي نظرة على أكثرها شيوعًا:

1. تركيا و ارنب. تعتبر الأفضل لصنع مهروس الأطفال. غني بالفيتامينات والمعادن ، قليل الدسم ومضاد للحساسية.
2. دجاج. هذا اللحم الغذائي قريب من الديك الرومي في خصائصه ، لكن يتم امتصاصه بشكل أسوأ قليلاً في أمعاء الأطفال الهشة. ومع ذلك ، لا ينبغي إعطاؤه للأطفال الذين لديهم حساسية من بياض البيض.
3. لحم بقر. إنه مصدر جيد للبروتين والعديد من العناصر النزرة الحيوية. لكن بالنسبة للبطاطس المهروسة في المنزل ، يمكنك استخدام اللحوم الخالية من الدهون فقط. يوصي الأطباء ببدء الأطعمة التكميلية باللحم البقري.
4. لحم الخنزير. الأكثر بدانة مقارنة بالأنواع الأخرى ، لكن ينصح به لتغذية الأطفال الذين يعانون من مشاكل مثل التهاب الجلد والأهبة.

أما لحم الضأن والبط فيمنعوا حتى سن الثالثة لأن لحمهم أصعب وأسمن ،لذلك فإن الأمعاء ببساطة لن تهضمها.

ماذا يقول الآباء عن المنتجات النهائية؟

في كل عام ، تتحول الأمهات الشابات أكثر فأكثر إلى هريس اللحوم المشتراة للأطعمة التكميلية الأولى. التعليقات حولهم إيجابية في الغالب. يشعر الكثيرون بالرضا عن التكلفة المعقولة ، فضلاً عن التركيب الطبيعي والآمن. لا يأكلها الأطفال بسرور فحسب ، بل لا تتم ملاحظة الحساسية تجاه الطعام أيضًا عند إدخال الأطعمة الجاهزة في النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إنتاج المهروس الصناعية وفقًا لتوصيات كبار الخبراء ، لذلك فهي متوازنة تمامًا وتحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية. في المنزل ، عند استخدام مكونات عالية الجودة ، سيكون من المستحيل تحقيق ذلك. لذلك ، يمكنك شراء أغذية الأطفال بأمان ولا تقلق بشأن أي شيء.

الخلاصة

في هذه المقالة ، أجبنا بالتفصيل على السؤال حول أي هريس لحم للأطعمة التكميلية الأولى سيكون الأفضل. ومع ذلك ، لكي يستجيب الطفل بشكل طبيعي للمنتجات الجديدة ، لا ينبغي لأحد أن ينسى القواعد الأساسية لإدخالها في نظامه الغذائي اليومي. لن يكون من الضروري استشارة الطبيب أولاً. سيقدم لك بعض النصائح العملية ويساعدك على إنشاء قائمة طعام مثالية للطفل. والأهم تذكر: يجب أن يستخدم الطفل فقط المنتجات الطازجة وعالية الجودة ، لأن الحالة العامة للطفل تعتمد عليها.