مقالي مطلية بالحجر: مراجعات ، ضرر. كيفية اختيار المقلاة المطلية بالحجر؟

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

ليس فقط المنتجات التي يتكون منها الطبق تزوده بمذاق ورائحة لطيفة. في كثير من الأحيان ، يمكن للأطباق المختارة بشكل سيئ أن تدمر الانطباع الكامل عن الطعام. اليوم ، غالبًا ما تنشأ الخلافات حول أيهما أفضل: أحواض مغطاة بالحجر من الشركات المصنعة الحديثة أم النماذج القديمة من زمن جداتنا؟ شخص ما يعتبر الطبقة غير اللاصقة خطرة ، والبعض الآخر يرفض الأطباق الثقيلة بسبب الإزعاج في استخدامها.

توصيات عامة لاختيار المقالي

1. يمكن طهي أشهى الأطباق في نماذج من الحديد الزهر بجدران سميكة وقاع. إنها ضخمة ، لكنها في نفس الوقت توفر تسخينًا موحدًا للأطباق.
2. خصائص اللوحة مهمة أيضًا. الألمنيوم المبثوق ، على سبيل المثال ، غير مناسب للأفران الكهربائية.
3. عند النظر عن كثب في بعض التعديلات ، لا تنس حجم الموقد. وفقًا لذلك ، فإنهم يحددون القطر الذي سيكون للأحواض (مع أو بدون طلاء حجري - لا يهم).
4. الأكثر راحةيعتبر نموذجًا بمقبض قابل للإزالة. عن طريق إزالته ، يمكنك وضع المنتج في الفرن لخبز الأطباق المختلفة.
5. تذكر أنه لا يجب عليك التوفير في الأطباق الجيدة! المنتجات ذات العلامات التجارية المصنوعة من مواد معقدة تكلف أكثر. ومع ذلك ، فإنها توفر المزيد من الخيارات لأي مضيفة.

ميزات المنتج

إذا كنت مهتمًا بمقلاة مطلية بالحجر ، فيمكن أن تخبرك المراجعات بالكثير من المعلومات المثيرة للاهتمام. الصفات الزخرفية لهذه الأطباق عالية

السمة الرئيسية وجود تقنية تقليد الحجر فيها. يتم استخدام نوعين من المواد في إنتاجه:

• جرانيت
• رخام

سطح أواني الطهي قوي ومتين. هي أحادية اللون. يمنحها وجود شوائب من الحجر سحرًا خاصًا. هذه المنتجات مناسبة لربات البيوت اللواتي يحلمن بإعداد طعام يحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية. تُعد أواني القلي المطلية بالحجر التي يتم إنتاجها حاليًا الحل الأمثل لمحبي الطعام اللذيذ والصحي. يمكن استخدامها أيضًا من قبل الطهاة المبتدئين الذين ليس لديهم مستوى عالٍ من المهارة.

عروض في السوق

في الخارج ، أواني الطهي ذات التأثير الحجري تحظى بشعبية كبيرة. بالنسبة للمشتري المحلي ، لم يصبح المهيمن بعد. في الوقت نفسه ، لفت الانتباه إليه. يجادل الخبراء بأن فترة الحد الأقصى للطلب انخفضت في الفترة الزمنية من 2014 إلى 2015. اليومتستمر المنتجات في احتلال مكانتها في السوق.

هل تجذبك خصائص المقلاة المكسوة بالحجر؟ المراجعات - هذا ما تحتاج إلى قراءته في المقام الأول ، وهناك الكثير منها بالفعل. سوف نشارك المعلومات التي تم جمعها معك ، ويمكنك استخلاص استنتاجات أولية بناءً عليها. لذلك ، يرفض شخص ما شراء مثل هذه الأواني بسبب الكتلة الرائعة للمنتج. ولكن إذا لم تكن هذه المعلمة مهمة ، فستستمتع بالتأكيد بالطهي في مثل هذه الأطباق. كما ذكرنا سابقًا ، فإن وجود قاع سميك وجدران تسمح بالتسخين المنتظم للمقلاة. والنتيجة طبق ذو مذاق متناغم وغض وعطر

يدعي المصنعون أنه بسبب وجود جزيئات الجرانيت والرخام ، يحدث توزيع الحرارة مثل الحجر الطبيعي. هذه هي اللحظة التي تجعل من الممكن رفض استخدام الزيت أثناء الطهي. لماذا ليست ميزة؟ ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى وجود أطباق ذات جودة مختلفة في السوق. لهذا السبب ، لا تعمل الأحواض المطلية بالحجر من العديد من الشركات المصنعة دائمًا بنفس الجودة ، كما تؤكد المراجعات.

نصائح شراء

لا أعرف كيفية اختيار مقلاة مطلية بالحجر؟ هنا لا يضر معرفة بعض الفروق الدقيقة.

طلاء التيتانيوم ، الموجود في العديد من التعديلات ، من الناحية النظرية ، غير ضار. ومع ذلك ، فإن بعض الشركات تذهب إلى الحيلة. هم يجمعون المواد المذكورة مع تفلون. لذلك يمكنك أن تنسى كل شيءالخصائص البيئية للأطباق. في بعض الأحيان لا تظهر ملامح الحجر المذكورة في الإعلان. يشير هذا إلى أن سطح المنتج مصمم ببساطة على أنه حجر ، ولكن ليس أكثر من ذلك.

هناك ما يسمى أحواض الماس. لتصنيع هذه المنتجات ، يتم استخدام الألمنيوم المطلي من الأعلى بالتفلون. يحتوي على شظايا غبار الأحجار الكريمة. في مجموعة الأطباق المطلية بالحجر ، تعتبر هذه الطرز من أعلى مستويات الجودة. إنها مقاومة إلى أقصى حد للإجهاد الميكانيكي ، كما تمنع الطعام من الاحتراق.

سؤال عن الأمن

هل يمكن لطلاء المقلاة بالحجر أن يضر بصحة الإنسان؟ كما ذكرنا أعلاه ، قد لا تكون المنتجات المقلدة المصممة بنفس نمط المنتج الأصلي هي الأكثر ملاءمة للبيئة. بالنسبة للأطباق عالية الجودة من مصنع موثوق ، فلا يوجد خطر هنا. على العكس من ذلك ، لها مزايا معينة:

• مستدام ؛
• يجعل من الممكن طهي الطعام بمذاق ممتاز
• سهل التنظيف
• لا حاجة للزيت أثناء الطهي.

أي شركة تفضل؟

مثال على الجودة الجيدة هو المقلاة المطلية بالحجر Fissman. التعليقات عنها تؤكد ذلك على الأقل. هم في الغالب إيجابية. يقول المشترون الذين اشتروا هذه الأطباق أنهم يحتاجون إلى رعاية دقيقة ، ولكن تكلفتهايبرر.

أواني المطبخ هذه من إنتاج شركة دنماركية. سعر المنتجات غالي لكن مميزاتها تستحق العناء

مقلاة Fissman المطلية بالحجر مقاومة للخدش. يلاحظ الأشخاص الذين استخدموه عمر الخدمة الطويل للمنتج. يمكن شراء الغطاء بشكل منفصل. يلتصق بإحكام في المقلاة ليبقى الطبق المطبوخ دافئًا لفترة طويلة. ميزة أخرى هي المظهر الجذاب. المصنع يعمل بجد على تصميم منتجاته

مزايا إضافية

طلاء الحجر الحقيقي لا يرضي المتانة فحسب ، بل يحافظ أيضًا على مذاق المنتجات إلى أقصى حد. أثناء الطهي ، لا تنبعث من الأطباق مواد سامة يمكن أن تتراكم في الجسم. يحتوي على معادن طبيعية فقط.

الأطباق التي ندرسها تعمل على مبدأ الحجر الساخن. لفهم ما هو عليه ، يكفي أن نتذكر العصور القديمة. ثم يطبخ الناس عشاءهم على الحجارة الساخنة. ونتيجة لذلك ، اكتسب الطبق طعمًا فريدًا.

بفضل التطورات الحديثة ، يتمتع الناس في القرن الحادي والعشرين بفرصة الشعور بذلك.طلاء الحجر يجعل من الممكن الاستغناء عن الإسفنج الحديد أثناء غسل الأطباق. الطعام ببساطة لا يلتصق بالسطح. في بعض الأحيان يكفي مسح المقلاة بقطعة قماش مبللة.

في نفس الوقت لا يمكن استبعاد أن يكون المنتج أنتيخيب. يشتكي المشترون أحيانًا من أن السطح مغطى بسرعة بالخدوش. ومع ذلك ، قد يكون السبب أنك صادفت مزيفًا. لتجنب خيبة الأمل ، اختر أطباقك بعناية!