نماذج لتقطيع ملفات تعريف الارتباط: الأنواع والأشكال والمواد والتطبيق العملي

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

ربات البيوت اللواتي يرغبن في تدليل أسرهن بمجموعة متنوعة من الحلويات والمعجنات محلية الصنع المجعدة لا يمكنهم الاستغناء عن معدات الحلويات.

نماذج قطع ملفات تعريف الارتباط ستكون مفيدة لكل ربة منزل. إنها تسمح لك بإعطاء شكل معين للعجين بسرعة وسهولة. يمكنك شراء هذه المنتجات كمجموعة كاملة أو بشكل فردي. وإذا كنت تريد مفاجأة أحبائك لقضاء عطلة ما ، فيمكنك بسهولة العثور على نماذج ذات طابع خاص.

ما الفرق بين هذه المنتجات وكيف تصنعها بنفسك؟ سيتم مناقشة هذا في مقالتنا.

أصناف

تنقسم نماذج قطع ملفات تعريف الارتباط إلى:

1. القصاصات عبارة عن أشكال كاملة ذات حواف حادة تستخدم للضغط على العجين. نتيجة لذلك منتج ضروريالنماذج
2. التجاويف هي استراحات ، أشكال مختلفة يُسكب فيها العجين وتضبط للخبز.

اليوم ، تقدم الشركات المصنعة مجموعة واسعة من الأشكال. هم يختلفون بعدة طرق. اعتبرهم:

• شكل ؛
• تصميم (صلب أو مقسم) ؛
• عدد المطبوعات ؛
• مادة.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك أشكال مسطحة أو ضخمة ، يمكن إعادة استخدامها ويمكن التخلص منها.

الشكل

نظرًا لتنوع الاستراحات والقصاصات ، يمكنك عمل ملفات تعريف الارتباط المستديرة والمربعة والبيضاوية والمستطيلة والمثلثة والمتعددة الأوجه والشكلية. الأطفال مغرمون جدًا بالمعجنات على شكل حيوانات وأرقام وحروف. المنتجات المواضيعية لأي عطلة لا تقل طلبًا. على سبيل المثال ، تُباع أشكال العام الجديد لتقطيع ملفات تعريف الارتباط - في شكل رقاقات الثلج وزينة عيد الميلاد والملائكة. لعيد الفصح المنتجات على شكل بيضة ، دجاجة ، أرنب مناسبة. الأوراق مناسبة في الخريف. يمكنك العثور على منتجات أخرى لأي عطلات أخرى. نماذج الاستغناء عن ملفات تعريف الارتباط - النجوم مطلوبة. ما عليك سوى اختيار خيارك!

تصميم النموذج

يمكن أن تكون النماذج ذات تصميم من قطعة واحدة أو منقسمة. المنتجات القابلة للفصل مصنوعة من الألومنيوم أو الفولاذ. يحتوي هذا التصميم على ما يسمى المزلاج المستخدم لفصل الجانب بحيث يمكنك إزالة الجزء السفلي بسهولة ويسر.

حجم

بمساعدة القوالب من مختلف الأنواع ، يمكنك جعلها مسطحة وكبيرة الحجمالمنتجات.

للفطائر ، على سبيل المثال ، يتم استخدام قوالب كبيرة (أكثر من 3.5 لتر) أو متوسطة الحجم (1.5-3.5 لتر) ، وملفات تعريف الارتباط الصغيرة - من (0.5 - 1.2 لتر).

الوجهة

هناك قوالب لتقطيع ملفات تعريف الارتباط ، وكذلك الفطائر ، والكعك ، وخبز الزنجبيل والمزيد. أحيانًا يكون اختيار الخيار الصحيح صعبًا للغاية.

القوالب إما يمكن التخلص منها (مصنوعة من الورق) أو قابلة لإعادة الاستخدام (مصنوعة من المعدن) ، والتي يجب أن تفي بالعديد من معايير الأمان حتى يتم تسويقها. يجب أن تستوفي المعايير التالية:

• تحمل درجات الحرارة العالية ؛
• لا تتفاعل مع المنتجات ولا تتأكسد ؛
• لا تحترق
• تجري الحرارة بشكل جيد ؛
• متين ومقاوم للاهتراء.

مادة لصنع القوالب

كما أشرنا بالفعل ، يتم استخدام مواد مختلفة لتصنيع مثل هذه المنتجات. كل واحد منهم له مزاياه وعيوبه ، لذلك من الصعب تحديد أي من القوالب أفضل على الفور. في كثير من الأحيان ، يجمع عشاق الخبز تدريجياً مجموعة حقيقية من هذه المنتجات.

معدن

القوالب المصنوعة من القصدير والفولاذ المقاوم للصدأ متينة وعملية وقوية ومتينة. يتم تقديمها في عدة أنواع ، وبالتالي فهي مطلوبة أيضًا بشكل كبير. على الرغم من أنه ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا عمل نسخة مماثلة من قوالب قطع ملفات تعريف الارتباط بيديك. لكن حول هذالاحقا.

قصاصات

سهل الاستخدام للغاية من خلال المنتجات. بمساعدتهم ، حتى الطفل يمكنه قطع الأشكال من العجين. القواطع لا تحتوي على أصباغ ، فهي لا تتفاعل مع العجين. الشيء الرئيسي هو أن الحواف الفولاذية تمت معالجتها بعناية ، وإلا يمكنك قطع نفسك. عند شراء قصاصات ، عليك الانتباه إلى السحابات التي تربط الحواف. يجب ألا يكون لها حواف أو نتوءات حادة.

ميزات قالب الفولاذ المقاوم للصدأ:

• حافظ على شكلها جيدًا ؛
• يمكنك بسهولة فصل العجين عن الحواف ؛
• لا تمتص الشحوم والرائحة ؛
• يخلق حافة دقيقة.

قوالب انقطاع

عند استخدام فتحات القوالب ، توضع العجينة بالداخل. نظرًا لوجود جوانب رفيعة ، يزداد التسخين ، مما يؤدي إلى تسريع عملية الخبز بشكل كبير. يُنصح باختيار قوالب التجويف ذات الطلاء غير اللاصق من الداخل.

هناك تجاويف بأحجام مختلفة:

• للمنتجات الكبيرة (الفطائر ، الكعك ، الكعك) - قوالب ذات قاع قابل للإزالة ؛
• قوالب صب بنمط محدب ؛
• صواني خلية لتحضير السلال والكعك (يمكن أن تكون جوانب المنتجات مموجة أو حتى) ؛
• المخاريط المستخدمة في صنع الأنابيب (يتم لف العجين حول المنتج نفسه).

يتم استخدام المنتجات المعدنية من قبل الطهاة المحترفين وربات البيوت العاديين الذين يرغبون في إرضاء الجميع بالحلويات اللذيذة ، لأن القوالب المعدنية مريحة للغاية وسهلة التنظيف. يمكنك إيجادتشكيلة ضخمة لكل ذوق

العيوب: عدم القدرة على الاستخدام في غسالة الأطباق وفرن الميكروويف. كما أنها تصدأ بمرور الوقت.

الومنيوم

كما أنها تستخدم لخبز منتجات الدقيق. نظرًا لحقيقة أن جدران القوالب رقيقة نوعًا ما ، فإن الخبز غالبًا ما يحترق إذا لم يتم ملاحظة درجة الحرارة.

هناك أشكال يمكن التخلص منها وقابلة لإعادة الاستخدام. عند شراء منتجات قابلة لإعادة الاستخدام ، انتبه إلى كيفية معالجة الداخل: يجب أن يكون ناعمًا ومصقولًا جيدًا.

يجب تشحيم المستهلكات قبل الطهي.

بلاستيك

يجب عدم استخدام المواد البلاستيكية في الفرن لأنها تذوب بسرعة. مصنوع من البلاستيك:

1. قصاصات. هم إما عادي أو منقوشة. ببساطة ، ما عليك سوى الضغط على العجين والحصول على منتج بالشكل الذي تريده. تُستخدم المسافات البادئة المنقوشة لعمل صور وزخارف ممتعة وممتعة.
2. الغطاسون. هذه لوحة بلاستيكية بمكبس على زنبرك. يجب إرفاق النموذج بالعجين ، ثم الضغط على المكبس. وهكذا يتم دفع العجين للخارج. الفرق الرئيسي بين الغطاسات واللكمات هو أنها تسمح لك بعمل نمط نقش على الفور على سطح العجين. ملفات تعريف الارتباط المصنوعة بمكبس صغيرة الحجم والارتفاع. من بين المزايا ، يمكن للمرء أن يلاحظ سهولة التعامل ، وإمكانية التنظيف بشكل مستقل وفي غسالة الصحون. ولكنكن حذرًا عند الشراء: يجب ألا يحتوي المنتج على روائح غريبة. لا تشتري أشكال زاهية متعددة الألوان ، تفضل الخيارات البيضاء

سيليكون

بالنسبة للبسكويت ، قوالب السيليكون مناسبة تمامًا لتحمل درجات الحرارة من -60 إلى +280 درجة. إنها غير سامة تمامًا وآمنة تمامًا.

الميزات الرئيسية:

• عجين يخبز بالتساوي ، لا يحترق ؛
• من السهل إخراج ملفات تعريف الارتباط الجاهزة - فقط اقلب القالب من الداخل للخارج ؛
• منتجات السيليكون تحمل حجمًا جيدًا ؛
• النماذج سهلة التنظيف ، سهلة التخزين ، مطوية بدقة أو مطوية مع بعضها البعض ؛
• دائم.

ميزة مهمة هي التكلفة المنخفضة أيضًا.

من السلبيات نلاحظ استحالة استخدامها على نار مفتوحة - فقط في الفرن أو في الميكروويف. هناك خيارات أخرى ، مثل الزجاج. تستخدم منتجات الزجاج في المقام الأول لتصنيع المنتجات الكبيرة. يمكنك العثور على المنتجات الورقية التي تستخدم لمرة واحدة وتلك المصنوعة من الرقائق.

كيف تصنع قاطع ملفات تعريف الارتباط؟

إذا رغبت في ذلك ، يمكن تصنيع المنتج قيد الدراسة من علبة من الصفيح. لهذا تحتاج:

1. قطع الجزء السفلي والجزء العلوي لها.
2. اطوِ الحواف على جانب واحد لتشكيل الشكل المطلوب ، هندسيًا أو غير ذلك.

يمكنك أيضًا استخدام الورق المقوى بطيه في شكل بسيط. أو لف قاع الزجاجة بورق احباط. والنتيجة هي قالب دائري يمكن التخلص منه.

كاستنتاج

من الصعب تحديد أيهماالمنتجات هي الأفضل. يمكنك شراء مجموعة من قواطع ملفات تعريف الارتباط أو عدة خيارات مختلفة واختيار الخيار الذي يناسبك. بعد كل شيء ، تختلف الأذواق.