لوح تقطيع من الخيزران: نظرة عامة ، ميزات ، رعاية ، مصنعون ومراجعات

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

في عصرنا الذي يتسم بالتقدم التكنولوجي العالي ، يتم استخدام تقنيات ومواد جديدة في جميع مجالات الحياة. التدبير المنزلي لا يترك دون رقابة. تقدم ربات البيوت بانتظام عناصر جديدة للمطبخ والعناية بالمنزل. من أحدث أواني الطهي في روسيا لوح التقطيع من الخيزران. كيف تختلف هذه الحداثة عن أسطح قطع الخشب التقليدية ، هل تستحق الشراء؟

الخيزران - أي نوع من "الوحش"؟

تُباع منتجات الخيزران دائمًا بشكل منفصل عن مثيلاتها من الخشب. في الواقع ، الخيزران ليس نوعًا من الخشب ، ولكنه نبات عشبي. تنمو جذوعها بسرعة كبيرة وفي نفس الوقت قوية جدًا. اليوم ، يستخدم الخيزران لصنع مواد للزينة الداخلية الزخرفية ، وكذلك ألواح التقطيع لاستخدامها في المطبخ والعديد من الأدوات المنزلية الأخرى. يختلف الموقف من هذا الاستخدام الواسع لهذه المواد بالنسبة لجميع المشترين. شخص ما يحب الجدة ، والبعض الآخر على يقين من أن الخيزراناللوح ليس أفضل من اللوح الخشبي المعتاد. سنحاول فهم هذه المشكلة ومقارنة جميع إيجابيات وسلبيات المنتجات في هذه الفئة مع نظيراتها.

تكنولوجيا لوح التقطيع

الخيزران نبات عشبي بسيقان كبيرة القطر ، مجوفة من الداخل. هل من الممكن حقًا صنع لوحة منها تشبه بصريًا لوحة خشبية؟ السر يكمن في أحدث تقنيات معالجة المواد الخام. يتم تقطيع سيقان الخيزران إلى شرائح رفيعة ، ثم يتم لصقها معًا والضغط عليها. وفقًا لمبدأ مماثل ، يتم تصنيع الأرضيات الخشبية. سؤال مهم: هل من الممكن السماح بالاتصال المستمر للمواد الغذائية بلوحة مشربة بالغراء؟ يدعي المصنعون أن لوح التقطيع من الخيزران أكثر أمانًا من نظائرها من المواد الأخرى ، ولا يتم استخدام سوى المواد اللاصقة غير الضارة في الإنتاج. لكن مع ذلك ، إذا قررت هذا الشراء ، فتأكد من إنشاء المنتج المحدد دون استخدام غراء الفورمالديهايد.

إيجابيات وسلبيات

في أغلب الأحيان ، تتم مقارنة لوح تقطيع الخيزران بنظيره من الخشب. ومن المثير للاهتمام ، أن الأنواع المعتادة من الخشب المستخدمة في صنع أدوات المطبخ هي أدنى من الخيزران من نواح كثيرة. الخشب أكثر نعومة وأقل مقاومة للتآكل ويمتص الرطوبة بشكل أفضل. يتم وضع ألواح الخيزران على أنها متينة للغاية ومقاومة للضرر الميكانيكي. ومع ذلك ، فإن أسطح التقطيع هذه لا تضعف السكاكين وتتطلب أقل قدر من الصيانة.

لست خائفاالتعرض للرطوبة مجلس الخيزران. بالطبع ، لا تحتاج إلى نقعها بشكل خاص ، ولكن "مساعد" المطبخ الخاص بك سوف ينجو من قطع المنتجات العصيرية دون ضرر. ميزة أخرى من الخيزران هي مقاومته للتلطيخ. سيحتفظ اللوح الخاص بك بلونه الأصلي حتى لو قطعت الشمندر والأطعمة الأخرى التي تحلب العصير الملون يوميًا.

هل تصبح السكاكين باهتة بسرعة عند استخدام لوح من الخيزران؟

يدعي المصنعون أن إحدى مزايا الخيزران على الخشب هي قوتها. ولكن هل هي حقا ميزة؟ ما هي الصفات التي يظهرها لوح الخيزران أثناء التشغيل؟ المنتجات عالية الجودة من العلامات التجارية المعروفة مناسبة للعمل مع السكاكين المصنوعة من أي مادة. في هذه الحالة ، تصبح الشفرات باهتة بشكل معتدل. ما هو مهم - لا تسمع أصوات غير سارة عند القطع (هذه مشكلة محددة في ألواح تقطيع الزجاج). يمكننا أن نقول بثقة أن ألواح الخيزران هي بديل جيد للألواح الخشبية ، والتي لها عدد من المزايا التي لا يمكن إنكارها. ولكن لماذا إذن يُعتقد على نطاق واسع أن استخدام أسطح قص الخيزران يتطلب شحذ السكاكين بشكل متكرر؟ هناك سببان لهذه الظاهرة: استخدام عناصر قطع منخفضة الجودة أو الجودة المشكوك فيها للوحة نفسها.

التفاصيل الدقيقة للرعاية

سؤال شائع بين ربات البيوت اللائي اشترين بالفعل هذه الجدة في منزلهن: كيف تعتنين بلوح تقطيع من الخيزران؟ في الواقع ، لا ينبغي إجراء أي تلاعب خاص بسطح القطع هذاغير مطلوب. يمكنك غسل السبورة بمنظف غسيل الأطباق المعتاد. يتحمل الخيزران الرطوبة جيدًا ، لكن لا ينصح بنقع المنتجات المصنوعة منه في الماء. بعد الغسيل ، امسح السبورة لتجف أو اتركها لتجف في الهواء. فكرة مثيرة للاهتمام: تفضل العديد من ربات البيوت استخدام ملحقات قطع الخيزران كواقيات أو لتزيين المطبخ. في هذه الحالة ، يمكن أيضًا غسل منتجات الخيزران بانتظام.

الماركات الشعبية

إنه أمر لا يصدق ، لكن اليوم يمكنك شراء لوح تقطيع من الخيزران في العديد من المتاجر مقابل 100-200 روبل فقط ، وإذا أردت ، فمن السهل العثور على خيار وحتى أرخص. ومع ذلك ، فإننا نتحدث عن المنتجات المصنوعة في الصين ، والتي من غير المحتمل أن يتم تزويدك بشهادات الجودة والسلامة الخاصة بها. في سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة المتخصصة في بيع أدوات المطبخ والأدوات المنزلية ، تبلغ تكلفة منتجات هذه الفئة ذات الحجم الصغير من 500 روبل ، وتكلف الألواح المتوسطة والكبيرة الحجم 1000-3000 روبل. أشهر الشركات المصنعة هي: Kesper و Bekker و Bergner و Zeller و Mayer & Boch و Regent Inox و Hans & Gretchen.

لكن هل يهم حقًا العلامة التجارية التي يُباع بها لوح الخيزران؟ يضمن المصنعون ذوو السمعة العالمية والمتخصصون في معالجة الخيزران جودة منتجاتهم. بالطبع ، أواني المطبخ ذات العلامات التجارية أغلى من المنتجات من جهة تصنيع غير معروفة ، لكن الجودة مناسبة. عند شراء لوح تقطيع ذو علامة تجارية مشهورة ، يمكنك التأكد من أنه مع العناية المناسبة سوف يستمر معك لفترة طويلة ومناسب حقًا لمعالجة الطعام.المنتجات.

مراجعة Bergner Green Bamboo Plank

Bergner هي شركة معروفة إلى حد ما لأدوات المطبخ من الصين وتتمتع بسمعة طيبة. عند الحديث عن ألواح التقطيع المصنوعة من الخيزران ، غالبًا ما نتخيل سطحًا شبيهًا بالخشب الصلب أو مزيجًا من المشارب / المربعات ذات الظلال المختلفة. Green هي سلسلة فريدة من نوعها تتضمن ملحقات القطع المصنوعة من مزيج من الخيزران والسيليكون. هذه هي ألواح الخيزران القياسية ، مع حواف سيليكون مرنة. تتميز السلسلة الخضراء بأسطح قطع متعددة بأحجام مختلفة.

حصل هذا الخط على اسمه بسبب اللون الأخضر الجميل لعناصر السيليكون. تتميز لوحة التقطيع Bergner Green بمراجعات إيجابية للغاية ، فهي سميكة وثقيلة جدًا ، لذا فهي لا تنزلق. عند القطع ، لا تخدش أو تتشوه. تتكلف لوحات هذه السلسلة من 800 إلى 1500 روبل ، اعتمادًا على الحجم ، ولكن هذه التكلفة لها ما يبررها من خلال التصميم الأنيق والجودة الجيدة باستمرار. تقول مراجعات عنها

مراجعات إيجابية لألواح الخيزران

لا تتعب العديد من ربات البيوت اللواتي اشترن بالفعل حداثة من الخيزران لمطبخهن من الابتهاج بهذا الشراء. تبدو الألواح المصنوعة من هذه المواد أنيقة وتناسب أي ديكور داخلي. يظهرون صفات ممتازة أثناء العملية. تعد مراجعات لوح التقطيع من الخيزران جيدة كمنتج دائم يحافظ عليه تمامًاالمظهر لفترة طويلة. ما هو لطيف بشكل خاص ، أن ملحق المطبخ هذا لا يتشوه ولا يمتص الروائح ولا يترك بقعًا من عصائر الطعام الطبيعية. يتطلب المنتج الحد الأدنى من الصيانة - ما عليك سوى غسله بعد كل استخدام وتجفيفه.

ما الذي يقوله المشترون غير الراضين عن ألواح الخيزران؟

على الرغم من كل مزايا الخيزران ، من بين ربات البيوت اللواتي اشترن أسطح تقطيع من هذه المادة للمطبخ ، هناك أيضًا مستهلكون غير راضين. تجدر الإشارة إلى أننا نتحدث بشكل أساسي عن منتجات الشركات المصنعة غير المعروفة. غالبًا ما تبدو ألواح الخيزران الرخيصة جذابة في عبوات شفافة ، ولكن بعد إزالتها ، توجد عيوب وعيوب مختلفة. إذا كان المنتج يحتوي على سطح معالج بشكل سيء ، تسقط منه رقائق فردية ، فلا يوصى باستخدامه للغرض المقصود.

يجب ألا تحتوي ألواح الخيزران عالية الجودة على رائحة كريهة ولطخات مرئية من الغراء. تذكر الحكمة الشعبية البسيطة: البخيل يدفع مرتين. إذا قررت شراء منتج من مادة جديدة بالنسبة لك ، فلا تحاول توفير المال - فمن الأفضل أن تشتري على الفور ملحقًا لقطع المنتجات من شركة مصنعة معروفة تتمتع بسمعة طيبة. مثل هذا الشراء سيكلف أكثر ، لكنه لن يخيب ظنك بالضرورة مثل لوح الخيزران الرخيص. ردود الفعل من العملاء الراضين هي تأكيد واضح على ذلك. نأمل أن تساعدك مراجعتنا في اختيار ملحق مطبخ يلبي جميع توقعاتك!