كيف تعرف عدد المليلتر في الزجاج؟

2025 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 17:55

في أغلب الأحيان ، ينشأ السؤال عن عدد المليلتر في الكوب من ربات البيوت اللائي يجربن وصفة جديدة. إنهم يعلمون أنه من أجل نجاح الطبق ، من المهم مراعاة جميع النسب. بالطبع الانحرافات الصغيرة مقبولة لكن يجب أن تكون غير مهمة وإلا قد يتغير مذاق الطعام المطبوخ بشكل جذري.

كيفية اختيار الزجاج

عند إعداد الوصفات ، لا يفكر اختصاصيو الطهي في حقيقة أن الناس قد لا يكون لديهم دائمًا وعاء قياس في متناول اليد. ماذا يمكننا أن نقول عن الأجهزة الخاصة ، إذا لم يتمكن الجميع من العثور على زجاج عادي متبقي من الحقبة السوفيتية. ولكن إذا كان لديك ، فيمكن استخدامه كمرجع. صحيح ، لا يعرف الجميع عدد الملليترات الموجودة في الزجاج. يحتوي الإصدار القياسي ذو الأوجه مع الحافة العلوية الملساء على 250 مل. لكن في نفس الوقت يجب تعبئته إلى الأعلى

تحتوي العديد من المنازل على أكواب ذات أوجه أخرى لا تحتوي على حافة في الأعلى. يختلف حجمها عن تلك الموصوفة أعلاه ، ولا تتجاوز سعتها القصوى 200 مل. ضع هذه الاختلافات في الاعتبار عند قياس الماء.

إذا كنت لا تعرف عدد مليلتر من الماء في الكوب الموجود في مطبخك ، إذنمن الضروري قياس مقدار السائل الذي يمكن أن يتناسب معه. يمكن القيام بذلك بطريقتين بسيطتين. في الحالة الأولى ، ستحتاج إلى حقنة عادية ، في الحالة الثانية - المقاييس. اختر لنفسك الخيار الذي يناسبك

معايرة السعة بحقنة

لذا ، من أجل قياس السعة ، خذ حقنة 20cc. قم بقياس 20 مل ، وصب الماء في كوب واحد. كم مليلتر ستدخله ، فلن يكون من الصعب حسابه في النهاية. إذا سكبت عشرة من هذه الحقن ، فإنها تحتوي على 200 مل ، وإذا دخلت 12.5 ، فعندئذٍ 250 مل. الشيء الرئيسي هو عدم الضياع عند العد. بالطبع ، ليس كل شخص لديه حقنة 20 سم مكعب في المنزل ، ولا يكاد أي شخص يريد الذهاب إلى صيدلية على وجه التحديد للحصول عليها.

لذلك ، نوصي باستخدام خيارات أخرى. ربما تكون قد تركت كوبًا صغيرًا به أقسام من نوع من الشراب الطبي. ستعمل حقنة 5cc أيضًا. لكن كن حذرًا عند الحساب: في كوب زجاجي بحجم 200 جرام ، سيتعين عليك صب الماء 40 مرة. إذا كانت عبوتك 250 مل ، 50 مرة. يمكنك أن تجعل الأمر أسهل على نفسك: قم بقياس 50 مل في كوب منفصل شفاف ، ضع علامة ، ثم اسكب 50 جرامًا في الزجاج المحدد.

وزن الماء

من الأسهل بكثير معرفة عدد الملليترات الموجودة في الزجاج إذا كان لديك ميزان مطبخ عادي. بالعودة إلى المدرسة ، قيل لك أن 1 مل من الماء يشغل 1 سم3ويزن 1 جرام. هذه هي المعلومات التي ستكون مفيدة لتحديد سعة الزجاج الخاص بك.

بالنسبة للمبتدئين ، قم بوزنه فارغًا وتذكر النتيجة. بعد ذلك ، املأها حتى أسنانها بالماء وانظر كم تزن الآن. احسب الفرق - ستكون هذه كمية السائل الموضوعة فيه. موافق ، من الأسهل معرفة عدد المليلتر في الزجاج باستخدام المقاييس. لكن لا تجرب هذه الطريقة لقياس كمية زيت عباد الشمس أو القشدة الحامضة أو الحليب. هذه المنتجات لها كثافة مختلفة ، يجب وزنها إذا تم تحديد الجرامات في الوصفة ، أو قياسها في كوب خاص.