تغذية للأطفال حتى سن عام: نظام غذائي ونظام غذائي

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

كل أم تريد أن يكون طفلها نشيطًا ومبهجًا. لا يخفى على أحد أن نشاط الطفل وصحته ورفاهه تعتمد إلى حد كبير على التغذية. يجب أن تكون تغذية الأطفال حتى سن عام متوازنة وكاملة. يعتمد نمو وتطور الطفل وجهازه المناعي بشكل مباشر على النظام الغذائي الصحيح. يجب أن يتلقى جسم الطفل النامي جرعة معينة من الفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات يوميًا. نقص الفيتامينات يسبب نقص الفيتامين ومرض البري بري. يساهم الإفراط في التغذية في السمنة ، ونقص البروتين في الطعام يمكن أن يسبب سوء التغذية. من نواح كثيرة ، يعتمد التنظيم الصحيح لأغذية الأطفال حتى عام واحد على والديه.

أنواع التغذية للأطفال حتى سن عام

إذن ، بالترتيب. يتم تنفيذ تغذية الأطفال حتى عام واحد بثلاث طرق. طبيعي واصطناعي ومختلط. تتوافق كل طريقة مع نظامها الغذائي الخاص بطفل حتى سن عام واحد. أدناه سننظر في جميع الطرق الثلاث بمزيد من التفصيل.

تغذية طبيعية

الرضاعة الطبيعية - إرضاع الطفل بحليب الأم. يحتوي لبن ثدي المرأة على جميع المواد الضرورية لحياة الطفل ونموه: غير مشبعالأحماض الدهنية واللاكتوز والبروتينات والدهون والكربوهيدرات. القيمة الغذائية لحليب الأم عالية جدًا. تعمل العناصر المناعية الموجودة في حليب الثدي على حماية جسم الطفل من العدوى حتى يتم تطوير مناعته. اللاكتوز ، الموجود بكميات كبيرة في لبن الأم ، له تأثير إيجابي على تكوين أنسجة العظام وعمل خلايا المخ. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء المص ، تتشكل عضلات جهاز الوجه والفكين بشكل صحيح عند الطفل. النظام الغذائي للأطفال حتى عام مع التغذية الطبيعية مجاني: يأكل الطفل عندما يريد. مع هذا الوضع ، يتم الحفاظ على الإرضاع على مستوى عالٍ ، مما يؤثر بشكل إيجابي على صحة الأم.

بعد شهرين إلى ثلاثة أشهر ، يمكنك التبديل إلى جدول وجبات مرن: ابدأ وجبة كل ساعتين إلى ثلاث ساعات. من ستة أشهر ، يتم إدخال أول أطعمة تكميلية ، ولكن يجب أن تتجاوز نسبة حليب الأم نسبة الأطعمة التكميلية. وفقًا لطبيب الأطفال الشهير كوماروفسكي ، لا يجب إدخال الأطعمة التكميلية الأولى في نظام الطفل الغذائي قبل ستة أشهر على أي حال.

تغذية اصطناعية

لا تستطيع كل امرأة الرضاعة الطبيعية بعد الولادة. قد يكون هناك عدة أسباب لذلك: قلة الرضاعة ، عدم تحمل الطفل لمكونات حليب الأم ، مرض الأم ، عيوب في جهاز مص الطفل.

كيف تطعم طفل أقل من سنة في هذه الحالة؟ يختلف حليب الأم في تركيبته عن حليب الحيوانات الأليفة (بقرة ، ماعز ، جاموس). لذلك ، يتم تغذية المولود الجديد بمخاليط الحليب الجاهزة في التركيبةوالتي تشمل حليب الحيوانات الجافة الممزوج بحبوب مختلفة (الأرز ، دقيق الشوفان ، الحنطة السوداء). تشمل الخلائط أيضًا العديد من الفيتامينات وزيت السمك والزيوت النباتية والبريبايوتكس والنيوكليوتيدات والمعادن. كما أن مخاليط الحليب الحديثة لا تسبب الحساسية. تبدأ الأطعمة التكميلية في عمر 4 أشهر ، عندما ينمو جسم الطفل يفتقر إلى العناصر الغذائية الموجودة في حليب الثدي. مع التغذية الاصطناعية ، من الضروري مراقبة زيادة وزن الطفل كل شهر. يجب أن تزداد تدريجياً.

عيوب التغذية الاصطناعية:

• المخاليط لا تحتوي على تلك العناصر المعدلة للمناعة الموجودة في حليب الثدي. لذلك ، يجب على الأم اتباع تدابير الوقاية من الأمراض عند الرضع: لا تأخذه إلى الأماكن المزدحمة ؛ حافظ على غرفة الأطفال نظيفة ، قم بتهويتها ؛ ارتداء كمامة لحديثي الولادة إذا أصيب أحد أفراد الأسرة.
• يتم امتصاص العناصر الغذائية من حليب الأم بشكل أسرع.
• الفنانين من الخليط قد يعانون من الحساسية ، دسباقتريوز وفقر الدم بسبب نقص الحديد.

الفاصل الزمني الموصى به بين الوجبات للمصنعين: 3-4 ساعات مع استراحة لمدة 6 ساعات في الليل. في المجموع ، يتم الحصول على 6-7 رضعات يوميًا. توصي الدكتورة لوكويانوفا بحساب الكمية المطلوبة من الطعام للطفل ، بناءً على طريقة حساب السعرات الحرارية. يحتاج الطفل السليم حتى سن ستة أشهر إلى 115 سعرة حرارية / 1 كجم من الوزن يوميًا ، بعد ستة أشهر وحتى عام - 110 سعرة حرارية / 1 كجم. معرفة محتوى السعرات الحرارية في حليب الأطفال ووزن الطفل ، يمكنك بسهولة حسابحجم الحصة اليومية.

تغذية مختلطة

مع نوع مختلط من التغذية للأطفال دون سن عام واحد ، يتم إضافة الخلطات الغذائية إلى حليب الأم بنسبة 1: 1. يمكن أن يكون هناك عدة أسباب للتغذية المختلطة:

• أمراض الأم ؛
• حلمات متشققة تجعل الرضاعة مؤلمة
• موانع متعلقة ببعض الأدوية.

عادة ما يوصي طبيب الأطفال بنوع مختلط من التغذية للأطفال المولودين قبل الأوان ، وحديثي الولادة الذين يعانون من نقص الوزن ، وكذلك الأطفال الذين يعانون من أمراض الجهاز العصبي المركزي والذين لديهم رد فعل مص ضعيف.

في الآونة الأخيرة ، يوصي الأطباء بحلمات تقويم الأسنان على زجاجات الرضاعة. هذه الحلمات على شكل حلمة أنثوية ، ولا يكاد الطفل يلاحظ الفرق. يجب تحديد النظام الغذائي لهذا النوع من التغذية بشكل واضح

التغذية في اول ايام الحياة

تحتوي تغذية الرضع الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة في الأيام الأولى على عدد من الميزات. تتم التغذية الأولى للطفل داخل جدران مستشفى الولادة. يمتص الوليد اللبأ من ثدي الأم - سر أنثوي يبرز قبل الولادة ولمدة خمسة أيام بعد ذلك. اللبأ أسمك وأثخن من الحليب ومغذٍ أكثر. بعد ثلاثة إلى سبعة أيام من الولادة ، يكون لدى الأم المرضعة حليب انتقالي ، ثم حليب ناضج.

أول طعام: من أين نبدأ؟ وطبقا لقرار منظمة الصحة العالمية لعام 2002 ، يجب تقديم أول أغذية تكميلية للأطفال الذين يرضعون من الثدي في عمر ستة أشهر. الاستثناء هوالأطفال:

• وزنها أقل من 3 كيلوغرامات
• مع تأخر النمو داخل الرحم ؛
• بأمراض مختلفة

للأطفال الذين يتغذون باللبن الصناعي والمختلط ، يتم تقديم الأطعمة التكميلية من 4 إلى 6 أشهر.

علامات يمكنك من خلالها تحديد أن الطفل جاهز للتغذية الأولى:

• وزن الطفل تضاعف من 4-5 أشهر ؛
• 4 ساعات بعد الرضاعة تظهر الأرق وتتطلب المزيد من الطعام ؛
• عندما تبدأ الرضاعة في ابتلاع الطعام ، وعدم دفعه للخارج باللسان كما كان من قبل ؛
• يظهر الاهتمام بطعام الوالدين.

الأطعمة التكميلية من 4 إلى 6 أشهر

يتم إعطاء الفنانين أغذية تكميلية من سن أربعة أشهر. من الضروري مراعاة اللحظة التي تكون فيها معدة طفل في هذا العمر غير قادرة على هضم طعام شخص بالغ. لذلك ، يجب أن تكون جميع مكونات الأطعمة التكميلية ذات قوام عجين ، ويتم إدخال الحبوب بعد بزوغ أول سن لبني ، الطعام الصلب - بعد ظهور ثلاثة أو أربعة أسنان.

بدءًا من 4 أشهر ، في قائمة طفل حتى سن عام ، يمكنك إدخال:

• خضروات مطهية بدون ملح. يمكن أن يكون المهروس من الجزر والبروكلي والبطاطس والفاصوليا الخضراء والسبانخ والكوسا واليقطين. ثم يمكنك إضافة مهروس الفاكهة الحلوة من الموز والكمثرى والتفاح والأفوكادو إلى النظام الغذائي. بعض الخضروات مثل الملفوف واللفت والبصل والخرشوف غنية بالألياف ويمكن أن تسبب انتفاخ البطن.
• مكونات غير محلاة من التوت والفواكه (التفاح والكمثرى).
• محترم.
• صفار البيض.

من 6 أشهر يمكنك العطاءحليب البقر أو الماعز المسلوق ، الكفير.

هام! لا تضيف عنصرين إلى نظامك الغذائي في نفس الوقت!

هذا ما يقوله أطباء الأطفال عن الحجم والتغذية للأطفال دون سن 1 سنة (في سن 5 أشهر):

1. يجب ألا يتجاوز إجمالي تناول الطعام في هذا العمر 900 جرام / يوم.
2. يجب ألا يتجاوز الحجم الإجمالي لحليب الأم (الخليط) 0.7 لتر / يوم.
3. مهروس الفاكهة وعصائر الفاكهة الطازجة - ليس أكثر من 40 مل / يوم.
4. هريس الخضار - 15-150 جم / يوم (للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية) ؛ 10-100 جم / يوم (للاصطناعيين)
5. يُسمح بإضافة الزبدة إلى الحبوب والبطاطس المهروسة حتى 4 جرام / يوم. يجب أن يكون الزيت طبيعيًا حصريًا بدون استخدام إضافات كيميائية.

هام! يتم إدخال كل منتج في النظام الغذائي تدريجياً ، في أجزاء صغيرة. إذا كنت تعاني من الحساسية فعليك استشارة الطبيب على الفور!

عصيدة في النظام الغذائي لطفل عمره 6-7 أشهر

العصيدة عنصر مهم في قائمة طعام الطفل لمدة تصل إلى عام. من ستة أشهر ، يوصي أطباء الأطفال بإدراج عصيدة الحليب في نظام الطفل الغذائي. مع الحثل أو نقص الوزن ، يمكنك إدخالهم في النظام الغذائي في وقت مبكر. تُطهى العصيدة في الحليب أو الماء. لتحضيرها ، يتم استخدام الأرز والحنطة السوداء والذرة والسميد والشوفان والدخن والشعير اللؤلؤي والحبوب الأخرى. ولكن ليست كل الحبوب للأطفال حتى عام واحد مفيدة. يمكن أن تسبب الحبوب التي تحتوي على الغلوتين (القمح والشعير والشوفان والجاودار) أحيانًا ردود فعل تحسسية. لذلك ، في الأشهر الأولى من التغذية التكميلية ، يتغذى الأطفال على الحبوب من الحبوب الخالية من الغلوتين (الحنطة السوداء والأرز والذرة). من 8 شهوريمكنك إعطاء دقيق الشوفان ، من 9 أشهر - الدخن والشعير والشعير اللؤلؤي. يتم تغذية الأطفال بعصيدة السميد ابتداء من عام واحد. يمكن أن يسبب الحليب من أصل حيواني أيضًا الحساسية لدى الطفل ، لذلك يُنصح بغلي الحبوب في الماء أو حليب الأم.

أعط الأفضلية للحبوب محلية الصنع ، لأن الحبوب سريعة الطهي قد تحتوي على فيتامينات من أصل كيميائي.

أعط العصيدة للطفل في أجزاء صغيرة ، نصف ملعقة صغيرة في الصباح. في نفس الوقت ، راقب رد فعل جسم الطفل أثناء النهار. إذا لم يكن هناك حساسية فيمكن زيادة الحصة إلى 150 جرام

كيف تطبخ العصيدة؟

يجب أولاً غسل الحبوب وتجفيفها ، وطحنها في مطحنة قهوة أو خلاط إلى مسحوق. ثم اسكبيها في الماء المغلي واطبخي حتى تنضج.

قم بتبريد العصيدة الجاهزة لدرجة حرارة الغرفة وبعد ذلك فقط قم بإطعامها للطفل. حسب الرغبة ، يمكنك إضافة أي خضروات أو هريس فواكه إلى الطبق النهائي.

الأطعمة التكميلية من 7 إلى 8 أشهر

بدءًا بالفواكه والخضروات ، يمكنك إدخال المزيد من الأطعمة البروتينية تدريجياً في النظام الغذائي بدءًا من سن سبعة أشهر:

• لحم مفروم (لحم بقر ، أرانب ، لحم خنزير) ؛
• بيض الدجاج.
• الفول والبازلاء والعدس.
• منتجات ألبان (زبادي ، كفير ، قشطة ، كاسترد). يفضل انخفاض السكر.

الاستثناءات هي: النقانق والأطعمة المعلبة واللحوم المدخنة ومخلفاتها

في هذا العمر ، يحاول الطفل بالفعل تناول الطعام بمفرده. عليك التأكد من أن قطع الطعام صغيرة وإلا قد يختنق الطفل.

الأطعمة التكميلية من 8 إلى 11 شهرًا

قد يشمل النظام الغذائي للأطفال خلال هذه الفترة الأطعمة النشوية مثل الخبز والمخبوزات والمعكرونة والبطاطس والأرز والأسماك والبيض واللحوم. من الضروري التأكد من عدم وجود عظام في الأسماك وجلود على النقانق. يستحسن عدم اعطاء الحلويات والشوكولاته حتى عمر سنة

إطعام طفل عمره سنة

يجب أن يشتمل النظام الغذائي للطفل البالغ من العمر سنة واحدة على مجموعة متنوعة من المكونات المفيدة. يجب أن تشتمل تركيبة الغذاء على الأحماض الأمينية والفوسفاتيدات والفيتامينات والمعادن والأحماض العضوية.

الطفل بعد 12 شهرًا لا يحتاج إلى حليب الثدي كما كان من قبل ، لذلك تحاول الكثير من الأمهات فطام الطفل عن الثدي. على الرغم من أن الرضاعة الطبيعية قد تستمر لمدة تصل إلى ثلاث سنوات.

النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة لا يختلف كثيرًا عن النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر 11 شهرًا ، باستثناء أن حجم الحصة يزيد. ضع في اعتبارك قائمة تقريبية ليوم طفل عمره عام واحد:

• لحليب الفطور مع الزبدة الطبيعية ، كومبوت الفواكه المجففة.
• لوجبة الإفطار الثانية ، الجبن مع التوت أو الفواكه ، ملفات تعريف الارتباط ، الزبادي.
• لتناول طعام الغداء ، هريس الخضار ، شرحتان على البخار (لحم أو سمك) ، عصير فواكه.
• كوب من الزبادي أو الكفير لوجبة خفيفة بعد الظهر.
• يخنة عشاء مع لحم مهروس قليل الدهن ، عصير.