2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22
في الآونة الأخيرة ، كان هناك العديد من البدائل للأسياخ التقليدية ، والتي تستخدم تقليديا للشواء. لهذا الغرض ، غالبًا ما تستخدم الشواء ، الشواء ، المدخن ، الشواء. دعونا نحاول فهم جوهر هذه الأجهزة ، والنظر في ميزات تشغيلها.
ما الفرق بين الشواية و الشواء و الباربكيو؟
أدوات الشوي بالفحم الشائعة هي كما يلي:
- شواء - صندوق معدني مستطيل بدون شواية. يحتوي على تجاويف خاصة لوضع الأسياخ.
- شواية - وحدة مستديرة الشكل مزودة بشبكة مدمجة. معظم الموديلات مزودة بغطاء ، وجوده يقلل من الوقت المستغرق في الطهي.
- BBQ - نحاس مستطيل مع صر. عادة لا يحتوي على غطاء ويستخدم لطهي أطباق اللحوم على اللهب المكشوف.
أنواع أساسية
حفلات الشواء والشوايات يمكن أن تكون محمولة وثابتة. غالبًا ما يتم تمييز أجهزة النوع الأخيرأبعاد رائعة ومدمجة في تصميم المواقد الخارجية ، والتي تقع على قطع الأراضي المنزلية.
بالنسبة للتركيبات المحمولة ، فهذه الأجهزة لها أبعاد صغيرة وتصميم مبسط. غالبًا ما تصنع منتجات هذه الفئة على شكل نحاس معدني مع حجرة رماد. يمكن أن تكون الخيارات المحمولة على الساقين وعلى عربة بعجلات.
وقود
يمكنك اختيار شواية ، شواية ، شواء على أساس الوقود المستخدم. يمكن استخدام الخشب أو الفحم أو الغاز هنا كوقود. في خطوط العرض المحلية ، هناك طلب على أجهزة الفحم. في المقابل ، من المرجح أن يختار الغربيون نماذج الغاز.
يوفر الشواء والشواء على الغاز قدرًا أقل من المتاعب. لإشعال اللهب في هذه الحالة ، يكفي الضغط على زر واحد. في الوقت نفسه ، يتم الوصول إلى مستوى التسخين اللازم لقلي اللحوم بجودة عالية في بضع دقائق فقط. في الوقت نفسه ، لا تمنح منشآت الغاز المنتجات رائحة دخان خاصة. نعم وهذه الأجهزة أغلى بكثير من تلك التي تعمل بالفحم
هناك فئة منفصلة تشمل الشواية الكهربائية والشواية والشواء. لا يمكنك أخذ مثل هذه النماذج في الطبيعة ، لأن الأخير يحتاج إلى تشغيله من مصدر طاقة قياسي. ومع ذلك ، فإنها تعبر عن نفسها كأجهزة عملية للغاية عند استخدامها في الظروف المنزلية. الميزة الرئيسية لهذه التركيبات هي إمكانية الضبط الدقيق لدرجة حرارة الطهي. من بين أمور أخرى ، الكهربائيةنحاس ، شواء ، شواء لا تعطي السخام والسخام. لذلك فإن العناية بهذه الأجهزة بسيطة للغاية.
نصائح مفيدة
عند اختيار شواية ، شواية ، شواء ، يجب أن تسترشد ببعض المبادئ. عند اختيار النماذج الكهربائية ، يجب إعطاء الأفضلية للمنشآت عالية الطاقة. هذا يجعل من الممكن التعامل بسرعة مع تحضير كميات كبيرة من اللحوم ، وقلي القطع الكبيرة بشكل أفضل.
يقلل من وقت الطهي أيضًا بشراء شواية بغطاء. في هذه الحالة ، يجعل تكوين البخار من الممكن جعل أطباق اللحوم أكثر عصيرًا.
من الأفضل اختيار شواية من الحديد الزهر. الشبكات المصنوعة من هذه المادة ليست عرضة للتشوه ، فهي تسخن بالتساوي ، مما يساهم في التوزيع الأمثل لدرجة الحرارة على المنطقة بأكملها.
في النهاية ، يجب التركيز على الأبعاد والشكل والوزن المسموح به وميزات التصميم واستقرار جهاز معين. راحة استخدام المنتج في ظروف معينة تعتمد بشكل مباشر على هذه المعلمات.
في الختام
لذلك دعونا نلخص بعض النتائج. أفضل خيار للطهي السريع لأطباق اللحوم البسيطة في الطبيعة هو شواية محمولة. سيكون شراء مثل هذا الجهاز غير مكلف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التصميمات القابلة للطي عملية للغاية. لذلك من المريح جدا استخدامها خارج المدينة
إذا كنت بحاجة إلى الاهتمام بجودة الطهي ، فعليك التوقف عند المشاوي وحفلات الشواء. توفر هذه المنشآتالمنتجات الحساسة وحتى التحميص. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، عليك قضاء المزيد من الوقت في الطهي. أما بالنسبة للمحمصات ذات الغطاء ، فيوصى بهذه الخيارات في الحالات التي تحتاج فيها إلى قلي اللحم جيدًا ، مما يجعله كثير العصارة ورائحة قدر الإمكان.
موصى به:
اختيار المرتبة: ما الذي يجب مراعاته؟
المرتبة هي أحد أسس السرير الذي يسمح للناس بالحصول على نوم جيد ليلاً. وكما نعلم ، فإن النوم الصحي هو مفتاح الصحة ، لذا فإن اختيار مرتبة لسريرك أمر مهم للغاية
ما الذي يجب أن يعرفه الأطفال في 4؟ ما الذي يجب أن يكون الطفل بعمر 4 سنوات قادرًا على فعله؟
عندما يبلغ الطفل سن الرابعة ، حان الوقت لأن يفكر الوالدان في مستوى نموه الفكري. لتقييم الموقف بشكل صحيح ، يجب على الأمهات والآباء معرفة ما يجب أن يعرفه الأطفال في سن 4 سنوات
الصفير عند الأطفال. الصفير عند التنفس عند الطفل. صفير عند الطفل بدون حمى
يمرض جميع الأطفال أثناء نموهم ، وبعضهم يمرض ، للأسف ، في كثير من الأحيان. بطبيعة الحال ، من الأفضل في هذه الحالة طلب المساعدة من أخصائي. ولكن لا يضر الآباء بمعرفة متى يكون من المنطقي "دق ناقوس الخطر" ، وفي أي الحالات يمكنك التعامل مع العلاجات الشعبية. المقال مخصص لظاهرة شائعة مثل الصفير عند الأطفال. من خلاله يمكنك معرفة أعراض الأمراض التي تظهر بهذه الطريقة ، وكيفية علاجها في المنزل وما إذا كان الأمر يستحق القيام بذلك دون استشارة الطبيب
ما الذي يجب أن يكون عليه الرجال؟ ماذا يجب أن يكون صديقها الخاص بك؟
يمكن لمعظم الفتيات التحدث إلى الأبد عما يجب أن يكون عليه الرجال. في الواقع ، لا توجد إجابة دقيقة على هذا السؤال ، حيث لا يوجد رفاق للذوق واللون. بعد كل شيء ، كما يقولون ، كم عدد الأشخاص (في هذه الحالة ، الفتيات) - الكثير من الآراء
ما الذي يمكنك الحصول عليه من قطة؟ الأمراض الشائعة عند القطط والبشر: الكلاميديا ، داء الكلب ، داء الديدان الطفيلية ، الأشنة
لا يدرك العديد من محبي القطط أن حيواناتهم الأليفة حاملة لأمراض خطيرة للغاية. هو حقا. الأمراض الشائعة بين القطط والبشر ، للأسف ، ليست أسطورة ، ولكنها حقيقة قاسية
