يوم القهوة العالمي (17 أبريل). يوم القهوة في روسيا

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22

من لا يحب القهوة؟ يساعد هذا المشروب اللذيذ والمنشط على التخلص من النوم ويجعلك في حالة مزاجية. هناك عدد كبير من الأصناف وطرق تحضيرها ، كما يوجد عطلة مخصصة لها حصريا.

نعم ، يوجد بالفعل يوم قهوة ، لذلك إذا كنت تحب هذه الرائحة الساحرة ، انضم إلى الاحتفال بالعيد. إنه أمر رائع ، لكن يمكن الاحتفال به كثيرًا. كل صباح ، بعد أن أعدنا كوبًا من المشروب بالكريمة ، نرتب لأنفسنا عطلة صغيرة. يتم الاحتفال بيوم القهوة بطرق مختلفة ، فلنلقِ نظرة على تقاليد الدول المختلفة.

يوم القهوة العالمي

هذا هو اليوم الذي يوحد فيه كل محبي هذا المشروب حول العالم. في الوقت نفسه ، لا تزال النزاعات مستمرة حول تاريخ عقدها. يدعي شخص ما أنه يوم 17 أبريل ، بينما يدعي آخرون أنه يوم 29 سبتمبر. بالإضافة إلى ذلك ، هناك عشرات الآراء ، لكل منها الحق في الحياة. يتم الاحتفال بيوم القهوة في العديد من البلدان ، وليس فقط في البلدان التي تزرعها وتصدرها. اتضح أن المشروب العطري محبوب أكثر في البلدان المستهلكة. يتم الاحتفال بالعطلة بطريقة غريبة إلى حد ما: مع المهرجانات والتخفيضات والعروض الترويجية ، وكذلك تذوق المقاهي في المدينة.

ولكن لا يزال ، متىهل يوجد يوم عالمي للقهوة؟ لا يوجد يوم واحد ، لذلك يمكنك إقامة حفلة قهوة اليوم دون التقيد بمواعيد محددة.

تاريخ العيد

كيف نحتفل عادة بالتواريخ الحمراء؟ وفرة الطعام الثقيل والمشروبات الكحولية والرقص - كل هذا مألوف ومألوف. وإذا جمعت الضيوف ، وشربت مشروبًا لذيذًا ، وقمت بإعداد المائدة بالفواكه والحلويات ، فستحصل على تنسيق مختلف تمامًا ، لكن هذا لن يجعل العطلة أسوأ. يوم القهوة هو مناسبة رائعة لجمع الضيوف.

تعود جذور العطلة إلى الأيام التي تم فيها حصاد مزارع البن. في ذلك الوقت ، أقيمت المهرجانات والمعارض ، حيث قدم باريستا المشهورون عروضًا ، حيث عرضوا مشاهدة مهارة صنع مشروب. نظرًا لوجود العديد من الأصناف وطرق التحضير لها ، كان من المثير للاهتمام أن يأتي الناس إلى هذه العروض كل عام.

يوم القهوة في روسيا

لا توجد مثل هذه العطلة ، كما تقول. ولكن هناك مثل هذه العطلة. اليوم ، تقام الاحتفالات الفخمة في العواصم في هذا اليوم. يرجع هذا جزئيًا إلى الدعاية المناهضة للكحول. لكن الشيء الأكثر أهمية هو تكريم التقاليد ، لأن أشهر محبي القهوة ، بيتر الأول ، عاش في سانت بطرسبرغ. أقيمت موسكو هذه العطلة لأول مرة في عام 2003 ، وتم توقيتها لتتزامن مع عطلة القهوة في البرازيل ، في مايو. الآن يستمر الأمر على هذا النحو في الربيع ، بينما ينتظر الناس المواكب الساطعة والمعارض وبرامج الحفلات الموسيقية. والشيء الأكثر إثارة بالطبع هو التذوق.

قررت سانت بطرسبرغ عزف السيناريو قليلاً وتحتفل بيوم القهوة في أغسطس. تمتلئ المدينة بأكملها في هذا اليوم برائحة ساحرة. يتم فتح عدد كبير من الخيام في الشارع ، والتي تتنافس مع بعضها البعض لتجربة أنواع مختلفة من المشروبات اللذيذة. لا ينتهي يوم القهوة في روسيا أبدًا ، لأنه هنا ، في المدينة الواقعة على نهر نيفا ، يعمل متحف القهوة الوحيد. تقام هنا باستمرار فصول رئيسية وعروض باريستا وتذوق أنواع مختلفة من القهوة.

في الشرق ، يقام حفل شاي جميل جدًا ، وينعكس أصداء ذلك في بلدنا. من المعتاد الاحتفال بيوم الشاي والقهوة في نفس الوقت حتى يتمكن الجميع من الاستمتاع بمشروبهم المفضل.

بدءًا من 25 يناير ، نحتفل باليوم الوطني للقهوة الأيرلندية. على عكس أي شخص آخر ، يتم الاحتفال به لمدة أسبوع كامل. هذا المشروب الخاص والسميك واللذيذ مع الويسكي والقشدة مغرم جدًا في بلدنا. و في الأيام الأولى بعد العام الجديد الأفضل

احتفال في ايطاليا

من يعرف عن القهوة أكثر من الإيطاليين؟ اختاروا تاريخهم الخاص - 17 أبريل. يتم الاحتفال بيوم القهوة على نطاق واسع ، ولا يحق حتى لكل مقهى المشاركة في العطلة. للقيام بذلك ، يجب أن تحصل على إذن من المعهد الوطني للإسبريسو الإيطالي. في الشوارع هذه الأيام يمكنك رؤية الكثير من الخيام المشرقة ، حيث سيتم تقديم فنجان من المشروب اللذيذ مع البسكويت أو القهوة. بالإضافة إلى ذلك ، يروي الخبراء تاريخ زراعة الحبوب وتحميصها ، فضلاً عن أسرار صنع المشروب. يتم إعطاء كل شخص كتيبات مشرقة معوصفات ونصائح حول اختيار القهوة وتحضيرها بشكل صحيح. لمدة ست سنوات حتى الآن ، يتم الاحتفال باليوم العالمي للقهوة هنا في 17 أبريل. كان هذا اليوم محبوبًا من قبل السكان المحليين وضيوف البلاد بمواكبها الملونة وتذوقها العبق.

إيطاليا بدون بيتزا ومعكرونة وقهوة لا يُنظر إليها بطريقة ما ، لذا ضع في اعتبارك الموسم إذا قررت زيارة هذا البلد. سوف تتذكر المهرجانات المشرقة لفترة طويلة. يوم القهوة العالمي ، 17 أبريل ، هو وقت الضيافة الخاصة عندما تمتلئ المدينة برائحة ساحرة وآسرة. كل شارع فيه مقهى صغير بنوع معين من المشروب

من أين تأتي القهوة

الكوكب كله يحتفل بيوم القهوة ، وأي بلد قدم لنا هذا المشروب الرائع؟ هذه هي إفريقيا الوسطى ، التي تولي أقل قدر من الاهتمام للاحتفال بيوم القهوة ، ولكن من هنا تم نقل حبوب البن إلى البرازيل وإيطاليا وأجزاء أخرى كثيرة من العالم. بالمناسبة ، لا يتم تقييم المشروب كثيرًا لمذاقه الرائع ، ولكن لقدرته على تحفيز وتحفيز الجهاز العصبي. تم استخدام هذه الخاصية من قبل السكان الأصليين الأفارقة.

فوائد المشروب

يحفز إنتاج هرمون السيروتونين ، هرمون المزاج الجيد. هذا يساعد على الاستيقاظ بشكل أسرع في الصباح والتغلب على الاكتئاب. صحيح ، يجب ألا تتجاوز الجرعة كوبين في اليوم. هناك قاعدة أخرى: فنجان قهوة ، في حالة سكر بعد الإفطار ، يزيد الكفاءة بشكل كبير ، لكن الشرب على معدة فارغة ، يمكنك فقط تقليله. بالإضافة إلى الفيتامينات الموجودة في القهوةبالإضافة إلى ذلك ، لديه القدرة على تقليل الصداع. لكن 4-5 أكواب ستعيدها مع الانتقام ، حيث ستضيق الأوعية بشكل كبير.

ضرر

الكافيين جيد فقط بكميات صغيرة. قد تؤدي أي زيادة في الجرعة إلى خفقان القلب وزيادة ضغط الدم وتضيق الأوعية. الإفراط في الكافيين يثقل كاهل الجهاز العصبي ويؤدي إلى الاكتئاب واضطرابات النوم. بالإضافة إلى ذلك ، هذه المادة لها تأثير مدر للبول قوي. مع مرض الكلى ، من الخطر تعاطي الشراب. اشرب كوبًا من الماء على الأقل بعد كل فنجان قهوة. خاصية أخرى للكافيين هي أنه يحفز نشاط الأمعاء. كثرة تناول كميات كبيرة من هذا المشروب يؤدي إلى عسر الهضم وضعف امتصاص العناصر الغذائية.

تلخيص

تختار كل دولة ، وحتى كل مدينة ، يوم القهوة الخاص بها وتحتفل به وفقًا لقواعدها وتقاليدها. يمكننا الانضمام إلى الأغلبية أو اختيار يومنا ، وجمع الأصدقاء وإقامة حفلة. هذا بديل رائع للكحول. القهوة اللذيذة والقوية والرائحة تنشط المحادثة الودية وتعطي مزاجًا رائعًا. بالإضافة إلى ذلك ، في الاعتدال فهو مفيد جدا.