كيفية تقديم الأطعمة التكميلية للطفل بشكل صحيح: توصيات منظمة الصحة العالمية واستعراضات الشركات المصنعة

2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-15 22:37

لحظة تقديم الأطعمة التكميلية للطفل مثيرة بشكل خاص لآباء الطفل الأول. هناك الكثير من الأسئلة التي تدور في رؤوسهم: ماذا يطعمون؟ من أي طبق؟ ماذا لو كان الطفل لا يريد أن يأكل غير الحليب؟ وأهم هذه الأسئلة: كيفية إدخال الأطعمة التكميلية بشكل صحيح؟ في عمر 4 أشهر من ولادة الطفل ، من الممكن بالفعل البدء في البحث عن إجابات لهذه الأسئلة.

متى يتم تقديم الأطعمة التكميلية

في الأشهر الستة الأولى من حياته ، يكون الطفل قادرًا تمامًا على تناول حليب الثدي وحده أو بديله في شكل خليط قابل للذوبان في الماء. يجب توضيح أن المكملات بالماء أو الكومبوت أو بشكل خاص العصائر حتى 6 أشهر غير مطلوبة أيضًا. سيتلقى الطفل كل السوائل اللازمة أثناء الرضاعة الطبيعية. أفضل طريقة للتحقق مما إذا كان الطفل يحصل على ما يكفي من الحليب هي معرفة عدد مرات التبول في اليوم. يجب أن لا تقل عن ست مرات.

لكن في حوالي ستة أشهر ، يوصي أطباء الأطفال ومنظمة الصحة العالمية بإدخال طعام البالغين في النظام الغذائي. طبعا ليس فورا لكن بالتدريج وفق مخطط موثق

لماذا ستة أشهر؟ لأنه في معظم الحالات ، قبل أن يصل الطفل إلى هذا العمر ، لا تكون أمعاءه جاهزة بعد لهضم أي شيء آخر غير حليب الأم ، وتركيبة التغذية الاصطناعية هي الأقرب لها في التركيب قدر الإمكان.

كيفية تقديم الأطعمة التكميلية للطفل؟ تحتاج إلى إدخاله عندما يكون الطفل بصحة جيدة ولا يخضع لعوامل الخطر التالية:

• أصيب بمرض مؤخرًا ؛
• العائلة تحركت
• تم "نقل" الطفل إلى سريره أو حتى غرفة ؛
• كان هناك ضغط نفسي خطير على الوالدين
• تغير مفاجئ في الأحوال الجوية ؛
• تم تطعيم.

في حالة وجود مثل هذه العوامل ، فمن المستحسن الانتظار مع المقدمة حتى يتم التخلص منها لمدة أسبوع على الأقل.

دلائل على استعداد طفلك

في بعض الأحيان يكون من الصحيح إدخال الأطعمة التكميلية في عمر 5 أشهر ، بمجرد ظهور مؤشرات على أن جسم الطفل جاهز لهضم الأطعمة الأخرى. هذه العلامات كالتالي:

• لديها سن واحد على الأقل ؛
• مصلحة غذائية قوية جدا
• يستطيع الطفل الجلوس دون الوقوع.

يحدث أن يتطور الأطفال بشكل أسرع أو أبطأ ، وعادة ما يكون هذا في غضون شهر إلى شهرين. لذلك ، بعد الفحص ، قد يعطي طبيب الأطفال الضوء الأخضر للأطعمة التكميلية قبل 6 أشهر ، أو ، على العكس من ذلك ، ينصح "بامتلاك خيولك".

ما هو الصحيح: تقديم الأطعمة التكميلية للطفل في عمر 5 أشهر أو في 6؟ هذا يعود للأم. لكن من الأفضل بالتأكيد أن تبدأ الأطعمة التكميلية في عمر 5 أشهر (إذا نصح بذلكطبيب أطفال) من التأخير حتى السابعة ، لأن البدء المتأخر في تناول الأطعمة التكميلية محفوف بحقيقة أن الطفل لن يحصل على المغذيات الدقيقة التي يحتاجها. وهذا النقص يمكن أن يؤدي إلى أمراض خطيرة مثل الكساح أو فقر الدم.

لتعلم كيفية تقديم الأطعمة التكميلية بشكل صحيح لطفل يبلغ من العمر 4 أشهر ، يجب عليك بالتأكيد استشارة طبيب أطفال ولديك سبب وجيه لذلك. لأن إدخال الأطعمة التكميلية قبل 4 أشهر يمكن أن يكون خطيرًا على الطفل ، لأن أمعاءه ربما لا تتكيف لهضم أي شيء آخر غير حليب الأم أو ما يماثله.

طعام نقي أم صلب؟

كيفية تقديم الأطعمة التكميلية في عمر 6 أشهر: مع البطاطس المهروسة أو الطعام المتكتل؟ من الضروري البدء في إطعام الطفل بالطعام المطحون لحالة هريس ، وإلا فقد يختنق الطفل ببساطة. للحصول على طعام بهذا الاتساق ، يمكنك شراء الطعام في شكل جاهز ، ولحسن الحظ ، أصبح الخيار الآن غنيًا جدًا. ولكن يمكنك الخلط بين طهي طعامك للطفل. يتم ذلك في الغالب للتأكد من التركيب الطبيعي لما سيتم تقديمه للطفل بالضبط من أجل الأطعمة التكميلية.

من السهل تذكر كيفية طهي طعام إضافي في المنزل. للقيام بذلك ، يجب أولاً غلي الفواكه أو الخضار أو اللحوم أو طهيها على البخار ، وبعد ذلك فقط تطحنها بالخلاط. لأول مرة ، يمكنك حتى فرك الهريس من خلال غربال للحصول على تناسق أكثر اتساقًا. للراحة ، تُباع الخلاطات جنبًا إلى جنب مع غلاية مزدوجة. وهذا يعني أن كل شيء يتم في وقت واحدفي كثير من الأحيان.

لكن يتم طهي العصيدة للأطفال بشكل مختلف. حتى في مرحلة الحبوب ، تحتاج إلى طحنها في مطحنة القهوة أو الخلاط. وبالفعل من الدقيق الناتج لطهي العصيدة للطفل. يتم تقليل وقت الطهي إلى بضع دقائق.

لكن ما يقرب من 8 أشهر يستحق الطحن ، مع ترك المزيد والمزيد من القطع الكبيرة ، بحيث يمكن للطفل بحلول العام أن يأكل بالفعل نفس الطعام الذي يأكله الشخص البالغ. هذا ضروري حتى ينمو الفك بشكل صحيح ، ولتكون عضلات جهاز النطق أكثر تطوراً.

المنتجات التي تبدأ ب

الخضار منخفضة النشا هيبوالرجينيك هي الخيار الأفضل. وهذه هي القرنبيط والبروكلي والكوسا. ولكن لكي يبدأ الطفل في تناولها ، غالبًا ما تكون هناك مشاكل ، حيث لا طعمها لطيفًا للغاية. سيوفر إذا كان الطفل لا يعرف الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تكون لذيذة وحلوة. لذلك ، فإن أولئك الذين يبدأون الأطعمة التكميلية بالفواكه أو البسكويت أو الحبوب السكرية هم أكثر عرضة لمشكلة جعل أطفالهم يأكلون الخضار المهروسة.

للأطفال الصغار ، العصيدة السائلة هي أحد الخيارات. لكن يجب أن تكون العصيدة الأولى خالية من منتجات الألبان ومضادة للحساسية. هذه هي الحنطة السوداء والأرز وعصيدة الذرة.

بدء الأطعمة التكميلية باللحوم وخاصة الأسماك لا يستحق كل هذا العناء ، إنه طعام شديد العدوانية للمواعدة.

ما يصل إلى عام ، فإن المهمة الرئيسية لإدخال الأطعمة التكميلية ليست التغذية ، ولكن غرس سلوك الأكل السليم ، وتعليم كيفية مضغ الطعام ، وإذا أمكن ، استخدام الملعقة. يجدر تذكر هذا إذا كان الطفل لا يأكل شيئًا تقريبًا. الشيء الرئيسي هو أنه يشرب ما يكفي من المكملات مع حليب الأم أومزيج

كاشي

تعتبر بحق واحدة من أكثر الأطباق الغذائية. ولكن على الرغم من ذلك ، هناك قاعدتان مهمتان حول كيفية إدخال العصيدة بشكل صحيح في الأطعمة التكميلية.

القاعدة الأولى هي أنه ليس كل نوع من العصيدة مناسب للطفل. عليك أن تبدأ بأكثر أنواع الحبوب هيبوالرجينيك وحيدة المكونات ، ولا تحتوي على حبوب متعددة. هنا تحتاج إلى الأرز والذرة والحنطة السوداء ، وبعد ذلك بقليل يمكنك إدخال الذرة. يمكن تقديم الحبوب مثل الشعير ، السميد ، لمدة عام تقريبًا ، وفورًا في الشكل الذي يأكله الكبار. لكن بدون السميد على وجه التحديد يمكنك الاستغناء عن السميد على الإطلاق ، على الرغم من حقيقة أن الكثيرين كانوا يأكلونه في مرحلة الطفولة. هذه العصيدة تكاد تكون عديمة الفائدة من حيث محتوى الفيتامينات والمعادن. للمقارنة ، الحنطة السوداء هي مجرد مخزن للمواد الغذائية ، ولا يوجد فيها نشا.

القاعدة الثانية عدم وجود إضافات على شكل سكر وفاكهة وكذلك الحليب. إذا رفض الطفل العصيدة ، فهذا يعني أن الأمر يستحق المحاولة مرة أخرى أو استبدال العصيدة. غالبًا ما يحدث أن الطفل يرفض الحنطة السوداء ، لكنه يأكل الأرز على الخدين أو العكس. لم يفت الأوان بعد لإدخال عصيدة الحليب. لذلك ، يمكنك البدء بالأطعمة الخالية من الألبان ، لأنه عند استخدامها ، يكون خطر الإصابة بالحساسية أقل بكثير.

إذا لم يكتسب الطفل وزنًا على الإطلاق ، فسيكون من الصحيح إدخال الأطعمة التكميلية من الحبوب في كل من 4 أشهر و 5 و 6.

ألبان

يجب تقديم منتجات الألبان في موعد لا يتجاوز 8 أشهر ، ومن الأفضل تركها جبن قريش للأطفال.

تحت سن 3 سنوات ، لا تأكل منتجات الألبان للبالغينمستحسن. في قسم الأطفال ، يمكنك العثور على الحليب المناسب والكفير ومنتجات الألبان الأخرى للبيع. وهذه ليست مجرد حيلة تسويقية ، فهم في الواقع أكثر تكيفًا.

من الغريب أن حساسية الحليب هي واحدة من أكثر الحساسية شيوعًا بين الأطفال. من بين جميع منتجات الألبان ، يعتبر الحليب كامل الدسم هو الأصعب في الهضم. يتم إثراء منتجات الألبان المخمرة بالبكتيريا المشقوقة التي تعزز الهضم الجيد ، وبالتالي يتم امتصاصها عدة مرات بشكل أفضل. أصبح من الواضح الآن سبب حاجتك لبدء التعرف على منتجات الألبان معهم.

يجب تحلية و ملح الطعام

هناك رأي مفاده أن الملح والسكر ضروريان للجسم وهذا صحيح. لكن الحقيقة الأخرى هي أنها موجودة بالفعل بكميات كافية بشكل طبيعي في الأطعمة. وحقيقة أن الطعام يبدو لطيفًا هو نتيجة لحقيقة أن براعم التذوق أصبحت باهتة بالفعل بسبب التمليح والتحلية لفترة طويلة. إذا توقفت عن إضافة الملح والسكر إلى الطعام ، فستعود المستقبلات بعد فترة إلى وضعها الطبيعي ، وسيبدأ الشعور بالطعم الحقيقي للمنتجات. ثم اتضح أنهم ليسوا بلا طعم على الإطلاق

بهذه المعلومات ، من السهل أن نفهم أنه إذا لم يضاف السكر والملح إلى طعام الطفل منذ الولادة ، فسيكون سعيدًا بتناول مثل هذا الطعام ، ويشعر بمذاقه الحقيقي ولا يشك في أنه يمكن بطريقة ما "تحسين". لكن الأمر يستحق إعطاء الطفل حلوى مرة واحدة على الأقل ، وسيطلبها دائمًا. هذا هو السبب في أنه من الأفضل تقديم جميع الخضروات أولاً ، وبعد ذلك فقط البدء في إدخال الفواكه الحلوة.بالنسبة لأولئك الذين لم يتذوقوا السكر الاصطناعي من قبل ، ستبدو الفاكهة حلوة جدًا. لذلك من الأفضل الاتفاق على هذا مع الجدات والعمات والمربيات وكل من سيجلس مع الطفل ، على أنه يأكل طعامًا غير مملح ، ولا يأكل إلا من الحلويات.

نعم ، في الوقت المناسب ، ربما سيتعين عليه التعرف على السكر الاصطناعي والملح ، ولكن كلما حدث ذلك لاحقًا ، كان ذلك أفضل. إنه مفيد ليس فقط للأطفال ، ولكن حتى للبالغين. هناك عائلات ، من حيث المبدأ ، لا تأكل الملح والسكر وتشعر بالراحة في نفس الوقت.

حساسية

عامل آخر يمكن أن يتعارض مع إدخال الأطعمة التكميلية هو الحساسية. للتأكد من عدم وجود حساسية تجاه منتج معين ، يجب إدخال أنواع جديدة من الطعام تدريجياً. ابدأ بملعقة أو ملعقتين ، وأضف ملعقة أخرى كل يوم ، واجعلها تصل إلى المعيار الموصى به حسب العمر. في الوقت نفسه ، يجب ألا تقدم منتجًا جديدًا أكثر من مرة في الأسبوع. يجب أن تبدأ بحبوب الإفطار والخضروات عديمة اللون ، لأنها أكثر أنواع الحساسية هيبوالرجينيك. تعتبر الخضروات ذات الألوان الزاهية مثل اليقطين والجزر من أكثر المواد المسببة للحساسية شيوعًا.

معايير العمر لتغذية الأطفال

لتقديم الأطعمة التكميلية بشكل صحيح ، تحتاج إلى اتباع معيار العمر لكمية الطعام المستهلكة. جرعة زائدة من المغذيات الدقيقة خطيرة مثل نقصها. على سبيل المثال ، يؤدي تناول الكثير أو القليل من الأطعمة الغنية بالكالسيوم وفيتامين د إلى مشاكل في تكوين العظام. يوجد أدناه جدول لإدخال الأطعمة التكميلية ، وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية.

اسم المنتج	عمر الإدراج	ما الحجم اليومي لجلب
قرنبيط ، كوسة ، بروكلي وخضروات ملونة وخضراء أخرى	4-6 أشهر	100-200 جرام
حبوب خالية من منتجات الألبان هيبوالرجينيك	5-7 أشهر	100-200 جرام
فواكه (تفاح ، كمثرى) وخضروات ملونة (بنجر ، قرع ، جزر)	7-8 أشهر	100-200 جرام
بيض السمان	8 أشهر	يبدأ بـ ¼ وليس أكثر من
هريس اللحوم الخالية من الدهن (ديك رومي ، أرانب ، دجاج)	8-9 أشهر	100-200 جرام
عصيدة الحليب	9 أشهر	100-200 جرام
جبن قريش	9 أشهر	لا يزيد عن 50 جرامًا قبل عام واحد ولا يزيد عن 100 جرام بعد
زبادي للاطفال	9 أشهر	لا يزيد عن 200 مل
عصائر فواكه	10 أشهر	لا يزيد عن 100 مل
كعكات اطفال	10-12 شهر	3-5 قطع
سمكة	10-12 شهر	150-200 جرام
فواكه و توت زاهية	بعد عام	لا يزيد عن 150 جرام

أغذية تربوية تكميلية

هناك نوعان من إدخال الأطعمة التكميلية: طب الأطفال و البيداغوجي. قبل ذلك ، تم وصف نوع من الإدارة معترف به من قبل أطباء الأطفال ، أي طب الأطفال.

لكن هناك أيضًا نوعًا تربويًا ، وهو ضروري عند وجود مشكلة في الاهتمام بالطعام ، ويرفض الطفل تجربة طعام جديد ، وقد حان الوقت له للقيام بذلك. كيف يتم إدخال الأطعمة التكميلية لهذا النوع من الرضع؟ الهدف الأساسي من الأطعمة التربوية التكميلية هو تناول الطعام بجانب الطفل ، وبذلك تكون قدوة له. إن الرغبة الفطرية في تقليد الوالدين ستجبر الطفل على الوصول إلى لوحة الأم أو الأب ، ومن ثم فإن الأمر يستحق المشاركة معه. بطبيعة الحال ، أثناء إدخال الأطعمة التربوية التكميلية ، يجب أن يتوافق النظام الغذائي للوالدين مع عمر الطفل وليس مع رغبات الكبار. خلال هذه الفترة ، يتم استبعاد الأطعمة المقلية والمالحة والحارة والأطعمة الجاهزة من الطبق. حساء النظام الغذائي المهروس والحبوب والأطعمة المسلوقة بدون بهارات وبصل هي الأنسب.

الرضاعة الطبيعية

يبدو أنه تم التخلي عن الصعوبات المتعلقة بإثبات الرضاعة فقط ، حيث يبرز سؤال جديد أمام الأم: كيفية إدخال الأطعمة التكميلية أثناء الرضاعة الطبيعية؟ على الرغم من حقيقة أن الطفل في الشهر السادس سيبدأ في تناول طعام البالغين ، فإن طعامه الرئيسي في البداية يبقى حليب الأم أو حليب الأطفال.

قضية مثيرة للجدل إلى حد ما هي موعد فطام الطفل. على الحتى الآن ، ثبت أن الرضاعة الطبيعية حتى عمر سنتين لها تأثير إيجابي على تكوين المناعة والنباتات المعوية لدى الطفل. لكن الأطفال يحتاجون بشكل خاص إلى الرضاعة الطبيعية حتى عام واحد فقط.

لكن هذه مجرد حقائق جافة ، ويجب البت في هذه القضية بشكل فردي. متى تتوقف الرضاعة الطبيعية أمر متروك للأم والطفل لاتخاذ القرار. الشيء الرئيسي هو أن التغذية مريحة لهم. وإذا كان يمنحهم المتعة ، فيمكنك إطعام أكثر من عامين. بعد كل شيء ، هذا ليس مجرد طعام ، ولكنه أيضًا وسيلة للتواصل وتهدئة الطفل.

يحدث أن الأطفال أنفسهم يرفضون الرضاعة الطبيعية في وقت مبكر جدًا ، أو يختفي حليب المرأة. إذا كانت هناك رغبة في مواصلة الرضاعة ، على الرغم من ذلك ، فأنت بحاجة إلى الاتصال بأخصائي في هذه المشكلة ، وسيساعد في استعادة الرضاعة. ولكن يحدث أن الرضاعة الطبيعية تجلب الكثير من الإزعاج والإزعاج للأم نفسها. لا يجب أن تضحي بنفسك ، لأنها قصيرة جدًا وتعرض استيائك على الطفل. الرضاعة الطبيعية ليست الطريقة الوحيدة لتقوية المناعة وإثبات حبك لطفلك.

تغذية اصطناعية

هناك أوقات تكون فيها الرضاعة الطبيعية غير ممكنة ، ثم في الأشهر الأولى من حياة الطفل من الضروري أن يتغذى بحليب الأطفال المعدّل. يختلف حليب البقر أو الماعز تمامًا في تركيبته عن حليب الأم ولأن بدائله غير مناسبة. الأمر نفسه ينطبق على عصيدة السميد السائلة. حليب الأطفال ليس وسيلة للاستفادة من الأمهات اللواتي لا يستطعن الرضاعة الطبيعية ، ولكنه الغذاء الوحيد المناسبلطفل عمره أقل من 6 أشهر وأفضل بديل لحليب الأم عندما يكبر قليلاً

كيفية تقديم الأطعمة التكميلية لرجل اصطناعي؟ مبادئ المقدمة هي نفسها ، ولكن مع التنبيه أنه يمكنك البدء في إدخال الأطعمة التكميلية قبل ذلك بقليل ، في عمر 4-5 أشهر ، اعتمادًا على جاهزيتها ومعدل زيادة الوزن. عادة ، إذا كان الخليط لا يكفي لزيادة الوزن بشكل كامل ، فمن المستحسن إدخال حبوب الأطفال من 4 أشهر ، ولكن ليس قبل ذلك.

هناك اختلاف آخر في إدخال الأطعمة التكميلية للأطفال الصناعيين وهو أنه بعد عام من المرغوب بالفعل استبدال المزيج تمامًا بأغذية البالغين ، لأنه لا يساهم في تطوير المناعة ، وعند الرضاعة من زجاجة ، يمكن أن تتشكل لدغة غير طبيعية. عند الرضاعة الطبيعية ، لا يمكنك أن تخافوا لفترة طويلة من التكوين غير الصحيح للفك ، لأن قبضة الحلمة مختلفة عن قبضة الحلمة. هنا تفكر الطبيعة في كل شيء ، وعند الاستيلاء على حلمة الأم يقوم الطفل بالحركات "الصحيحة".