2024 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:22
مع كل مزايا حليب الأم وفوائده لنمو الجسم ، لا يزال هناك عيب - نقص البروتين النباتي والألياف في تركيبته الضرورية للنمو الكامل والتطور البدني للطفل. في هذا الصدد ، يصبح من الضروري إدخال الأطعمة التكميلية أثناء الرضاعة الطبيعية عندما يبلغ الطفل سن معينة.
التغذية التكميلية
يقوم النظام الصحي الدولي سنويًا بتطوير برامج جديدة للإدخال الصحيح للأغذية التكميلية ، وبالتالي الرغبة في إيجاد التوازن الأمثل للمنتجات اللازمة للنمو السليم لجسم الطفل. يصر أطباء الأطفال على أنه حتى بعد إدخال منتجات جديدة ، يجب أن يظل حليب الأم هو الغذاء الرئيسي للأطفال. لا توجد مواد مفيدة مثل الغلوبولين المناعي ، كما هو الحال في حليب النساء ، في أي منتج. لذلك ، لمواصلة تقوية المناعة ، يجب على الأمهات الشابات إيلاء اهتمام خاص للرضاعة الطبيعية.
جميع الأطعمة التي سيستهلكها الطفل لا ينبغيتحتوي على الملح ، وخاصة الخضار المهروسة. من الضروري أيضًا معالجتها بالحرارة
القواعد الأساسية لتقديم منتجات جديدة
يستطيع الأطفال الأصحاء الانتقال من منتج واحد (حليب النساء) إلى نظام غذائي واسع النطاق في المنزل في غضون ستة أشهر. وهكذا ، بحلول السنة الأولى من الحياة ، يمكن للطفل أن يأكل بالفعل من طاولة الكبار
من ناحية أخرى ، فإن الأمهات الشابات اللائي يعطين أطفالهن لبنًا حصريًا بعد ستة أشهر من العمر يخاطرون بصحة أطفالهم. نتيجة سوء التغذية هذا هو انتهاك للنمو البدني للأطفال بسبب محدودية المواد المفيدة والمعادن. الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية حصرية بعد 8 أشهر لا يتطور لديهم منعكس البلع للأطعمة الصلبة ، مما يجعل من الصعب على الجهاز الهضمي أن ينمو بشكل صحيح في المستقبل. بدون كمية كافية من الحديد ، يصاب الأطفال بفقر الدم.
يجب أن يتم إدخال منتجات جديدة خلال الموسم البارد ، لأنه في الطقس الحار ، من الممكن حدوث تسمم غذائي وعسر هضم للأطعمة الجديدة. بعد كل رضعة بمنتج جديد ، يُنصح الطفل بشربه مع حليب المرأة. لذلك سيكون من الأسهل على الطفل التكيف مع قواعد التغذية الجديدة.
لذلك ، يجب أن يأخذ إدخال الأطعمة التكميلية زمام المبادرة وجذب اهتمام خاص للأمهات الجدد.
متى يتم تقديم الأطعمة التكميلية الأولى؟
اعتمادًا على نوع تغذية الطفل ، يطلق أطباء الأطفال مصطلحات مختلفة لإدخال الأطعمة التكميلية. الوجبة الأولى فيينصح بإعطاء الرضاعة الصناعية لحديثي الولادة عندما يبلغون من العمر أربعة أشهر. في هذه المرحلة ، يكون الجهاز الهضمي للطفل قد تم تشكيله بالفعل بشكل كافٍ ، وعلى استعداد لقبول طعام أكثر تعقيدًا من الصيغة.
معيار آخر للإدخال المبكر للغذاء الإضافي هو نقص جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية في حليب الأطفال.
يُنصح بإعطاء الأطعمة التكميلية الأولى أثناء الرضاعة الطبيعية في موعد لا يتجاوز عمر الطفل 6 أشهر. ومن أسباب ذلك احتمالية الإصابة بالتهاب الجلد التأتبي ، فلا داعي لإعطاء منتجات أخرى غير حليب الأم.
فيما يلي بعض مخاطر إدخال الأطعمة التكميلية مبكرًا:
- بعد إدخال منتجات إضافية ، قد ينخفض إنتاج حليب الأم أو يتوقف تمامًا.
- الجهاز الهضمي للطفل ، بسبب عدم نضجه ، معرض لخطر الإصابة بالبكتيريا المسببة للأمراض الموجودة في الأطعمة أو السوائل.
- زيادة خطر الإصابة بالحساسية الغذائية
- يمكن أن يؤدي عدم نضج الجهاز الهضمي إلى ضعف هضم طعام البالغين وسوء التغذية.
مشاكل مع تأخير تقديم الأطعمة التكميلية:
- يمكن أن يؤدي نقص الطاقة والعناصر الغذائية إلى توقف النمو وتطور الطفل وسوء التغذية.
- لبن الأم ليس بديلاً عن الحديد والزنك وبالتالي النقص ممكن.
- تنمية غير كافية لمهارات المضغ ، تصور طعم الطعام
هكذالذلك يجب البدء بالرضاعة في الوقت المحدد.
هضم الاطفال اثناء ادخال الاغذية التكميلية
عند الرضع ، لا يتطور إفراز الجهاز الهضمي كما هو الحال عند البالغين. قصدت الطبيعة في البداية هضم حليب النساء فقط ، والذي يحتوي على مواد تساهم في الهضم السليم للطعام وتهيئة جسم الطفل لتلقي غذاء الكبار. يمكن أن يؤدي قطع هذه العملية بإدخال مبكر أو متأخر للأغذية التكميلية إلى تعطيل الأداء السليم للجهاز الهضمي.
بعمر ستة أشهر ، يكون نظام معدة الطفل جاهزًا بالفعل بشكل كافٍ لتناول الألياف الغذائية والنشا والبروتين والدهون من مائدة الأسرة.
تحتوي بعض المنتجات على كثافة طاقة منخفضة ، ولا يمكن أن يأخذ حجم معدة الطفل أكثر من 30 مل لكل كيلوغرام من الجسم ، أي تلقي كمية كافية من الطعام منخفض السعرات الحرارية ، ولا يشبع الطفل احتياجاته. احتياجات الطاقة. وبالتالي ، عند اختيار المنتجات ، تحتاج الأمهات إلى التفكير في كثافة الطاقة ومحتوى المغذيات الدقيقة في منتج معين.
كيفية اختيار المنتج الأول
عندما يبلغ عمر الطفل الرضيع 6 أشهر ، تبدأ الأم في التفكير في المنتج الذي يجب تقديمه أولاً. ينصح أطباء الأطفال بالبدء في إطعام الطفل بهريس الخضار.
في الماضي القريب ، أوصى أطباء الأطفال باختيار هريس الفاكهة كأول دورة. ومع ذلك ، الآنينتقد معظم أطباء الأطفال هذا المنتج. والسبب في ذلك هو الدراسات التي كشفت عن وجود مخاطر عالية وتكرار الحالات التي يتهيج فيها الغشاء المخاطي الحساس للأطفال بسبب العصير الموجود في مهروس الفاكهة. كما أن العديد من الأطفال يرفضون تناول المزيد من الأطعمة السكرية حسب الرغبة.
اكتسبت منتجات اللبن الرائب مؤخرًا أيضًا شعبية بين الخيارات المقدمة أولاً. ومع ذلك ، نظرًا لوجود بروتينات مختلفة فيها ، فإن العديد من الأطفال يتفاعلون معها من خلال الحساسية أو عسر الهضم.
عصيدة السميد ، التي كانت تحظى بشعبية كبيرة في الماضي ، تتراجع الآن بشكل متزايد في الخلفية في قائمة الأطعمة التكميلية. في السابق ، بمساعدتها ، تمكنت الأمهات الشابات من حل مشكلة الأطفال ناقصي الوزن بسهولة بسبب انخفاض تكلفتها وتوافرها. ومع ذلك ، في الوقت الحاضر ، لا يتم تحضيره عمليًا لأطفالهم بسبب وجود الغلوتين في تركيبته ، مما قد يسبب الحساسية لدى الطفل.
عند الاستقرار على طعام معين ، يجب على الأم أن تراقب بعناية كيف يتفاعل الطفل مع الطعام الجديد.
كيفية تحضير الأطعمة التكميلية
عندما يحين وقت تقديم الأطعمة التكميلية ، تطرح الأمهات على أنفسهن السؤال التالي: شراء المنتجات الجاهزة للإنتاج الصناعي أو الطهي بمفردهن في المنزل؟ الأكثر ميلا نحو الخيار الثاني.
عندما تطبخ الأم بمفردها ، فإنها ترى جودة المنتجات ، ويصبح الطعام على الفور جاهزًا للأكل ، ولا يحتوي على مواد حافظة وإضافات أخرى. على الرغم من أن وزارة الصحة تراقب دائمًا عن كثب جودة الأطفال المنتجينلكن هناك مواقف مختلفة في الحياة
اعتمادًا على أول مرة تقرر الأم المرضعة تقديمها ، فيما يلي طرق بسيطة لإعدادها.
عند تحضير هريس الخضار ، تحتاج أولاً إلى غلي واحد أو أكثر من الخضار لفترة قصيرة من الوقت (حتى لا تختفي جميع الخصائص المفيدة). ثم تحتاج إلى استخدام خلاط لطحن كل شيء إلى حالة متجانسة ، أي الهريس.
يمكن صنع الكفيرشيك من اللبن الرائب. يصنع الجبن القريش بسهولة من الكفير الجاهز.
العصيدة أفضل لطهي الحنطة السوداء أو دقيق الشوفان. يُنصح بطهيها على الماء دون إضافة الحليب. بعد غلي الحبوب ، سيكون من الضروري طحنها بالخلاط حتى كتلة متجانسة.
هريس الخضار كأول تغذية
الأسهل لإدخال أول الأطعمة التكميلية وهضمها من قبل جسم الطفل الخضار. من بين جميع الخضروات ، يعتبر اليقطين أو الكوسة الخيار الأمثل للطفل. تحتوي على جميع الخصائص المفيدة الموجودة في العديد من محاصيل الخضروات ، كما أنها منخفضة الحساسية. تبدأ بعض الأمهات في إعطاء أطفالهن أغذية نباتية تكميلية في عمر 5 أشهر. من الضروري فقط مراقبة جلد الطفل ، وكذلك عدم إعطاء أكثر من ملعقة صغيرة في اليوم الأول. كل يوم تحتاج إلى إضافة ملعقة ، حتى يصل الحجم تدريجيًا إلى 100 جرام في اليوم.
هريس الخضار هو مصدر لمعظم الفيتامينات والمعادن الضرورية التي يحتاجها الطفل في مثل هذه الفترة الحاسمة - وهي فترة التطور السريع.بتناول القاعدة اليومية الضرورية من الخضار ، يقوي الطفل مناعته معهم ، ويتلقى دفعة من الطاقة للنمو البدني والعقلي الكامل.
العصيدة هي أول غذاء تكميلي
يُسمح للتغذية الأولى من العصيدة بمحاولة إعطاء الطفل أيضًا بعد ستة أشهر. تحتاج أولاً إلى تحديد العصيدة التي يختارها الطفل: محلية الصنع أم صناعية. يتفق أطباء الأطفال على أنه من الأفضل إعطاء حبوب مصنوعة في المصنع لأول مرة ، حيث يتم تحضيرها باستخدام تقنيات تحافظ على التوازن الأمثل بين العناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة. قبل أن تأخذ العصيدة المفضلة لديك من المتجر ، تحتاج إلى قراءة محتويات العبوة بعناية. يجب أن يكون خاليًا من المواد الحافظة والسكر والفانيلين والمضافات الغذائية من الفئة E. يجب أيضًا الانتباه إلى الفترة التي يمكن خلالها إدخاله في الأطعمة التكميلية للطفل.
طبخ مثل هذه العصيدة مريحة للغاية. يكفي تخفيف كمية صغيرة من العصيدة في حليب الأطفال إذا تم تقديم الطفل إلى الأطعمة التكميلية الأولى مع التغذية الاصطناعية. والطفل الذي يأكل حليب الأم يعد طبقًا إضافيًا بنفس الطريقة ، مع بعض التعديلات فقط للرضاعة الطبيعية. أي أن العصيدة تربى في لبن المرأة ، إذا كان هذا هو أول غذاء مكمل أثناء الرضاعة الطبيعية. بعد ذلك ، يجب أن تطعم الطفل على الفور بالعصيدة الناتجة ولا تخزنها لأكثر من نصف ساعة. في حالة عدم تناول الطفل للطعام المطبوخ ، من الضروري تحضير طعام عصيدة جديد في المرة القادمة.
من المفيد العطاء مع الحبوبهريس الفواكه. يمكنك إعطاء نصف ملعقة صغيرة من هريس الفاكهة مقابل ملعقة صغيرة من العصيدة. ومع ذلك ، فمن الأفضل الجمع بينهما بالفعل عندما تقتنع الأم أن الطفل لا يعاني من حساسية تجاه أي منتج.
جدول المنتجات والشروط الخاصة بالأغذية التكميلية الأولى
من أجل تسهيل الأمر على الأمهات الشابات التنقل في توقيت إدخال الطعام الجديد وتكوينه ، تم تطوير طاولة تغذية خاصة. التوصيات الخاصة بإدخال الأطعمة المختلفة عامة ، لذا يجب استشارة طبيب الأطفال الخاص بك قبل اتباع محتوياتها بالكامل.
من المهم أن تتذكر أنه طوال الفترة التي يتم فيها تقديم الأطعمة التكميلية ، يجب ترك الطفل ، كما كان من قبل ، في أولوية التغذية بحليب الأم. بعد ذلك ، ننتقل إلى الأطعمة التكميلية الموضحة في الجدول أدناه.
اسم المنتج / الشهر | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
عصيدة | 10-50 | 60-80 | 80-100 | 150 | 150-200 | 200 |
خضروات | 10-150 | 170 | 180 | 200 | 200 | 200 |
فاكهة | 5-60 | 70 | 80 | 90-100 | 90-100 | 90-100 |
زبدة | 1 | 2-3 | 4 | 4-5 | 5 | 6 |
زيت عباد الشمس | 1 | 2-3 | 3 | 4 | 4-5 | 5 |
خثارة | 10-40 | 40 | 50 | 50 | 50 | |
اللحوم | 5-30 | 50 | 60 | 70 | 70 | |
صفار الدجاج | 0، 25 | 0، 5 | 0، 5 | 0، 5 | 0، 5 | |
ملفات تعريف الارتباط / المفرقعات | 3-5 | 5 | 5-10 | 10 | 15 | |
عصير فواكه | 5-60 | 70 | 80 | 90 | 100 | |
سمكة | 5-30 | 30 | 40-50 | 60 | ||
منتجات الألبان | 100 | 150 | 200 | 200 | ||
خبز | 5 | 10 | 10 | 10 | ||
إجمالي اليوم | 1000 | 1000 | 1000 | 1000-1200 | 1000-1200 | 1200 |
المقدار في الجدول مبين بالجرام ماعدا صفار الدجاج
تقديم الأطعمة التكميلية الصحيحة ، عليك مراعاة ما يلي:
- يضاف الزيت(كل من الزبدة والخضروات) مباشرة إلى الطعام المطبوخ ؛
- يُنصح بإعطاء السمك مرة أو مرتين في الأسبوع ، لأنه يمكن أن يسبب الحساسية لدى الطفل ؛
- العصائر يجب تخفيفها بالماء ، وخاصة العصائر الطازجة محلية الصنع ؛ إذا لم يكن من الممكن صنع العصير بنفسك ، فيمكن شراؤه منحيث يتم تقديمه في نطاق واسع
إذا قررت الأمهات تقديم أطعمة تكميلية في عمر 5 أشهر ، يمكن للأم أيضًا استخدام هذا الجدول. ومع ذلك ، يجب أن تراقب بعناية رد فعل الطفل ، فربما يكون من الأفضل تأجيل بعض المنتجات ، مثل صفار الدجاج ، إلى تاريخ لاحق.
الاستنتاجات والتوصيات
عندما تقول الأم لطفلها: "بدّلي إلى الأطعمة التكميلية!" - لا يعني هذا أنها ستمنحه بعضًا من أطعمة الكبار ، ثم تطعمه من حين لآخر بمنتجات جديدة. من المهم أن تتذكر الأمهات الشابات أنه يجب إعطاء الأطعمة التكميلية بانتظام حتى لا تضر بالجهاز الهضمي للطفل. لا يمكنك التراجع إلا في الحالات التي يتفاعل فيها الطفل بشكل سلبي للغاية مع المنتجات الجديدة: إما مع الحساسية أو القيء بشكل عام. في مثل هذه الحالة ، يجب عليك استشارة طبيب الأطفال الخاص بك في أقرب وقت ممكن.
إدخال الأطعمة التكميلية في شكل عصيدة ، لا يمكنك البدء في تجربة قائمة الخضار في نفس الوقت. خلاف ذلك ، في حالة وجود حساسية ، لن يكون من الممكن تحديد المنتج غير المناسب للطفل. إدخال الأطعمة التكميلية تدريجيًا لأشهر ، تقوم الأم بتهيئة جسم الطفل لهضم طعام الكبار ، بينما تفعل كل ذلك على مراحل ، ودراسة مذاق طفلها وقصره على الأطعمة التي لم تصله بعد في هذه الفترة.
بعد أن تعلمت كيفية تحضير الأطعمة التكميلية بمفردك ، يمكنك أن ترى أنه لا يوجد شيء صعب في هذا ، ومن السهل جدًا الانتقال إلى مرحلة جديدة من نمو الطفل. الشيء الرئيسي هو أن تظل واضحًاتسلسل الإجراءات وموقف الأم اليقظ لرفاهية الطفل
موصى به:
يرفض الطفل الأطعمة التكميلية: القواعد الأساسية لإدخال الأطعمة التكميلية ، والمنتجات الأولى ، والنصائح والحيل
حليب الثدي هو المصدر الرئيسي للتغذية حتى سن عام واحد. من الممكن تمامًا ألا يرى الطفل في البداية طعامًا عاديًا وسيرفضه بكل طريقة ممكنة. يجب أن تتعلم الأم القواعد الأساسية لإدخال الأطعمة التكميلية. والأهم - دراسة الجوانب النفسية للأغذية التكميلية الأولى
الأطعمة التكميلية هي مفهوم وتعريف الأطعمة التي يجب البدء بها وتوقيت تقديمها للطفل
عاجلاً أم آجلاً ، يواجه الآباء الصغار مسألة وقت وكيفية البدء في إدخال الأطعمة التكميلية في نظام الطفل الغذائي. مع نمو الطفل وتطوره ، يصبح أكثر نشاطاً ، ويفقد حليب الثدي تدريجياً قدرته على تجديد إمدادات الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة الضرورية لنمو الجسم
إمساك عند الرضيع. Komarovsky E.O. حول الإمساك عند الرضع أثناء الرضاعة الطبيعية والتغذية الصناعية وإدخال الأطعمة التكميلية
تحدث مشكلة مثل الإمساك بشكل متكرر عند الرضع. لا يعرف كل الآباء كيفية التصرف في هذه الحالة. يوصي طبيب الأطفال الشهير E. O Komarovsky الأمهات الصغيرات بعدم القلق ، ولكن بمراقبة حالة الطفل بعناية
الأطعمة التكميلية للأطفال: التوقيت ، أنواع الأطعمة التكميلية ، المنتجات الضرورية
جسم الطفل يتطور. يتحرك بنشاط ويجلس ويحاول الوقوف. تبدأ زيادة الوزن في الانخفاض. هذه واحدة من الإشارات إلى أن الوقت قد حان لتقديم الأطعمة التكميلية. متى وكيف تفعل ذلك على أفضل وجه؟
خطة منظمة الصحة العالمية للتغذية التكميلية. الأطعمة التكميلية: جدول حسب الشهر. أغذية الأطفال
يتطلب جسد الطفل مراقبة دقيقة للغاية في السنوات الأولى من الحياة. تلعب الأطعمة التكميلية دورًا كبيرًا للطفل في هذا الوقت. يجب على كل أم أن تعرف كيفية إثراء النظام الغذائي لطفلها بشكل صحيح حتى لا تؤذيه. سيتم إيلاء مزيد من الاهتمام لنظام التغذية التكميلية وفقا لمنظمة الصحة العالمية