حلة بطيئة أم حلة ضغط؟ سيختار المضيف

حلة بطيئة أم حلة ضغط؟ سيختار المضيف
حلة بطيئة أم حلة ضغط؟ سيختار المضيف

فيديو: حلة بطيئة أم حلة ضغط؟ سيختار المضيف

فيديو: حلة بطيئة أم حلة ضغط؟ سيختار المضيف
فيديو: Visit HONG KONG City Guide | What to SEE, DO & EAT in HONG KONG Travel Tips (香港) - YouTube 2024, شهر نوفمبر
Anonim

في عالم اليوم ، تحاول النساء توفير المزيد من الوقت للأنشطة الممتعة: التواصل مع الأسرة ، والرعاية الذاتية ، والمشي ، وحضور الأنشطة الترفيهية. لكن في بعض الأحيان يكون هذا مستحيلاً: الأطفال الجائعون والزوج ينتظرون في المنزل ، ويحتاجون إلى إطعامهم بسرعة وكفاءة. في هذا الصدد ، تختار ربات البيوت هؤلاء المساعدين في المطبخ الذين سيساعدونهم في التعامل مع تحضير الغداء أو العشاء وتوفير الوقت لأنشطتهم المفضلة.

طباخ بطيء أو قدر ضغط
طباخ بطيء أو قدر ضغط

من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من أدوات المطبخ ، تنجذب ربات البيوت إلى قدر الضغط البطيء أو قدر الضغط ، والذي يعمل ببساطة معجزات! دعونا نلقي نظرة على فوائد كل من هذه الخيارات لمساعدتك على اتخاذ القرار.

قدر الضغط مصمم للطهي السريع لأي أطباق. يقوم بعمل ممتاز مع كل من الخضار والحساء والهلام. قدر الضغط عبارة عن حاويتين يتم إدخالهما في بعضهما البعض ، يوجد بينهما عنصر تسخين. عند استخدام مثل هذا القدر ، يجب تغطيته بإحكام بغطاء محكم ، وبعد ذلك يتم طهي المنتجات تحت ضغط عالٍ. يتم تحديد مدة العملية بواسطة عداد الوقت على الغطاء. بعد أن يصبح الطبق جاهزًا ، تحتاج إلى إطلاق البخار بعناية من خلال صمام خاص.

قدر ضغط
قدر ضغط

تم ترتيب الطباخ متعدد الاستخدامات بشكل مختلف قليلاً: وعاء مثبت في علبة بلاستيكية. يوجد عنصر التسخين داخل العلبة ، من الأسفل. يوجد على السطح الخارجي للعلبة شاشة وأزرار يتم من خلالها ضبط برنامج الطهي والوقت.

ما هي المدة التي يُعرف فيها الطهي متعدد الطهي أو قدر الضغط؟ اتضح أنه منذ عدة عقود ، استخدمت جداتنا وأمهاتنا قدر ضغط تم وضعه على الموقد. يعمل قدر الضغط الكهربائي الحديث على نفس المبدأ ، وتتحدث المراجعات عن ميزته المميزة - زيادة الأمان. يتم وضع المنتجات في الجهاز معًا ، حيث يُمنع فتح الغطاء أثناء تشغيله! لكن في النهاية ، يمكن أن تصنع اللحوم والخضروات المجمدة مرقًا لذيذًا في 20 دقيقة فقط.

الطباخ متعدد الوظائف يشبه قدرًا كبيرًا. يوجد في السوق الحديث عدد كبير من هذه الأجهزة لكل ذوق وميزانية: من الأصغر (1.7 لتر) إلى خمسة لترات. تتكون القائمة من عدة برامج ، على سبيل المثال ، مثل "الخبز" ، "الحساء" ، "الحساء" ، "الحبوب" ، "القلي" ، "عصيدة الحليب". تظل بعض المواقد البطيئة دافئة بعد الطهي حتى تتمكن من الاستمتاع بعشاء ساخن عندما تصل إلى المنزل من العمل.

استعراض طنجرة الضغط
استعراض طنجرة الضغط

لكن لكي لا تتأذى من السؤال عن أيهما أفضل ، قدر بطيء أو قدر ضغط ، اختر قدر الضغط البطيء. هذا هو مزيج من نموذجين. يمكن للجهاز الطهي في وضع أو بآخر حسب الوقت الذي تريدهلديك. ومؤخرًا ، ظهر مدخنون متعددو الطهي في المتاجر ، حيث يتم الحصول على لحم الخنزير المقدد أو السمك المدخن.

الطباخ البطيء أو قدر الضغط رائعان للشوربات واليخنات والبخار ، لكن الطباخ البطيء به خيارات أكثر. بالإضافة إلى ذلك ، يتيح لك استخدامه إضافة المكونات تدريجياً عن طريق فتح الغطاء ، وهو أمر مستحيل تمامًا باستخدام قدر الضغط.

موصى به: