2025 مؤلف: Priscilla Miln | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 17:56
يعلم الجميع أن العمل بسكين حاد أكثر ملاءمة وإنتاجية. لسوء الحظ ، لا تستطيع الشفرات شحذ نفسها. هذه مجرد حيلة دعائية: عاجلاً أم آجلاً ، سيصبح النصل باهتًا على أي حال. لكن قلة من الناس يعرفون كيفية شحذ السكين بشكل صحيح. دعونا ننظر في هذا الأمر.
شحذ على مسقط
إذا كان السكين باهتًا ، يتم تصحيح حافة القطع باستخدام مسط أو حجر شحذ رفيع. يمكن تنفيذ العملية عدة مرات ، ثم يجب شحذها على أي حال.
قضيب صلب أو سيراميك يسمى مسط. عادةً ما يشبه ملفًا به أخاديد على طول المحور. إذا كنت تفكر في كيفية شحذ السكين ، فإليك بعض النصائح لك: حرك حافة القطع بعيدًا عنك على طول المسكات ، مع تحريك السكين بسلاسة من المقبض إلى الحافة.
شحذ بمختلف الأجهزة والأدوات
في عجلة طحن عالية السرعة ، يحدث تسخين غير متحكم فيه للصلب ، تتدهور منه الشفرات. لذلك ، من المستحيل على غير المتخصصين شحذ السكاكين عليها. شحذ السكين على ورق الصنفرةأيضا لا ينصح
الآن هناك مبراة خاصة ، لكن لا ينصح باستخدامها ، لأن زاوية الشحذ غالبًا لا تتطابق مع الزاوية الأولية للشفرة. الحركة تخلق أخاديد طولية. من هنا تفقد النصل خصائص التقطيع
كيفية شحذ السكين على حجر المشحذ
تأتي الأحجار المشحذبة بدرجات متفاوتة من الحبيبات:
- خشن - لاستعادة شكل الحافة وزاوية الشحذ ؛
- متوسط - للشحذ ؛
- نحيف - لإزالة العيوب الطفيفة
تحافظ الأعمدة الكبيرة على زاوية التوضيح الصحيحة. على النحو الأمثل ، إذا كان طول الحجر سيكون ضعف طول النصل ، والعرض 5 سم ، فيجب وضع الشريط على بطانة حتى لا تخدش الأرضية ولا تنزلق.
يتم تحريك السكين على طول الشريط في اتجاه عمودي على حافة القطع عند نقطة الاتصال.
تحتاج إلى الحفاظ على زاوية شحذ ثابتة بمقدار 20 درجة على جانبي الشفرة. إذا لم تكن لديك أي فكرة عن كيفية شحذ السكين وفقًا لهذه القاعدة ، فاعلم أنه يجب ضبط النصل بزاوية 20 درجة على سطح الحجر وقيادته بالطرف للأمام ، بينما تكون نقطة التلامس يتحرك باستمرار بعيدًا عن المقبض. تأكد من أن الشفرة في نهاية الممر لا تكسر سطح الشريط ، وإلا ستظهر الخدوش على سطحه الجانبي.
لا يجب أن تضغط بشدة على الحجر ، فقد يؤدي ذلك إلى فقدان الدقة. تحتاج إلى طحن حتى يظهر لدغ على طول النصل. يتم تصحيح الشحذ على الحجر المتوسط على الحجر الرفيع. خلال هذه العملية ، يتم استخدام النصليصبح أكثر حتى
إذن لقد تعلمت كيفية سن السكاكين بشكل صحيح. أود أن أحذرك من أنك لست مضطرًا للتحقق من جودة الشحذ بيديك. حتى الجرح الضحل يمكن أن يلتهب من برادة معدنية مجهرية. من الأفضل محاولة قطع قطعة من الورق بالوزن بسكين. إذا نجحت في المحاولة الأولى ، فهذا يعني أن نصلك حاد!
أخيرًا ، بعض النصائح للعناية بالسكاكين واستخدامها:
- اجعلهم منفصلين ؛
- استخدم حسب التوجيهات ؛
- قص على الأسطح البلاستيكية أو الخشبية ؛
- لا تغسل في غسالة الصحون
- لا تشحذ الشفرات المسننة أو طلاء السيراميك الماسي.
موصى به:
كيفية تقديم الأطعمة التكميلية للطفل بشكل صحيح: توصيات منظمة الصحة العالمية واستعراضات الشركات المصنعة
لحظة تقديم الأطعمة التكميلية للطفل مثيرة بشكل خاص لآباء الطفل الأول. هناك الكثير من الأسئلة التي تدور في رؤوسهم: ماذا يطعمون؟ من أي طبق؟ ماذا لو كان الطفل لا يريد أن يأكل غير الحليب؟ وأهم هذه الأسئلة: كيفية إدخال الأطعمة التكميلية بشكل صحيح؟
كيفية إمساك الملعقة بشكل صحيح: قواعد الآداب ، نصائح حول كيفية استخدام أدوات المائدة
الطفل الذي يعرف كيفية استخدام أدوات المائدة للغرض المقصود منه سيحظى بالإعجاب وملفتة للنظر في أي مجتمع. هل تريد تعليم طفلك أن يأكل "مثل الكبار"؟ عليك أولاً تعليمه كيفية إمساك الملعقة بشكل صحيح وعدم فقد الطعام في الطريق إلى فمه
هل من الممكن قص مخالب قطة و كيفية عمل ذلك بشكل صحيح؟
يتساءل الكثير من الملاك عما إذا كان من الممكن تقليم مخالب القطط؟ يحاول معظم الملاك حماية الأثاث والجدران من التلف. من الضروري قطع مخالب الحيوان ، لأنه من غير الملائم تمامًا أن تتحرك بمخالب كبيرة. كيف اقوم به بشكل صحيح؟ ما هي الأدوات المطلوبة؟ الإجابات في مقالتنا
كيفية تربية الابن بشكل صحيح على الأب ، يجب أن يعرف الجميع
كيفية تربية الابن بشكل صحيح على الأب حتى ينمو الطفل بشكل كامل وينمو كشخص جيد وحامي. في كل مرحلة من مراحل التعليم ، توجد طرق خاصة موصوفة في هذه المقالة
نصيحة للآباء: كيفية تربية الأبناء بشكل صحيح
يعتقد العديد من الآباء أنهم يعرفون كيفية تربية الأطفال بشكل صحيح ، لأنه يوجد في الوقت الحالي الكثير من المعلومات حول هذه المشكلة. ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا تطبيق جميع النصائح التي يقدمها علماء النفس والمعلمون في الممارسة العملية. في كثير من الأحيان ، تظهر العقوبات الجسدية كإجراء تعليمي ، حيث لا شيء آخر ، كما يبدو للبالغين ، لم يعد يعمل. دعونا نلقي نظرة على سبب حدوث ذلك